Роль и место продовольственной безопасности в стратегии развития Республики Саха (Якутия)

Введение 3
1 Теоретические основы обеспечения продовольственной безопасности государства 6
1.1 Роль и место продовольственной безопасности 6
1.2 Факторы, определяющие продовольственную безопасность 7
2 Анализ и оценка уровня продовольственного обеспечения Республики Саха (Якутия) 10
2.1 Современное состояние АПК Республики Саха (Якутия) 10
2.2 Основные направления решения проблем АПК Республики Саха (Якутия) 12
Заключение 19
Библиографический список 21

Весь текст будет доступен после покупки

Продовольственное обеспечение отдалённых территорий является сложной многофакторной проблемой, касающейся наличия продовольствия, его доступности для местного населения и способов использования это продовольствия в питании и одной из основных задач национальной политики государства. Это наиболее актуально для северных и арктических регионов Российской Федерации. При этом его необходимо рассматривать с двух позиций. Во-первых, оно оказывает непосредственное влияние на состояние здоровья населения, а во-вторых, влияет на финансово-экономические показатели региональной и муниципальной экономики. При этом нужно учитывать, что продовольственная система северных регионов складывается из внутренних возможностей производства сельскохозяйственной продукции, потенциальных объёмов получения продовольствия от охоты и рыболовства и ввоза продовольствия из других регионов, и стран. Поэтому современная аграрная политика должна создавать условия для роста агропромышленного производства и тем самым повысить уровень регионального продовольственного самообеспечения. Задача не простая, т. к. сельское хозяйство при этом должно также сохраниться как жизнеобразующая отрасль, выполняющая роль важной социально-экономической функции на селе, основы традиционного уклада жизни селян.

Весь текст будет доступен после покупки

1 Теоретические основы обеспечения продовольственной безопасности государства
1.1 Роль и место продовольственной безопасности
Среди разнообразных видов безопасности объектов социальной природы особо значимое место занимает национальная безопасность государства, под данным определением подразумевается состояние страны, при котором устранены или полностью отсутствуют угрозы национальным ценностям и национальному образу жизни, как на внешнем, так и на внутреннем уровне. Другими словами, национальная безопасность- это степень защищенности жизненно важных интересов граждан, общества, государства, а также национальных ценностей и образа жизни от внешних и внутренних угроз, различающихся по своей природе (политических, экономических, военных, экологических и др.).
Базовым показателем жизнедеятельности человека является продовольствие, именно поэтому роль продовольственной безопасности трудно переоценить. Об уровне экономического развития общества можно судить по уровню питания населения, так как производство продуктов- это самое первое условия непосредственных производителей и всякого производства в целом. Важнейшим фактором, определяющим критерий уровня социальной жизни, является уровень обеспечения населения продовольствием.
По причине стихийных бедствий, которые вызваны природными явлениями, войнами, экономическими кризисами, изменениями в государственном строе возникает недостаточность продовольствия. В связи с этим возникает проблема стабильного обеспечения продовольствием как отдельно взятого индивида, так и всего государства в целом, а также проблема продовольственной безопасности.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Бобренева, И. В. Безопасность продовольственного сырья пищевыхпродуктов, 2023. — 296 c. — ISBN 978-985-895-119-1. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/134113.html (дата обращения: 01.12.2024). — Режим доступа: по подписке.
2. Вартанова М. Л. Продовольственная безопасность страны и пути выхода из мирового продовольственного кризиса. М.: Московский общественный научный фонд Издательство Юрайт, 2023. — 363 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-16408-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт: [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/530955 (дата обращения: 01.12.2024). — Режим доступа: по подписке.
3. Елисеева Л. Г. [и др.] Пищевой статус населения России и его роль в обеспечении продовольственной безопасности [Электронный ресурс]: монография. – М.: Норма, Издательство Юрайт, 2023. — 286 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16984-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт: [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/532161 (дата обращения: 01.12.2024). — Режим доступа: по подписке.
4. Рогов И. А. [и др.] Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов. Издательство Юрайт, 2023. — 344 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-14874-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт: [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/513191 (дата обращения: 01.12.2024). — Режим доступа: по подписке.
5. Экономическая безопасность России: Общий курс: учеб. под ред. В. К. Сенчагова. М: Издательство Юрайт, 2023. — 509 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-16540-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт: [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/531264 (дата обращения:01.12.2024). — Режим доступа: по подписке.
6. Экологическая и продовольственная безопасность: учебное пособие / Р. И. Айзман, М. В. Иашвили, С. В. Петров. –: Издательство Юрайт, 2023. — 498 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-06278-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт: [сайт — URL: https://urait.ru/bcode/516314/p.%PAGE% (дата обращения: 01.12.2024). — Режим доступа: по подписке.

Весь текст будет доступен после покупки