Совершенствование инновационной стратегии организации (на примере АО «Барнаульский молочный комбинат» г. Барнаул)

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………… 3
1. Теоретические основы разработки инновационной стратегии организации…………………………………………………………………… 5
1.1 Сущность и содержание стратегии организации …............................... 5
1.2 Основные методические подходы к совершенствованию инновационной стратегии организации………............……………………. 19
2. Современные предпосылки совершенствования инновационной стратегии АО «Барнаульский молочный комбинат»………………………. 33
2.1 Организационно-экономическая характеристика организации……….. 33
2.2 Оценка конкурентной среды организации, определяющей необходимость совершенствования инновационной стратегии организации...………………………………………………………………… 41
2.3 Методические рекомендации по совершенствованию инновационной стратегии организации…………………..………………………….……….. 49
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ……………………………………..……………………..... 69
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ……………..……….... 72

Весь текст будет доступен после покупки

В Российской Федерации последние 20 лет наблюдаются колебания производства продукции животноводства. После резкого снижения производства с 1990 г. по 1998 г. более чем на 40 %, в течение последующих девяти лет среднегодовые темпы роста выпуска продукции составляли 12–15 %. Объясняется это несколькими причинами: во-первых, ограниченным объёмом сбыта в ряде регионов РФ из-за низкой покупательной способности населения; во-вторых, недостаточно развитой логистической инфраструктурой и высокими транспортными тарифами; в-третьих, отрицательным влиянием санкций со стороны некоторых зарубежных стран на развитие молокоперерабатывающей промышленности России, что выразилось в росте цен на упаковочные материалы и некоторые сырьевые компоненты и в резком возрастании конкуренции на продовольственном рынке.
Снижение влияния отрицательных внешних факторов возможно при разработке и внедрении инновационных стратегий развития организаций молокоперерабатывающей промышленности, а также при придании продукции российских молокоперерабатывающих предприятий конкретных преимуществ на мировом продовольственном рынке, что и определяет актуальность данного исследования.
Изучению проблем теории и практики в области разработки и совершенствования инновационной стратегии организации посвящены работы зарубежных и отечественных ученых. Высоко оценивая работы авторов и полученные ими результаты, следует отметить, что многие вопросы разработки, внедрения и совершенствования инновационных стратегий развития предприятий молокоперерабатывающей промышленности в условиях быстро меняющейся внешней среды остаются недостаточно изученными. Это обусловило выбор темы, постановку цели и задач исследования.
Цель выпускной квалификационной работы – совершенствование инновационной стратегии развития организации.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Теоретические основы разработки инновационной стратегии организации


1.1 Сущность и содержание стратегии организации

Стратегия представляет собой концептуальный элемент науки управления. Слово «стратегия» – греческого происхождения (strategia stratos - войско + ago – веду), означающую важнейшую составную часть военного искусства, характеризующую опыт полководца. В экономической литературе это же слово имеет различные определения, но их смысл означает главную, ведущую идею, направление акций и операций, проводимых организацией [1].
Именно стратегия, её выбор и реализация составляют основное содержание стратегического управления. В соответствии с классическими представлениями стратегическое управление представляет собой широкую плановую задачу, которая предусматривает систематический охват всех релевантных задач. Центральное место среди них занимает планирование стратегии. Стратегический процесс включает, в частности, следующие шаги:
1. Определение сферы деятельности и формулирование стратегических установок;
2. Постановка стратегических целей и задач для их достижения;
3. Формирование стратегии для достижения намеченных целей и результатов деятельности производства;
4. Реализация стратегического плана;
5. Оценка результатов деятельности и изменение стратегического плана и/или методов его реализации.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Акофф Р. Акофф о менеджменте: Пер. с англ. Под ред. Л.А. Волковой. –СПб.: Питер, 2002. – 448 с.
2. АО «Барнаульский молочный комбинат»: бухгалтерская отчетность и финансовый анализ [Электронный ресурс]. Режим доступа: URL.: https://www.audit-it.ru/buh_otchet/2223033980_ao-barnaulskiy-molochnyy-kombinat.
3. Банку России может потребоваться более высокая траектория ключевой ставки для возвращения инфляции к цели [Электронный ресурс]. Режим доступа: URL.: https://www.cbr.ru, свободный – (дата обращения 04.02.2023).
4. Борисова, О. В. Финансовые инструменты государственной поддержки развития пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края / О. В. Борисова // Аграрная наука - сельскому хозяйству : Сборник материалов XVI Международной научно-практической конференции. В 2-х книгах, Барнаул, 09–10 февраля 2021 года. – Барнаул: Алтайский государственный аграрный университет, 2021. – С. 50-52.
5. Взаимосвязь развития и государственного регулирования пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края / П. В. Водясов, А. В. Миненко, М. Г. Хорунжин, М. В. Селиверстов // АПК: экономика, управление. – 2022. – № 3. – С. 83-91. – DOI 10.33305/223-83. – EDN JDTKMA.
6. Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России // Пищевая промышленность. – 2021. – № 9. – С. 5-6. – EDN LJBRAV.
7. Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России // Пищевая промышленность. – 2022. – № 1. – С. 6-7. – EDN DPLUHR.
8. Маслова, Е.Л. Менеджмент [Электронный ресурс]: учебник для бакалавров / Е.Л. Маслова. – Электрон текстовые дан. – М.: Дашков и К’, 2016 – 336 с. Режим доступа: https://e.lanbook.com/book/93291
9. Миненко, А. В. Основные итоги структурного анализа развития пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края / А. В. Миненко, М. В. Селиверстов // Заметки ученого. – 2021. – № 10. – С. 241-246.
10. Мирзаев, С. А. Развитие пищевой промышленности - основное требование продовольственной безопасности и продовольственного обеспечения / С. А. Мирзаев // Colloquium-Journal. – 2022. – № 32-1(155). – С. 36-40. – DOI 10.24412/2520-6990-2022-32155-36-40. – EDN ZGAFBY.

Весь текст будет доступен после покупки