Личный кабинет

Дипломная работаАвтоматизация технологических процессов

Готовая работа №75457 от пользователя Разгуляев Денис Николаевич

Совершенствование процесса упаковывания сухофруктов с применением технических средств автоматизации и управления

Name: Совершенствование процесса упаковывания сухофруктов с применением технических средств автоматизации и управления
Price: 1950.00 RUB

1 950 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 87

Год написания: 2024

Разгуляев Денис Николаевич

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

ВВЕДЕНИЕ 6
ГЛАВА 1 8
1.1 Влияние температуры на бактерии в пищевой промышленности 8
1.2. Сухофрукты и методы их производства 12
1.3 Классификация систем автоматизированного управления 16
1.4 Методы подготовки сухофруктов перед упаковкой 25
1.4.1 Печь барабанная проходная 26
1.4.2 Толкательная печь 27
1.5 Гигрометры 30
1.5.1 Волосной датчик влажности воздуха 31
1.5.2 Весовой гигрометр 33
1.5.3 Механический (керамический) гигрометр 35
1.5.4 Конденсационный гигрометр 36
1.5.5 Электронный гигрометр 37
1.5.6 Психрометрический гигрометр (психрометр) 39
1.6 Термометр 41
1.6.1 Жидкостный термометр 42
1.6.2 Манометрический термометр 43
1.6.3 Термометр сопротивления 44
1.6.4 Термоэлектрические термометры 45
1.6.5 Электронный термометр. 46
1.6.6 Электроконтактные термометры 46
1.6.7 Термометры цифровые 47
1.6.8 Конденсационные термометры 48
1.6.9 Газовый термометр 49
1.6.10 Биметаллический термометр 50
1.6.11 Кварцевые термометры 51
1.7 Вывод по первой главе 53
ГЛАВА 2 54
2.1 Датчик температуры 54

2.2 Гигрометр 63
2.3 Контроллер 72
2.4 Установка по термообработке 81
2.5 Выводы по второй главе 82
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 83
Список литературы: 85

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность исследования
У человека есть множество потребностей, такие как потребность в общении, защите и прочее. Но самые главные потребности — это принятие пищи и воды. Однако не всякую воду и еду нужно принимать. Организму нужен набор веществ для его полноценного функционирования: витамины и минералы.
На сегодняшний день человек придумал множество способов много и вкусно поесть. Однако в основной своей массе это фастфуд, который вкусный, но он не дает тех полезных веществ, которые нужны организму для поддержания здоровья.
Также многие ошибочно думают, что есть нужно по 3 раза в день, однако это ошибочное суждение. Есть надо 5-6 раз в день, 3 приема пищи из которых будут «классическими» завтраками, обедами и ужинами. Такое количество питания ежедневно обусловлено тем, что промежуток между завтраком, обедом и ужином недостаточно большие при отсутствии каких-либо нагрузок, но достаточно велики при их наличии. Любой человек на протяжении дня чем-то занят: работа, уборка дома, посещение спортивного зала и так далее. И организму нужны «подзарядки» между основными приемами пищи, чтобы умственная или физическая активность потом не сказалась на здоровье.
Поэтому, по рекомендациям диетологов, для поддержания нормального веса, пищеварения и обмена веществ следует питаться часто, но постепенно. Рекомендуется кушать около 6 раз в день, при трех приемах следует перекусывать небольшими закусками.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

ГЛАВА 1

1.1 Влияние температуры на бактерии в пищевой промышленности
Наиболее важным физическим фактором окружающей среды является температура. Этот фактор определяет интенсивность размножения микроорганизмов, а также скорость химических реакций метаболических процессов в клетках. Однако во время перехода к экстремальным температурам жизненные процессы сначала постепенно замедляются, затем полностью прекращаются, и жизнь принимает скрытую форму или полностью прекращается.
Влияние температуры на микробы чаще всего оценивается по их росту и размножению. Для каждого микроорганизма можно определить критические точки температуры. Было установлено, что пределы жизни в мире микробов намного шире, чем у животных или растений. Они находятся в области нескольких градусов ниже нуля и доходят до 70-90 °С.
Широкие температурные пределы жизни имеют большое значение для микроорганизмов. Они позволяют микрофлоре развиваться на поверхности нашей планеты в областях, которые заметно различаются своими условиями климата. Некоторые температурные пределы достаточно широки для особых видов микроорганизмов.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Влияние температуры на микробов [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.comodity.ru/microbiology/environment/1.html (Дата обращения 07.02.2020)
2. Состав сухофруктов [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://fitseven.ru/pohudenie/sostav-produktov/sukhofrukty-polza-ili-vred (Дата обращения 07.02.2020)
3. Методы получения сухофруктов [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://www.epochtimes.com.ua/ru/zdorovyi-obraz-zhyzni/opasnye-suhofrukty-kak-ne-navredit-zdorovyu-121529 (Дата обращения 07.02.2020)
4. Три уровня АСУТП [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://opiobjektid.tptlive.ee/Automatiseerimine/9___.html (Дата обращения 10.02.2020)
5. Адаптивное управление [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/221546 (Дата обращения 10.02.2020)
6. Классификация САР [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://nrsu.bstu.ru/introduction.html (Дата обращения 10.02.2020)
7. Барабанная проходная печь [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://mashprom.ru/competentions/metall/furnace/barabannye-prokhodnye-pechi/ (Дата обращения 10.02.2020)
8. Толкательная печь [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://xreferat.com/76/4304-1-pechi-nagrevatel-nye-dlya-termicheskoiy-obrabotki.html (Дата обращения 10.02.2020)
9. Активность воды [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://decagon.ru/aw/activity-of-water/ (Дата обращения 14.03.2020)
10. Гигрометр [Электронный ресурс]. Режим доступа:
https://xn----8sbiecm6bhdx8i.xn--p1ai/%D0%B3%D0%B8%D0%B3%D1%80%D0%BE%D0%BC%D0%B5%D1%82%D1%80.html (Дата обращения 14.03.2020)
11. Волосной гигрометр [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://easy-physic.ru/volosnoj-volosyanoj-gigrometr/ (Дата обращения 14.03.2020)

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Совершенствование процесса упаковывания сухофруктов с применением технических средств автоматизации и управления

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net