Совершенствование организации складского хозяйства на предприятии.

Задание по подготовке выпускной квалификационной работы
Аннотация выпускной квалификационной работы
ВВЕДЕНИЕ 3
1 Теоретические аспекты организации складского хозяйства на предприятии 5
1.1 Сущность и содержание организации складского хозяйства на предприятии 5
1.2 Формы и методы организации складского хозяйства на предприятии 15
1.3 Отечественный и зарубежный опыт организации складского хозяйства на предприятии 26
2 Анализ складского хозяйства АО «Электросигнал» 34
2.1Общая характеристика АО «Электросигнал» 34
2.2 Анализ логистической системы АО «Электросигнал» 48
2.3 Анализ организации складского хозяйства АО «Электросигнал» 52
3 Разработка рекомендаций по совершенствованию организации складского хозяйства на предприятии 61
3.1 Основные направления совершенствования логистической деятельности и организации складского хозяйства на предприятии 61
3.2 Рекомендации по внедрению программного продукта для совершенствования организации складского хозяйства 70
3.3 Использование математического моделирования для совершенствования организации складского хозяйства на АО «Электросигнал» 78
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 85
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 88
Приложение А Организационная структура предприятия АО «Электросигнал» 92

Весь текст будет доступен после покупки

Движение материальных потоков в логистической цепи невозможно без сосредоточения в определенных местах необходимого запаса, для содержания которых предназначен такой важный объект любой производственной организации как склад. Движение через склад связано с огромным количеством человеческого труда, что обуславливает правильную и эффективную организацию всех процессов, при которой возникают дополнительные необходимые функции и связи, которые необходимо сформировать в единую систему, представляющую собой на больших предприятиях складское хозяйство.
В следствии этого, сложности, которые связаны с эффективным функционированием складского хозяйства, оказывают большое влияние на рационализацию движения вещественных потоков в логистической цепи, использование транспортных средств и издержек обращения.
Проблема повышения эффективности организации складского хозяйства на предприятии на данный момент является одной из самых серьёзных, так как складирование является одним из важнейших элементов логистических систем. Множество компаний на сегодняшний день задаются вопросом: как обеспечить эффективную работу склада, обеспечить минимизацию действий, не добавляющих полезность и свести потери, связанные с логистическими операциями к минимуму. Для этих целей существует множество инструментов, однако не все организации знают какие именно инструменты в какой момент использовать.
Невозможно рассматривать логистику складирования как отдельное звено, повысить эффективность складских процессов можно только в том случае, если она будет рассматриваться как часть логистической цепи.

Весь текст будет доступен после покупки

1.1 Сущность и содержание организации складского хозяйства на предприятии

Эффективность работы складского хозяйства обусловлена качеством организации складских операций, которые осуществляются на складе, представляющем собой важную часть логистической системы, сопровождающем движение материального потока от первичного источника сырья до конечного потребителя[1].
Сегодня можно встретить разные подходы к определению понятия «складского хозяйства», но все они сводятся к двум вариантам трактовок:
- как сложного технического сооружения, состоящего из взаимосвязанных элементов (комплекса зданий, совокупности перерабатываемых грузов, информационной базы), характеризующихся определенной структурой, объединённых с целью обеспечения конкретных функций (преобразовательной, накопительной и распределительной) материальных потоков[2];
- как места преобразования материальных потоков, которые направлены на удовлетворение клиентов, эффективного средства управления запасами на разных участках логистической цепи и управления материальными потоками в целом[3].
Обобщая указанные выше подходы, можно сформулировать понятие, согласно которого складское хозяйство представляет собой склад (техническое сооружение) в комплексе с обслуживающей инфраструктурой, обеспечивающей выполнение функций в части снабжения материальных потоков, переработки и дальнейшего распределения.
Склад является зданием или сооружением, предназначенным в целях приемки, хранения и размещения, поступившей на них продукции, подготовки их к потреблению, а также отпуску потребителю. В производственной сфере деятельности возможно выделение множества видов складов. В зависимости от назначения они могут быть поделены на:
- производственные - склады, где хранятся комплектующие изделия, сырье, различные материалы, готовая продукция;
- таможенные - склады, где хранятся товары, находящиеся в ожидании таможенного отбора;
- перевалочные - склады, располагаемые вблизи железнодорожных станций, речных портов, пристаней и пр.;
- склады сезонного хранения;
- резервные склады - там хранятся запасы на случай непредвиденных обстоятельств;
- оптовые склады;
- розничные и прочие[4].
Склад - это один из наиболее важных элементов логистической системы. На любом этапе движения материального потока, начиная от поставщиков и до конечного потребителя, требуются специально обустроенные места для хранения товаров. Это и есть причина такого широкого многообразия складов.
Склады могут иметь конструктивные отличия: к примеру, полузакрытые или закрытые помещения. Либо же, напротив, полностью открытая, специально обработанная площадка, где хранятся изделия определенного типа. Есть также специальные склады, где может создаваться конкретный температурный режим либо же режим влажности.
Как и любые виды недвижимости, склад может быть в собственности, а может быть сдан в аренду. Размеры складов могут отличаться: от не очень больших помещений до т.н. складов-гигантов, занимающих площадь в несколько сотен кв. м.
Совокупность работ, осуществляемых на разных складах, является примерно одинаковой. Это объясняет то, что в различных логистических процессах склады исполняют такие схожие между собой функции:
- временно хранятся и размещаются материальные запасы;
- обеспечивается логистический сервис в системе обслуживания;
- преобразуются материальные потоки[5].
Любой склад имеет возможность обработки как минимум трех видов материальных потоков: входного, внутреннего и выходного. Наличие входного потока говорит о необходимости разгрузить транспорт, проверить количество и качество только прибывшей продукции. Внутренний поток вызывает необходимость перемещать грузы внутри склада. Выходной - необходимость погрузить/разгрузить транспорт[7].
Также отметим, что любая из указанных ранее функций может изменяться в широких пределах. В связи с этим характер, а также интенсивность протекания ряда логистических операций также подвергаются изменениям.
Организация труда является совокупностью разных организационных действий, которые нацелены на рациональное и оптимальное применение рабочей силы, а также достижение требуемой производительности труда. На складе организация труда состоит из решения определенных задач :
- Определить порядок разделения и кооперации труда;
- Сформировать организационную структуру управления;
- Определить трудоемкость главных видов работ;
- Определить численный состав сотрудников;
- Решить вопросы организации и обслуживания рабочих мест;
- Мотивировать персонал склада.
Разделение труда является разделением работ между исполнителем, она зависит от специфики деятельности. Для решения задач, которые связаны с распределением труда на складе, требуется:
- правильное распределение и использование рабочей силы (к примеру, согласно их профессионально -квалификационному уровню);
- четкое распределение ответственности каждого исполнителя за порученный участок работы;
- определение необходимого числа сотрудников;
- эффективное использование рабочего времени.
Внутри склада также выделяются следующие виды разделения труда: функциональное, технологическое и квалификационное.
Функциональным разделением труда предполагается:
- деление всех видов работ в зависимости от роли и места разных групп сотрудников;
- выделение, а также отделение функциональных групп сотрудников[8].
Согласно последнему признаку, для компании в соответствии с определенным направлением деятельности важно иметь следующие подразделения:
- общее руководство - директор, его заместители;
- организация складской работы - заведующий складом, кладовщик, комплектовщик, сортировщик, грузчики и др. ;
- контроль качества поступающих товаров - начальник отдела качества;
- организация работы экспедиции - заведующий, экспедиторы, диспетчеры, грузчики;
- инженерно-техническое обслуживание - главный инженер, инженер слесарь, электрик, столяр, плотник и др.[9].

Весь текст будет доступен после покупки

1. Аймуханова, А.Б. Инструменты управления проектами в организации логистики склада / А.Б. Аймуханова // В сборнике: Логистика - евразийский мост. Материалы XIV Международной научно-практической конференции. -2019. - С. 12-16. - Текст: непосредственный.
2. Ахмадиева, З.Р. Управление транспортной логистикой склада / З.Р. Ахмадиева, А.А. Аюпов, Е.А. Цыркаева // В сборнике: Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры. Материалы Всероссийской научно-методической конференции. - 2019. - С. 1491-1496. - Текст: непосредственный.
3. Волкова, Г.А. Автоматизация в складской логистике / Г, А. Волкова // В сборнике: Экономика АПК в теории и на практике: современные аспекты и перспективные направления. сборник статей Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 40-летию образования экономического факультета. - 2019. С. 31-34. - Текст: непосредственный.
4. Гаджинский, А.М. Нынешний склад. Организация, технологии, управление и логистика. Учебно - практическое пособие / А.М. Гаджинский - М.: Проспект, 2018. – 176 с. - Текст: непосредственный.
5. Дащенко, Ю.Ю., Лифиренко, А.В., Пасько Ю.О., Лиманская Н.А. Важная роль склада в логистике / Ю.Ю Дащенко, А.В. Лифиренко, Ю.О. Пасько, Н.А. Лиманская // В сборнике: современное научное знание: теория, методология, практика. Сборник научных трудов по материалам VII Международной научно-практической конференции. международный научно-информационный центр «наукосфера». - 2019. - С. 54-55. - Текст: непосредственный.
6. Дудко, В.И., Матвиенко, А.В. Современный склад в России: организация и технология / В.И. Дудко, А.В. Матвиенко // Современные тенденции развития и перспективы внедрения инновационных технологий в машиностроении, образовании и экономике. 2- 019. - Т. 5. № 1 (4). - С. 148-151. - Текст: непосредственный.
7. Залманова, М.Е. Логистика: Учебное пособие. / М.Е. Залманова - Саратов: Саратовский гос. техн. ун-т, 2017. - 160 с. - Текст: непосредственный.
8. Казаков, О.Д., Андрианова Е.А. Имитационное моделирование в управлении складской логистикой и транспортом / О.Д. Казаков, А.Е. Андрианова // В сборнике: От синергии знаний к синергии бизнеса. Сборник статей и тезисов докладов V Международной научно-практической конференции студентов, магистрантов и преподавателей. -2018.- С. 710-714. - Текст: непосредственный.

Весь текст будет доступен после покупки