Система учета производственных затрат и их классификация организации (на материалах ООО «Ташкичу»)

Введение 5
1 Теоретические основы бухгалтерского учета производственных затрат и их классификация 8
1.1 Сущность производственных затрат, их классификация 8
1.2 Особенности учета производственных затрат 15
1.3 Особенности калькуляции себестоимости продукции в сельскохозяйственных предприятиях 22
2 Организация учета производственных затрат в ООО «Ташкичу» 34
2.1 Экономическая характеристика деятельности предприятия 34
2.2 Организация учет затрат и калькулирование себестоимости 41
2.3 Совершенствование учета затрат на производство в ООО «Ташкичу» 49
Заключение 51
Список использованных источников 53
Приложение

Весь текст будет доступен после покупки

Актуальность исследуемой темы объясняется тем, что предприятие несет расходы в производстве товаров, которые являются важной характеристикой деятельности, при неправильности организации расходов ведет к катастрофическим последствиям. Поскольку затраты – это основной ограничитель прибыли и одновременной главный фактор, влияющий на объем предложения, то принятие решений руководством фирмы невозможно без анализа уже имеющихся затрат производства и их величины на перспективу.
Основной целью любого промышленного предприятия является получение максимальной прибыли, что есть не что иное, как разность между полученными средствами за отгруженную продукцию и затратами на их производство и продажу. Таким образом, затраты предприятия непосредственно влияют на формирование объема прибыли. Естественно, что чем меньше себестоимость производимой продукции, тем более конкурентоспособно предприятие, доступней продукция для потребителя и тем ощутимее экономический эффект от ее продажи.
Себестоимость продукции является качественным показателем деятельности предприятия, так как в ней отражаются все стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности предприятия: степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом. Поэтому себестоимость продукции является одним из основных факторов формирования прибыли. Кроме этого, прибыльность и уровень затрат находятся в прямой зависимости: чем ниже себестоимость продукции, тем выше уровень рентабельности предприятия и наоборот.
В настоящее время предприятия особое внимание уделяют снижению и оптимизации затрат на производство и продажу. Этому способствует полноценный контроль расходов организации, информацию по которым управляющие звенья получают, в частности, и в системе бухгалтерского учета. Это могут быть данные по списанию материалов в производство, по начисленной заработной плате, по браку в производстве и т.д.
Кроме этого, организациям предоставлено право самостоятельно формировать определенные моменты их деятельности в бухгалтерском учете предприятия на основе учетной политики. Например, можно предусмотреть разные методы оценки материалов, начисления амортизации по основным средствам и нематериальным активам, распределения косвенных расходов и т.д., которые оказывают непосредственное влияние на учет затрат и формирование себестоимости готовой продукции.

Весь текст будет доступен после покупки

1.1 Сущность производственных затрат, их классификация

Предприятие в ходе производственной деятельности приобретает и использует факторы производства: основные и оборотные производственные фонды. Предприятие также несет расходы по оплате труда. Все это является издержками предприятия.
Один из терминов издержек автор охарактеризует, как плата за ресурсы, приобретенные фирмой с целью производства благ. Издержки могут быть начальными и текущими, внешними и внутренними, постоянными и переменными, общими, средними или предельными. Рассмотрим их по- отдельности:
- возвратные издержки — это затраты производителя, которые могут быть возмещены, если фирма прекратит производство.
- внешние издержки возникают в результате покупки ресурсов у поставщика.
- внутренние издержки представляют собой затраты производителя на создание продукции внутри фирмы.
- постоянными издержками считаются затраты, на которые не влияет изменение объемов производства.
- переменные издержки наоборот меняются при изменении объемов производства.
- средние издержки — это издержки на единицу продукции.
- предельные — это дополнительные издержки, связанные с производством еще одной единицы продукции.
- издержки краткосрочного периода — считаются переменные затраты, изменяющиеся во времени, в течение которого производитель увеличивает объемы производства при неизменном основном капитале [30, с. 428].
Расчет данных издержек необходим для определения затрат фирмы при производстве отдельных видов продукции, принятия управленческих решений о расширении, либо сокращении производства, нахождении оптимального уровня производства. Также рассмотрим, что такое себестоимость.
Себестоимость — это затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме. Она рассчитывается по статьям затрат в зависимости от участия капитала (основного, оборотного, рабочей силы) в создании продукта. По калькуляционным статьям используется для определения себестоимости отдельных видов продукции [33, с. 407].
Классификация затрат по экономическим элементам служит для определения заданий по снижению себестоимости продукции, расчета потребностей в оборотных средствах, расчета сметы затрат, а также для экономического обоснования инвестиций.
Для внутрипроизводственного планирования и выявления резервов снижения себестоимости продукции необходимо знать не только общую сумму затрат каждого предприятия по тому или иному экономическому элементу, но и величину расходов в зависимости от места их возникновения. Такую возможность дает классификация затрат по калькуляционным статьям. Для исчисления себестоимости отдельных видов продукции, затраты предприятия группируются по статьям калькуляции. На промышленных предприятиях установлена типовая группировка затрат по статьям калькуляции, которую можно представить в следующем виде [43, с.34]:
1) Сырье и материалы.
2) Возвратные отходы.
3) Приобретенные изделия, продукты незавершенного производства и услуги производственного характера предприятий и организаций из вне.
4) Топливо и энергия для технологических целей.
5) Заработная плата рабочих, задействованных в производстве.
6) Отчисления на социальные нужды.
7) Расходы на подготовку и освоение производства.
8) Общепроизводственные расходы.
9) Общехозяйственные расходы.
10) Потери от брака.
11) Прочие производственные расходы.
12) Коммерческие расходы.
Коммерческие расходы возникают на стадии продажи продукции и включают: расходы на тару и упаковку; расходы на транспортировку продукции; комиссионные сборы и отчисления, уплачиваемые сбытовым предприятиям и организациям в соответствии с договорами; затраты на рекламу, расходы по хранению, подработке, сортировке [43, с.34].
Общепроизводственные и общехозяйственные расходы относятся к накладным расходам. Общепроизводственные накладные расходы - расходы на обслуживание и управление производством. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования включают следующие расходы: амортизация оборудования и внутризаводских транспортных средств; издержки на эксплуатацию оборудования в виде расходных материалов; заработная плата рабочих, обслуживающих оборудование, и отчисления на социальные нужды [43, с.36].
В цеховые, или производственные, накладные расходы на управление входят: заработная плата аппарата управления цехов с отчислениями на социальные нужды; затраты на амортизацию зданий, сооружений, инвентаря; содержание и ремонт зданий, сооружений; обеспечение нормальных условий труда и технику безопасности; на спецодежду и спецобувь. Каждая из этих групп накладных расходов имеет свою специфику, но их объединяет то, что они планируются и учитываются по местам их возникновения, т. е. по производственным подразделениям.
При расчете себестоимости по калькуляционным статьям выделяются себестоимости промышленной продукции. В зависимости от включения затрат формируется себестоимость цеховая, фабрично-заводская и полная.
Цеховая себестоимость - затраты основного производства по изготовлению продукции. К прямым затратам на производство конкретного вида продукции (расходы на сырье, заработную плату производственного персонала и пр.) добавляются цеховые затраты — расходы на амортизацию цехового оборудование, заработную плату управленческого персонала цеха [46, с.16].
Налоги, входящие в себестоимость продукции, увеличивают затраты предприятия, способствуют повышению цен. Предприятием платятся, прежде всего, такие налоги, как транспортный налог, земельный налог, отчисление на социальные нужды, входящие в себестоимость продукции платятся при условии, если предприятие использует соответствующие ресурсы.
В процессе группировки затрат предприятия по экономическим элементам важно соблюсти определенные требования [31, с. 23]:
? затраты, объединяемые в одну группу, должны быть однородны;
? каждый из видов затрат не может быть разложен на еще более мелкие составляющие, как минимум в пределах предприятия.
Если вышеперечисленные принципы соблюдены, то руководство предприятия имеет возможность определять количественное и/или суммовое выражение затрат на производство всех видов продукции или одного конкретного.
В процессе отнесения затрат предприятия к конкретным группам, отражении понесенных затрат в строго определенных для этого строках финансовой и бухгалтерской отчетности бухгалтер или иное ответственное лицо предприятия должно руководствоваться гл. 25 НК РФ [2]. От того, насколько верно организован учет и обобщение затрат, понесенных в процессе производства, зависит выработка управленческих решений, касающихся себестоимости продукции и конечной цены реализации.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Ч. 1 и 2. / СПС «Консультант Плюс».
2. Налоговый кодекс Российской Федерации. Ч. 1 и 2. / СПС «Консультант Плюс».
3. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 06.12.2011 г. № 402 ФЗ / СПС «Консультант Плюс».
4. Федеральный закон «Об аудиторской деятельности» от 30.12.2008 г. №307 ФЗ / СПС «Консультант Плюс».
5. Федеральный закон «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08.02.1998г. №14 ФЗ / СПС «Консультант Плюс».
6. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкции по его применению / Утверждены приказом Минфина России от 31 октября 2000 г. № 94н (в ред. от 7 мая 2003 г.) / СПС «Консультант Плюс».
7. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций АПК / Утверждено приказом Минсельхоза РФ от 13.06.2001 г. №654 / СПС «Консультант Плюс»
8. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Утверждено приказом Министерства Финансов Российской Федерации от 29.07.1998 г. № 34н (в ред. от 24.12.2010 с изм. от 08.07.2016) // - КонсультантПлюс. [Электрон. ресурс]. - Электрон. дан. - [М., 2021.]
9. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» (ПБУ 1/2008). Утверждено приказом Министерства Финансов Российской Федерации от 06.10.2008 № 106н (в ред.от 06.04.2015) // - КонсультантПлюс. [Электрон. ресурс]. - Электрон. дан. - [М., 2021.]
10. Положение по бухгалтерскому учету «Учет договоров строительного подряда» (ПБУ 2/2008). Утверждено приказом Министерства Финансов Российской Федерации от 24.10.2008 № 116н (в ред. от 06.04.2015) // - КонсультантПлюс. [Электрон. ресурс]. - Электрон. дан. - [М., 2021.]

Весь текст будет доступен после покупки