Развитие цифровой логистики в экономике организации.

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………… 3
1 Теоретические аспекты цифровой логистики в экономике организации. 5
1.1 Понятие и сущность цифровой логистики……………………….
1.2 Цифровые технологии в логистике организации……...................
1.3 Отечественный опыт применения цифровой логистики в экономике организации……………………………………………….. 5
9

15
2 Оценка системы управления логистикой в АО «Навашинский хлеб»… 20
2.1 Организационно-экономическая характеристика АО «Навашинский хлеб»………………………………………………….
2.2 Организация управления системой логистики и используемых цифровых технологий…………………………………………………
2.3 Оценка эффективности управления системой логистики в АО «Навашинский хлеб»…………………………………………………..
20

26

30
3 Рекомендации по развитию цифровой логистики в экономике организации …………………………………………………………………..
36
3.1 Направления по развитию цифровой логистики в экономике организации АО Навашинский хлеб»………………………………...
36
3.3 Оценка эффективности предложенных мероприятий……………… 38
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………… 41
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………... 43

Весь текст будет доступен после покупки

Логистика применяется в различных сферах деятельности, таких как коммерция, торговля, транспорт, промышленное производство, но более нуждающаяся отрасль в правильной постановке логистического процесса в производстве хлеба, поскольку даже небольшие перерывы в снабжении могут привести к проблемам не только в самом промышленном процессе, но и к большим экономическим потерям.
Специфика хлебобулочной промышленности заключается в том, что продукция подвержена влиянию различных бактерий и отличаются малыми сроками и специальными условиями хранения. В связи с этими условиями значительно усложняется процесс быстрой доставки с соблюдением строгих температурных режимов. Абсолютно все производители, несмотря на множество мероприятий по совершенствованию процессов транспортировки хлебобулочной продукции и логистической системы, несут потери хлебобулочной продукции и, как в следствии, финансовые потери.
Одна из основных проблем логистики хлебобулочной промышленности является отсутствие оптимизации планирования производства с учетом динамики изменения спроса, которая, обычно, не выявляется, поскольку для этого необходимо проводить исследования. Исходя из практики, лучшим логистическим принципом при доставке хлебобулочной продукции будет не «точно в срок», а «максимально быстро» на всех этапах работы логистической системы.
Стратегической задачей развития российской экономики является ее цифровизация. Цифровая трансформация затрагивает все сферы хозяйственной деятельности. Логистические процессы промышленных предприятий не являются исключением. Под воздействием цифровых технологий происходят изменения в каналах движения готовой продукции и в ее транспортировке, меняются форматы поставок сырья и материалов, преобразуется сам процесс производства, а также система управления запасами предприятий и складское хозяйство.

Весь текст будет доступен после покупки

Цифровая логистика – это новый механизм ускоренного системного развития экономических систем, основанный на эффективных информационных связях, оптимизированных, ценностных потоках данных, необходимых для решения оперативных и стратегических задач бизнеса [1, с. 31].
С. Н. Федотова отмечает, что цифровая логистика – это управление материальными, информационными, финансовыми и людскими потоками с целью их оптимизации за счет применения современных информационных технологий.
В.В. Негреева предлагает рассматривать цифровую логистику как логистику, организованную с помощью цифровых технологий, обеспечивающих выявление и прогнозирование потребностей, оптимизации маршрутов, направлений материальных и информационных потоков. Данный подход включает процессы цифровизации движения материального и информационных потоков только при организации транспортировки грузов, что является малой частью логистических процессов.
Яковлева Е. А., Зеликов В. А., Титова Е. В. и др. приводят следующую трактовку термина «цифровая логистика – это единое экономическое пространство, объединенное общим процессом создания добавленной стоимости, функционирующей на основе единых стандартов управления и охватывающей множество участников интегрированной цепи поставок в глобальном экономическом пространстве». Авторы определяют цифровую логистику как единое экономическое пространство, функционирование которого направлено на осуществление торгово-экономических процессов за счет создания добавленной стоимости и получения от этого наибольшего технико-экономического эффекта, что довольно четко описывает исследуемое понятие.
А. В. Дмитриев описывает цифровую логистику как формирование и развитие открытых логистических сетей и обеспечение глобальной прослеживаемости. Данное определение носит общий характер и требует уточнений, которые бы раскрыли цель формирования логистических сетей и инструменты обеспечения прослеживаемости всех процессов.
Ряд авторов Г. Г. Головенчик, Е. Г. Господарик, А. А. Королева приводят отличное от других авторов определение исследуемого понятия, приводя следующее определение: «цифровая логистика – это процессы интеграции национальных рынков товаров, услуг, капитала, труда, инноваций с помощью новых технологий цифровизации (сети, маркетплейсы, цифровые платформы)». Авторы показывают цель осуществления цифровизации и приводят примеры инструментов ее осуществления.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Аникин Б. А., Родкина Т. А., Гапонова М. А. и др. ; ред. Аникин Б. А., Родкина Т. А. Логистика : учебное пособие для бакалавров – Москва : Проспект, 2022. – 406 с. – Текст: непосредственный.
2. Аникин В. М. Диссертация в зеркале автореферата: Метод. пос. для аспир. и соискат. учен. степ. естеств.-науч. спец. / В. М. Аникин - 3 изд., перераб. и доп. – Москва : НИЦ ИНФРА-М, 2022. – 128 с. – ISBN 978-5-16-006722-3. – URL: http://znanium.com/bookread2.php?book=405567 – Режим доступа: для авториз. пользователей. – Текст : электронный.
3. Бекмурзаев И.Д. Логистические системы: определение, классификация и роль на разных уровнях управления/ И.Д. Бекмурзаев//ФГУ Science. –2020. –№ 4 (20). –С. 29-34. – Текст : непосредственный
4. Бодаубаева Г.А. Системный подход к формированию логистических систем на предприятии/Г.А. Бодаубаева// Вестник Казахской академии транспорта и коммуникаций им. М. Тынышпаева. –2018. –№ 1 (104). –С. 183-189. – Текст : непосредственный
5. Вдовина С. Б. Пути развития межорганизационной логистической координации в цепях поставок/С.Б. Вдовина // Российское предпринимательство. – 2017. – №3. – С. 195–204. ISSN 1994-6937. – Текст: непосредственный
6. Галанов В. А. Логистика: учебник / В.А. Галанов. — 2-е изд. — М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2021. — 272 с. - ISBN 978-5-91134-906-6. – Текст: непосредственный
7. Гаджинский А. М. Логистика: учебник / А. М. Гаджинский. - 21-е изд. - Москва: Дашков и К, 2017. - 420 с. - ISBN 978-5-394-02059-9. – Текст: непосредственный
8. Гончарова Е.И. Логистическая система предприятия в современных условиях/Е.И. Гончарова// Начало в науке. материалы IV международной научно-практической конференции школьников, студентов, магистрантов и аспирантов. –2017. –С. 185-188. – Текст : непосредственный
9. Григорьев М. Н. Логистика: учебник для бакалавров / М. Н. Григорьев. –М.: Юрайт, 2022. – 836 с. – ISBN 978-5-9916-2731-3. – Текст : непосредственный

Весь текст будет доступен после покупки