Личный кабинет

Дипломная работаТуризм

Готовая работа №140120 от пользователя Кравцов Леонид

РАЗВИТИЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРИЗМА В ГОРОДЕ ТОБОЛЬСКЕ

Name: РАЗВИТИЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРИЗМА В ГОРОДЕ ТОБОЛЬСКЕ
Price: 1000.00 RUB

1 000 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 41

Год написания: 2025

Кравцов Леонид

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..…3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРИЗМА……………………………………...…......6
1.1. ПОНЯТИЕ, СУЩНОСТЬ И ВИДЫ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРИЗМА…………………………………………………………………………....7
1.2. ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРИЗМА В РОССИИ
ГЛАВА 2. ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ В ГОРОДЕ ТОБОЛЬСКЕ
2.1. ХАРАКТЕРИСТИКА СОСТОЯНИЯ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРИЗМА В ГОРОДЕ ТОБОЛЬСКЕ
2.2. РАЗРАБОТКА ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРПРОДУКТА "ТОБОЛЬСКИЙ СТОЛ: КУЛИНАРНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ СКВОЗЬ ВЕКА"
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………….......…...…-
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК…………………………………………..…-
ПРИЛОЖЕНИЕ..

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Современный туризм все активнее отходит от стандартных экскурсионных программ, стремясь предложить путешественникам уникальный опыт и глубокое погружение в культуру посещаемых дестинаций. Одним из наиболее динамично развивающихся и востребованных направлений специализированного туризма сегодня является гастрономический туризм. Он предполагает не просто потребление пищи, а знакомство с историей, традициями, местными продуктами и кулинарными техниками региона, становясь мощным инструментом формирования его идентичности и привлекательности.
Актуальность темы дипломной работы, посвященной развитию гастрономического туризма в городе Тобольске, обусловлена несколькими ключевыми факторами. Во-первых, Тобольск, обладая богатым историко-культурным наследием и уникальным сибирским колоритом, имеет значительный, но пока не в полной мере реализованный потенциал для формирования самобытного гастрономического предложения. Развитие этого направления способно диверсифицировать существующий туристический продукт, привлечь новые сегменты туристов и увеличить продолжительность их пребывания. Во-вторых, в условиях растущего интереса к внутреннему туризму России, создание качественных и аутентичных гастрономических туров и продуктов в исторических городах, таких как Тобольск, приобретает особую значимость для повышения их конкурентоспособности. В-третьих, развитие гастрономического туризма может стимулировать местную экономику, поддерживая локальных производителей продуктов питания, ресторанов и способствуя созданию новых рабочих мест.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРИЗМА
1. 1.ПОНЯТИЕ, СУЩНОСТЬ И ВИДЫ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРИЗМА
Сегодня путешественники более опытны, имеют больший доход и больше свободного времени для путешествий, и, таким образом, туризм позволяет им избежать повседневной рутины и погрузиться в мир свободы и новизны. Все больше и больше туристов в мире ищут конкретный опыт обучения, и в этом стремлении гастрономический туризм играет все более заметную роль. Текущие исследования в области гастрономического туризма скудны и в основном сосредоточены на вине. «Энотуристы» не обязательно являются теми же людьми, которые занимаются другими, неэнологическими, гастрономическими мероприятиями.
Гастрономический туризм – это новое явление, которое развивается как новый туристический продукт, в частности, из-за того, что, согласно специализированной литературе, более трети туристических расходов посвящено еде. Таким образом, кухня является одним из важнейших аспектов качества отдыха. Одним из наиболее часто используемых в литературе понятий гастрономического туризма является то, что было предложено Холлом и Шарплзом (2003). Согласно ему гастрономический (или продовольственный – от англ. foodtourism) туризм является поездкой в гастрономический регион на экспериментальной основе для рекреационных или развлекательных целей, которая включает посещение первичных и вторичных производителей продуктов питания, гастрономические фестивали, продовольственные ярмарки, мероприятия, фермерские рынки, кулинарные шоу и демонстрации, дегустации качественных продуктов питания или любую туристическую деятельность, связанную с продуктами питания.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Александрова, А. Ю. Международный туризм : учебник / А. Ю. Александрова.
2. Алексеева, Е.В.(2018). Гастрономический туризм как фактор регионального развития
3. Атлас пресноводных рыб России: В 2 т. / Под ред. Ю. С. Решетникова. – М.: Наука, 2003.
4. Бутузов, А. Г. Этнокультурный туризм и туроперейтинг : учебное пособие / А. Г. Бутузов. – Москва.
5. Вилков, О. Н.Ремесло и торговля Западной Сибири в XVII веке/ О. Н. Вилков
6. Винный туризм. Гид путешественника | Джозеф Роберт
7. Гомилевская, Г. А. Организация гастрономических туров : учебное пособие / Г. А. Гомилевская, Ю. В. Ден, Е. В. Стрижак. – Санкт-Петербург
8. Джанджугазова, Е. А. Туризм и региональное развитие: маркетинг территорий : учебное пособие / Е. А. Джанджугазова. – Москва
9. Драчева, Е. Л. Гастрономический туризм: современные тенденции и перспективы / Е. Л. Драчева, Т. Т. Христов // Российские регионы
10. Зорин, И. В. Энциклопедия туризма : справочник / И. В. Зорин, В. А. Квартальнов. – Москва
11. К. С. Глобов специальные виды туристской деятельности
12. Кириллова, К. В. Гастрономический туризм как перспективное направление развития внутреннего и въездного туризма в РФ / К. В. Кириллова, Н. М. Волуйская

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

РАЗВИТИЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРИЗМА В ГОРОДЕ ТОБОЛЬСКЕ

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net