Социально-психологические аспекты управления в гостинице «HAZZ»

ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОЦИАЛЬНО-ПСИХОЛОГИЧЕСКИХ АСПЕКТОВ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИИ
1.1. Персонал организации как объект управления
1.2 Роль и значение социально-психологических методов в системе управ-ления
1.3 Роль мотивации в управлении персоналом
2. Социально-психологические аспекты управления в гостинице «HAZZ»
2.1 Общая характеристика гостиницы «Hazz»
2.2 Анализ социально-психологических аспектов управления в гостинице «Hazz»
2.3 Выявление проблем социально психологического характера в гостинице «Hazz»
3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УЛУЧШЕНИЮ СОЦИАЛЬНО ПСИХОЛОГИЧЕСКИХ АСПЕКТОВ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ ГОСТИНИЦЫ «Hazz»
3.1 Разработка методов по улучшению социально-психологических аспектов управления персоналом гостиницы «Hazz»
3.2 Социально-экономическая эффективность предложенных методов улучшения социально-психологического состояния персонала гостиницы
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 73
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 76
ПРИЛОЖЕНИЯ

Весь текст будет доступен после покупки

В гостиничной индустрии социально-психологический аспект управле-ния персоналом имеет основополагающее значение, поскольку благополуч-ное функционирование между сотрудниками и гостями характеризует не только качество обслуживания, но и репутацию отеля. Психологический комфорт работников непосредственно воздействует на их эффективность, мо-тивацию и способность грамотно решать конфликтные ситуации. Более того, умение модернизировать метод к взаимоотношению с разнообразными клас-сификациями гостей – от деловых путешественников до семей с детьми – яв-ляется важным навыком для персонала. В свете современных требований к гостеприимству и конкурентной борьбы на рынке услуг гостиничного бизне-са, понимание и учет социально-психологических аспектов становятся необ-ходимостью для разработки высокоэффективной стратегии управления пер-соналом.
Для усовершенствования социально-психологических компонентов управления персоналом отеля «Hazz» , разрабатываются ряд мероприятий, нацеленных на формирование поддерживающей и стимулирующей рабочей среды.
Внедрение премиальной системы, где сотрудники получают дополни-тельные поощрения и поощрения в виде премий за обретение определенных целей или за выдающиеся показатели работы, способствует не только повы-шению мотивации персонала, но и укреплению чувства признанья и уваже-ния со стороны руководства. Этот метод также может активизировать здоро-вую конкуренцию между работниками, что может привести к усовершен-ствованию производительности и эффективности работы.

Весь текст будет доступен после покупки

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОЦИАЛЬНО-ПСИХОЛОГИЧЕСКИХ АСПЕКТОВ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИИ
1.1. Персонал организации как объект управления

«Персонал организации» в современном научно-практическом пони-мании - это совокупность физических лиц, состоящих с организацией как юридическим лицом в отношениях, регулируемых трудовым договором найма.[2]
Персонал играет жизненно важную роль в функционировании и непре-рывности любого предприятия. Они формируют основной фонд, на котором организация работает и процветает. Их профессионализм, навыки и предан-ность делу вносят значительный вклад в успех и рост бизнеса. Разделение их на различные группы на основе их способностей и обязанностей помогает упростить операции и эффективно достичь целей организации. В сущности персонал охватывает всех сотрудников, которые активно участвуют в рабо-чей деятельности на предприятии, тем самым определяя рабочую силу, не-обходимую для деятельности предприятия.[ 78]
В соответствии с их навыками и обязанностями, сотрудники подразде-ляются на различные группы. Персоналом также являются все работники предприятия, которые заняты в рамках трудовой деятельности, включая профессионалы , которые могут быть приглашены при необходимости. В описании системы управления персоналом на современном предприятии, персонал является основным полагающим для роста и развития организа-ции. Успех компании зависит от уровня квалификации и способности со-трудников достигать поставленных целей. Для развития и эффективного ис-пользования потенциала персонала необходимо применить комплекс меро-приятий, направленных на личностный и профессиональный рост. Для луч-шего понимания этого процесса следует обратиться к некоторым ключевым характеристикам персонала предприятия.[5]
Сборник черт, определяющих личность бизнеса, включает в себя сле-дующие элементы:
- сотрудники должны обладать современными, специализированными знаниями и навыками, связанными с их работой;
- сотрудники должны иметь разнообразные интересы, как личные, так и связанные с деятельностью компании, и должны стремиться к профессио-нальному продвижению и самореализации;
- должно быть сочетание психологических, интеллектуальных и физи-ческих качеств, характерных для их соответствующих профессий;
Чтобы повысить мотивацию на работе, важно рассмотреть следующие требования сотрудников:
- необходимость чувства принадлежности;
- необходимость в социальном взаимодействии;
- необходимость личного развития;
Некоторые эксперты считают, что условия труда могут вызывать лишь недовольство у работников или вызывать у них нейтральные чувства, в то время как содержание работы может мотивировать людей или оказывать нейтральное воздействие. [5]
Применяя процессуальные теории мотивации, необходимо сосредота-чиваться на факторах, которые стимулируют людей прикладывать усилия для достижения поставленных целей. Одной из основных процессуальных теорий является теория, основанная на следующих переменных: уровень ожидания результативности прикладываемых усилий, предположение со-трудников о том, что за достижение целей следует вознаграждение, и оценка ценности этого вознаграждения.[ 8]

Весь текст будет доступен после покупки

Нормативно-правовые акты
1. О туризме: [Закон Азербайджанской Республики от 27 декабря 2021 г. No 448-VIQ (ред. от 17.02.2023)] [Электронный ресурс] / Компания «LegalActs». – Режим доступа: https://www.legalacts.az/ru/search/Vsdcontents% 5Brelease FromDate%5D/11-03-2021/Vsdcontents%5BreleaseToDate%5D/15-03- 2021 (дата обращения: 13.03.2024).
Монографии, учебники, учебные пособия
2. Безрукова, Н.Л. Технологии обслуживания в гостиничном предприятии: учебно-методическое пособие / Н. Л. Безрукова. – М.: МПГУ, 2018. – 192 с.
3. Велединский, В. Г. Гостиничное дело: учебное пособие / В.Г. Велединский, Н.А. Михеева, С.Г. Шкуропат. – 2-е изд.,перераб. и доп.- Санкт- Петербург: Питер, 2021. – 336 с.
4. Волк, Е. Н. Основы гостеприимного сервиса: учебное пособие / Е. Н.Волк. – 2-е изд., перераб. и доп. – Пермь: ПГНИУ, 2020. –186 с.
5. Восколович, Н. А. Маркетинговые технологии в туризме: учебник и практикум / Н. А. Восколович. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Юрайт, 2022. – 191 с.
6. Джум, Т. А. Организация гостиничного хозяйства: учебное пособие / Т. А. Джум, Н. И. Денисова. – М.: Магистр: ИНФРА-М, 2019. – 400 с.
7. Ехина, М. А, Прием, размещение и выписка гостей: учебник / М.А, Ехина, - 2-е изд., испр, и доп.– М.: «Академия», 2016.– 304 с.
8. Николенко, П. Г. Организация гостиничного дела: учебник / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева. – М.: Юрайт, 2022. – 449 с.

Весь текст будет доступен после покупки