Личный кабинет

Дипломная работаПедагогика

Готовая работа №124225 от пользователя Успенская Ирина

Совершенствование автоматизированной системы управления технологическим процессом производства шоколадных масс.

Name: Совершенствование автоматизированной системы управления технологическим процессом производства шоколадных масс.
Price: 1550.00 RUB

1 550 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 62

Год написания: 2025

Успенская Ирина

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

ВВЕДЕНИЕ 6
1 Анализ существующей системы управления 11
1.1 Описание технологической схемы 11
1.2 Описание функциональной схемы 15
1.2.1 Гидростатический уровнемер Метран – 100–ДГ 17
1.2.2 Интеллектуальные датчики гидростатического уровня Метран-100-ДГ 18
1.2.3 Термометр сопротивления ТСМУ Метран – 274 19
1.2.4 Электромагнитный клапан RAIN 160 23
1.2.5 Магнитные пускатели Siemens 3RT10 24
1.3 Анализ опасных и вредных производственных факторов при эксплуатации производственного оборудования 28
1.4 Описание принципиальной схемы электропитания и внешних проводок 31
1.4.1 Выбор источника питания 31
1.4.2 Выбор аппаратуры защиты и управления 33
2 Архитектура АСУТП 35
3 Расчет САР 43
3.1 Выбор передаточной функции объекта. 44
3.2 Расчет параметров настройки регулятора и переходных процессов. 48
3.3 Технико – экономическое обоснование 53
3.3.1 Расчет сырьевых материалов: 53
3.3.2 Стоимость основных фондов 54
3.3.3 Расчет заработной платы производственных рабочих 55
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 58
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 59
Приложение А Функциональная схема автоматизации
Приложение Б Схема подключения электропитания и внешних проводок
Приложение В Структура АСУТП
Приложение Г САР

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Современные пищевые производства характеризуются все возрастающей сложностью и многообразием операций и оборудования. Управление такими технологическими процессами возможно лишь при широком использовании методов и средств управления и автоматизации.
Автоматизация — одно из направлений научно-технического прогресса, использующее саморегулирующие технические средства и математические методы с целью освобождения человека от участия в процессах получения, преобразования, передачи и использования энергии, материалов, изделий или информации, либо существенного уменьшения степени этого участия или трудоёмкости выполняемых операций.
Автоматизация позволяет повысить производительность труда, улучшить качество продукции, оптимизировать процессы управления, отстранить человека от производств, опасных для здоровья. Автоматизация, за исключением простейших случаев, требует комплексного, системного подхода к решению задачи. В состав систем автоматизации входят датчики (сенсоры), устройства ввода, управляющие устройства (контроллеры), исполнительные устройства, устройства вывода, компьютеры. Применяемые методы вычислений иногда копируют нервные и мыслительные функции человека. Весь этот комплекс средств обычно называют системами.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

1 Анализ существующей системы управления
1.1 Описание технологической схемы
На кондитерских фабриках в соответствии с ассортиментом выпускаемых шоколадных изделий устанавливают поточные линии для производства шоколадных масс.
Схема приготовления шоколадных масс состоит из следующих операций: взвешивания рецептурных компонентов, смешения их, измельчения, разводки маслом, гомогенизации и конширования.
Технологическая линия производства шоколадных масс (рис. 1) предусматривает смешивание какао-масла, какао тертого, сахарной пудры, вкусовых добавок и разжижителя. Тертое какао и какао-масла подаются в обогреваемые горячей водой сборники VII и XIII, откуда дозаторами VIII направляются в первый смеситель I. В тот же смеситель поступает сахарная пудра, получаемая путем разлома сахара-песка в микромельнице II, который перемещается через дозатор III и ворошитель IV из бункера V при помощи шнека VI. масса из первого смесителя подается в пятивалковую мельницу IX, в которой образуется тонко растёртая смесь, направляемая во второй смеситель X.

Рисунок 1 – Технологическая линия производства шоколадных масс.
Сюда же из дозаторов XI, XII подаются разрежижитель и эссенция. После перемешивания во втором смесителе полученная масса попадает в эмульсатор для гомогенизации шоколадной массы и получения идеальной однородности и равномерного распределения ароматических и жировых компонентов. Затем шоколадная масса шестеренным насосом подается в подогреваемый горячей водой сборник шоколадной массы XIV.
Схемой управления обеспечивается точное дозирование компонентов, регулирование уровней и температурных режимов в сборниках. Для обеспечения точной работы дозирущих устройств схема управления предусматривает регулирование уровней в бункере сахара-песка, сборниках какао тертого VII и какао-масла XIII.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1 Алексеев А.А., Сиротин П.А, Шиянова Н.И. Методические указания по работе с системой автоматизированного проектирования (графическим редактором) КОМПАС - 3D. Мелеуз, БИТУ (филиал) ФГБОУ ВО «МГУТУ им. К. Г. Разумовского (ПКУ)», 2016. –32 с.
2 Андреев Е. Б., Ключников А.И., Кротов А.В., Попадько В.Е., Шарова И.Я. Автоматизация технологических процессов добычи и подготовки нефти и газа: Учебное пособие для вузов. - М.: ООО «НедраБизнесцентр», 2018. - 399 с: ил.
3 Безопасность жизнедеятельности. Учебник для вузов. Под ред. Л.А. Михайлова. 2-е издание. – М.: Высш.шк., 2010 год- 464 с.
4 Вальков В.М., Вершин В.Е. Автоматизированные системы управления технологическими процессами – 3-е издание, переработанное и дополненное. – Л: Политехника, 2019. – 387 с.
5 Жмудь В.А. Моделирование, исследование и оптимизация замкнутых систем автоматического управления: монография / В.А. Жмудь. – Новосибирск: Изд-во НГТУ, 2017. – 335 с.
6 Игнатьев А.Н., Ионичева Ю.А. Тепловые аппараты. – М.: Машиностроение, 2019 – 437 с.
7 К.П. Латышенко Технические измерения и приборы. Часть II / К.П. Латышенко. – М.: МГУИЭ, 2016. – 520 с.
8 Колязов К.А., Шиянова Н.И. Проектирование автоматизированных систем. Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине Проектирование автоматизированных систем. - Мелеуз: БИТУ (филиал) ФГБОУ ВО «МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ). – 2017. –63 с.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Совершенствование автоматизированной системы управления технологическим процессом производства шоколадных масс.

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net