Начало I в. н.э. Германцы еще находятся на «начальной стадии развития» как организованное общество. По свидетельству Цезаря и Тацита, германцы не являлись еще вполне земледельческим народом. Основные средства к жизни они получали за счет скотоводства. Но некоторые данные свидетельствуют, что на значительной части Германии и на Ютландском полуострове земледельческая культура была уже достаточна развита в последние столетия до новой эры. Вспашка земли производилась в большинстве случаев легким плугом или сохой дважды перед посевом. Вопреки сообщениям Цезаря, что свебы ежегодно меняли обрабатываемые поля, германцы длительное время пользовались участками, которые они обносили валом из земли и камня. Приусадебные участки находились в постоянном пользовании отдельных домохозяйств. Германцы сеяли рожь, пшеницу, ячмень, овес, просо, бобы, лен. По сравнению с римской агрикультурой германское земледелие было, конечно, примитивным. Зачастую применялась подсечная и переложная система земледелия. У германцев еще не было садоводства и луговодства. У более отсталых племен, живших в лесистых и болотистых местностях, сохранялся примитивный образ жизни с преобладанием скотоводства и охоты на дикого зверя. Германские народы были в основном оседлыми земледельцами или отгонными скотоводами , но, вопреки распространенному мнению, редко ходили на охоту . В основном они были самодостаточны. Помимо земледелия и животноводства, были также ремесленники, такие как кузнецы , гончары и плотники . Колесо
известно с индоевропейских времен. В германских диалектах для него существовало даже два слова ( прагерманское *ra?a , от которого немецкое колесо , рядом с *hwehwla , от которого английское колесо ), возможно, рядом с исходным. дисковое колесо от инновации колеса со спицами . Немцы не знали денег, их торговля ограничивалась чистыми природными ресурсами . Как и у римлян, основным объектом ценности был крупный рогатый скот. Значение английского слова Fee
« плата », изначально означавшего «скот», свидетельствует об этом и по сей день.
Среди сельскохозяйственных культур особую роль играл ячмень
. Добавлялись различные сорта пшеницы , ржи , овса и проса — в зависимости от региона. Полевые бобы выращивались в основном в прибрежной зоне Северного моря , наряду с горохом , льном и коноплей . Собирались также дикорастущие плоды, например желуди , различные ягоды ( ежевика , малина , земляника ), терн и дикорастущие травы, такие как Sporgel , который был найден в желудках некоторых германских болотных трупов . Пчелиный мед собирали с диких или отловленных диких пчелиных семей , пчеловодства в современном понимании не существовало. В основном разводили крупный рогатый скот, а также овец, свиней, коз и домашнюю птицу, а также лошадей, собак и кошек. Германцы тоже знали, как готовят сыр. В германских языках было свое слово для обозначения мягкого сыра, которое сохранилось в скандинавских языках в слове ost («сыр»). Латинское слово caseus ( < немецкий сыр ) позже было заимствовано для твердого сыра.
Весь текст будет доступен после покупки
