Развитие учетно-аналитического обеспечения управления текущей деятельностью сельскохозяйственной организации (на примере ООО «Виноградарь» Дербентского района)

Введение 2
Глава 1. Теоретические аспекты учетно-аналитического обеспечения формирования себестоимости продукции от текущей деятельности 7
1.1. Экономическое содержание и сущность затрат и себестоимости продукции основного производства 7
1.2. Управленческий учет как система управления себестоимостью продукции 11
1.3. Классификация затрат на производство продукции текущей деятельности 29
Глава 2. Состояние учета формирования себестоимости продукции основного производства 49
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 49
2.2. Учет процессов формирования себестоимости продукции 58
2.3. Процедуры исчисления себестоимости продукции основного производства 75
Глава 3. Развитие учета затрат и анализ себестоимости продукции основного производства 83
3.1. Анализ себестоимости продукции основного производства 83
3.2. Пути совершенствования учета затрат и выхода продукции основного производства 86
Заключение 92
Список использованной литературы 95

Весь текст будет доступен после покупки

Актуальность темы исследования. Предприятия и организации большую часть своих доходов получают от той деятельности, которая указана в качестве основной в уставе предприятия. В сельском хозяйстве основными видами деятельности могут быть производство сельскохозяйственной продукции (растениеводства и животноводства), а также ее переработка.
Как известно, коммерческие организации преследуют цель получения прибыли в краткосрочном периоде, и прироста капитала в долгосрочном периоде.
Достичь этой цели в условиях рыночной экономики, которая предполагает наличие жесткой конкуренции, возможна только при умелом управлении основным производством предприятия.
Управление предприятием – это сложный, требующий знаний, навыков процесс. Эффективное управление предприятием возможно в том случае, если лица принимающие управленческие решения будут обеспечены достоверной, объективной и достаточной для принятия решения информацией.
А основным поставщиком информации для принятия управленческих решений является система бухгалтерского учета, а более конкретно его подсистема управленческий учет.

Весь текст будет доступен после покупки

Глава 1. Теоретические аспекты учетно-аналитического обеспечения формирования себестоимости продукции от текущей деятельности

1.1. Экономическое содержание и сущность затрат и себестоимости продукции основного производства

Одной из основных целей деятельности любой коммерческой организации является получение максимально возможной прибыли, а руководители некоммерческих организаций должны стремиться к тому, чтобы деятельность организации совершалась эффективно и успешно с как можно меньшими затратами на достижение поставленных уставных целей. Значит, и тем и другим нужно учиться, прежде всего, управлять затратами.
Поэтому одним из важнейших разделов управленческого учета является именно учет затрат и калькулирование себестоимости продукции, работ, услуг, а для того, чтобы правильно учесть затраты, определить финансовый результат и обосновать управленческие решения, направленные на повышение эффективности деятельности хозяйствующего субъекта, необходимо разобраться в том, что же представляют собой затраты и как их можно классифицировать в зависимости от тех целей, которые преследуются в том или ином случае при отражении и анализе затрат.
Затраты являются одновременно объектами финансового, налогового и управленческого учета. Главной целью классификации затрат является удовлетворение потребностей внешних и внутренних пользователей в разрезе данных видов учета.
В финансовом учете формируется информация о величине расходов в целом по организации и отражается в отчете о прибылях и убытках, статистической отчетности, финансовом планировании.
Расходы – это уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов и (или) возникновения обязательств, приводящих к уменьшению капитала этой организации. (ПБУ 10/99).
Для целей бухгалтерского финансового учета расходы классифицируются:
1) по характеру: расходы по обычным видам деятельности, прочие расходы;
2) по сферам деятельности: заготовление, производство, сбыт;
3) по элементам: материальные, затраты на оплату труда, страховые взносы, амортизация, прочие.
В налоговом учете расходы определены как обоснованные и документально подтвержденные затраты (а в некоторых случаях убытки), осуществленные (понесенные) налогоплательщиком (НК РФ ст.252 гл.25). Они классифицируются на прямые и косвенные. Под обоснованными расходами понимаются экономически оправданные затраты, оценка которых выражена в денежной форме. Под документально подтвержденными расходами понимаются затраты, подтвержденные документами, оформленными в соответствии с законодательством РФ. Налоговые расходы находят своё отражение в налоговой отчетности.
Часто понятие «затраты» отождествляется с понятием «расходы», однако эти явления имеют принципиальные отличия и не могут использоваться как синонимы.
Затраты в бухгалтерском управленческом учете играют особую роль. Определения экономической категории затрат зарубежными авторами достаточно кратки и на первый взгляд просты. Например, «...затраты - стоимостная оценка потребления товаров и услуг» или «...обычно под затратами понимают потребленные ресурсы или деньги, которые нужно заплатить за товары и услуги».
В отечественных нормативных, учебных и научных изданиях для обозначения понятий «потребленные ресурсы» или «деньги», которые нужно заплатить за товары и услуги, используются термины затраты, издержки и расходы, отличия которых и область применения строго не определены.
Сделаем попытку сформулировать определение затрат.
Затраты – стоимостное выражение использованных в хозяйственной деятельности организации за отчетный период материальных, трудовых, финансовых и иных ресурсов. Затраты могут быть отнесены либо в активы, либо в расходы организации.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Федеральный закон РФ №402 ФЗ «О бухгалтерском учете» федеральный закон Российской Федерации от 06 декабря 2011 г.
2. Федеральный стандарт бухгалтерского учета «Запасы» ФСБУ 5/2019.Утверждено Приказом Минфина РФ от 15 ноября 2019г. №180н.
3. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» ПБУ 4/99.Утверждено Приказом Минфина РФ от 6 июля 1999г. №43н.
4. Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» ПБУ 9/99.Утверждено Приказом Минфина РФ от 6 мая 1999г. №32н.
5. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99.Утверждено Приказом Минфина РФ от 6 мая 1999г. №33н.
6. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность
организации» (ПБУ 4/99). Утв. приказом Министерства финансов РФ от 6 июля 1999 г. № 43н.
7. Федеральный стандарт бухгалтерского учета «Основные средства» ФСБУ 6/2020.Утверждено Приказом Минфина РФ от 17 сентября 2020г. №204н.
8. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и инструкция по его применению: утв. Приказом Минфина РФ от 31 октября 2000 г. № 94н. с изм, и доп. – М: ПС Вебли, 2002. – 128с.

Весь текст будет доступен после покупки