Совершенствование проектной деятельности кондитерских компаний (на примере АО "Краскон")

Введение 4
Глава 1. Проектная деятельность в комплексе продвижения производителей кондитерских изделий 8
1.1 Система продвижения производителей пищевой продукции 8
1.2 Особенности проектной деятельности по продвижению готовой продукции кондитерских предприятий 27
1.3 Рынок кондитерских изделий 35
Глава 2. Анализ внутренней и внешней среды компании 50
2.1 Общая характеристика деятельности компании АО «Краскон» 50
2.2 Экономический и финансовый анализ компании 53
2.3 Внешняя среда компании АО «Краскон» 65
Глава 3. Совершенствование проектной деятельности АО «Краскон» 80
3.1 Анализ продвижения компании АО «Краскон» и конкурентов 80
3.2 Разработка проекта по продвижению продукции компании АО «Краскон» 84
3.3 Риски инвестиционного проекта по совершенствованию проектной деятельности АО «Краскон» 100
Заключение 104
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 106
Приложение А 111
Приложение Б 112
Приложение В 113
Приложение Г 114

Весь текст будет доступен после покупки

Собственное пищевое производство – это основополагающая отрасль не только региона, но и Российской Федерации. В последние несколько лет рынок кондитерской продукции стабильно развивается. В настоящее время в нём существует жёсткая конкуренция, что заставляет кондитеров использовать разные способы завоевания определённых его сегментов, а после ухода иностранных компаний конкуренция обострится еще больше. Для повышения конкурентоспособности кондитерские предприятия все чаще используют проектный подход как для создания новых продуктов, так и для продвижения уже созданных.
Проектная деятельность – гибкая и адаптивная к условиям и процессам, которые существуют в организации, она способствует нестандартному решению задач, высокой заинтересованности и мотивации сотрудников, внедрению инновационной деятельности, она направлена на решение проблемных ситуаций и получение точного результата в определенные сроки, что положительно сказывается на уровне конкурентоспособности компании.
Позиционирование компании среди групп целевых аудиторий, формирование положительного имиджа и лояльности к бренду целевой аудитории, а как следствие – повышение доли рынка – стратегически важная задача не только для предприятий по производству кондитерских изделий, но и для любого предприятия в частности. С наступлением современности все больший акцент продвижения делается на продвижение в цифровом пространстве, в частности в сети Интернет.
Коммерческое использование Интернета насчитывает почти два десятилетия, однако за этот небольшой исторический промежуток времени произошло громаднейшее преобразование во всех сторонах жизни человечества, рождение большого числа новых технологически продвинутых компаний.
Благодаря Интернету компании получили новый инструмент как для снижения расходов и издержек, так и продвижения своей продукции напрямую и без посредников. У потребителя появилась возможность коммуникации с компанией, а также между собой; за счет развития новых технологий у них появился новый информационный источник о товарах и услугах, новые пути удовлетворения своих потребностей. Благодаря продвижению в Интернете между потребителем и компанией устанавливается прямой диалог, где скорость между вопросами и ответом становится практически мгновенная.
В связи с вышесказанным можно говорить об актуальности и практической значимости темы совершенствования проектной деятельности через цифровое продвижение в компаниях по производству кондитерских изделий.
Целью исследования является разработка проекта по улучшению проектной деятельности кондитерской компании с применением цифровых технологий.
Для достижения поставленной цели следует решить ряд задач:
1. Обобщить теоретико – методологические подходы российских и зарубежных авторов к раскрытию понятий «продвижение», «цифровое пространство» и показать инструменты продвижения в цифровом пространстве, их плюсы и минусы.
2. Изучить деятельность АО «Краскон» и провести анализ его текущего конкурентного положения в цифровом продвижении.
3. Проанализировать финансовое состояние организации.
4. Выявить экономические и финансовые проблемы.
5. Проанализировать проектную деятельность компании.
6. Разработать мероприятия в рамках проекта по улучшению проектной деятельности компании по производству кондитерских изделий с использованием цифровых технологий.
7. Оценить эффективность и риски предложенного проекта по улучшению проектной деятельности компании по производству кондитерских изделий с применением цифровых технологий.
Объектом исследования является компания по производству кондитерских изделий АО «Краскон».
Предметом исследования является совершенствование проектной деятельности компании по производству кондитерских изделий с применением проектного подхода и цифровых технологий.
Гипотезы, которые мы выдвигаем:
1. Применение проектного подхода позволит наиболее эффективно повысить проектную деятельность компании по производству кондитерских изделий за счёт мероприятий с применением цифровых технологий.
2. Мероприятия с применением цифровых технологий непосредственно повлияют на улучшение проектной деятельности компании в таких областях, как продвижение продукции.
3. Внедрение цифровых технологий продвижения является самым перспективным для производителей кондитерских изделий для перехода к становящемуся традиционным нулевому уровню распределения.
В ходе работы применялись следующие методы исследования:
? теоретические – анализ литературы, нормативно-правовых документов, конкретизация, классификация и синтез, формализация, обобщение, аналогия и гипотетический метод;
? эмпирические – наблюдение, сравнение, описание, маркетинговые исследования, опрос (анкетирование и интервьюирование), визуализация;
? специальные – финансовый и факторный анализ, качественный и количественный анализ, графические и матричные методы, проектный подход и другие.
Научная новизна полученных результатов исследования состоит в следующем:
? Доказано влияние использования технологий цифрового маркетинга на деятельность предприятий по производству кондитерских изделий в современных условиях.
? Доказано большее влияние продвижения продукции на финансовые показатели компании над более высоким качеством продукции относительно конкурентов.
? Продемонстрирована польза внедрения и активного развития цифровых технологий в компании по производству кондитерских изделий.
Практическая значимость заключается в возможности использования проектного подхода для улучшения проектной деятельности компаний по производству кондитерских изделий:
? в научно-исследовательской деятельности при дальнейшем изучении проектной деятельности компаний по производству кондитерских изделий;
? в практической деятельности корпоративных структур компаний по производству кондитерских изделий, а именно предложений по совершенствованию продвижения;
? в процессе реализации мероприятий по цифровому продвижению компаний по производству кондитерских изделий на основе предложенных инструментов.

Весь текст будет доступен после покупки

Глава 1. Проектная деятельность в комплексе продвижения производителей кондитерских изделий

1.1 Система продвижения производителей пищевой продукции

Существует множество определений продвижения и в основном авторы дают одну и ту же смысловую нагрузку.
Продвижение - любая форма сообщений, используемых фирмой для информации, убеждения или напоминания людям о своих товарах, услугах, образах, идеях, общественной деятельности и их влияния на общество [11].
Существуют следующие определения продвижения товара на рынок:
? продвижение товара – это совокупность различных видов деятельности по доведению информации о достоинствах товара до потенциальных потребителей и стимулированию возникновения у них желания его купить;
? продвижение – это совокупность разнообразных методов и инструментов, позволяющих успешно вывести товар на рынок, стимулировать продажи и создать лояльных предприятию покупателей;
? продвижение – это любая форма распространения сообщений, создающих лояльность потребителей и общества к предприятию, информирующих, убеждающих или напоминающих о его деятельности или товарах;
? коммуникационная политика, политика продвижения или политика формирования спроса и стимулирования сбыта, представляет собой планирование и осуществление комплекса мероприятий, направленных на продвижение товара на рынок, для чего осуществляются реклама в различных ее видах, связи с общественностью, личные продажи, стимулирование сбыта, предпродажное и послепродажное (гарантийное и послегарантийное) обслуживание;
? продвижение товара – это решение задач по формированию и стимулированию спроса на товар в целях увеличения продаж, повышения их эффективности и общей прибыльности предпринимательской деятельности, а также решения относительно пассивной задачи детального и тщательного изучения требований конечных потребителей к товару и адаптации к ним выпускаемой продукции;

Весь текст будет доступен после покупки

1. Агентство по веб-разработке ecommerce проектов. Электронный ресурс https://alto.codes/services/create/
2. Амблер, Т. Практический маркетинг / Т. Амблер. - СПб.: ПИТЕР, 2013. – 614 с.
3. Анализ рынка кондитерских изделий в России в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг. Потенциал импортозамещения и новые рынки сбыта. BusibesStat РБК – 2022 г. – 190 с.
4. Аренков, И.А. Маркетинговые исследования / И.А. Аренков, В.И. Ченцов. – СПб.: Питер Ком, 2012. – 390 с.
5. Багиев, Г.Л. Маркетинг: учебник для вузов / Г.Л. Багиев, В.М. Тарасевич, Х. Анн. - М.: ЗАО «Изд-во «Экономика», 2013. – 718 с.
6. Бахтин С.А. Экономические аспекты рекламы в социальных сетях. // Инновации и инвестиции. – 2013 г. №1. С. 119–124
7. Белл Р., Бюхнер А. Положительные эффекты навязчивой рекламы на предпочтения потребителей. // Journal of Interactive Marketing. – 2018 г.
8. Беляевский, И.К. Маркетинговое исследование: информация, анализ, прогноз: учебное пособие / И.К. Беляевский. – М.: Финансы и статистика, 2014. – 320 с.
9. Березин, И.С. Маркетинг и исследование рынка / И.С. Березин. - М.: Русская Деловая Литература, 2012. - 416 с.
10. Божук, С.Г. Маркетинговые исследования / С.Г. Божук, Л.Н. Ковалик. - СПб.: Питер, 2012. – 304 с.
11. Брутян, М. М. Цифровая революция в маркетинге // М. М. Брутян / Практический маркетинг. – 2019. – №2. – С. 3-15.
12. Бухгалтерский учет. Налоги. Аудит. Электронный ресурс https://www.audit-it.ru/buh_otchet/
13. Воронцова А.В. Основы проектной деятельности / Воронцова А.В. – 2019. – 250 c.
14. Голубкова Е.Н. Природа маркетинговых коммуникаций и управление продвижением товара / Е. Н. Голубкова. // Маркетинг в России и за рубежом. – 1999 – № 1 – С. 3-7.
15. Дорошев, В.И. Введение в теорию маркетинга: учебное пособие / В.И. Дорошев. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 285 с.
16. Евланов Л.Г. Экспертные оценки в управлении/ Л.Г. Евланов, В.А. Кутузов. - М.: Экономика, 2013.- 318 с.
17. Зайцев, Н.Л. Экономика организации: учебник для вузов / Н.Л. Зайцев. – М.: Издательство «Экзамен», 2014. – 624 с..
18. Заказ наружной рекламы в г. Красноярск https://www.all-billboards.ru/cities/19
19. Интернет-маркетинг на 100% : учебник / И. Б. Манн, С. В. Сухов, В. А. Долгов и др. – СПб: Издательский дом" Питер", 2014. – 240 с. – ISBN 978-5-496-00640-8. – Текст: непосредственный.
20. Калькулятор заказа пластиковых карт «МейкКард». Электронный ресурс http://www.makecard.ru/order/calc/
21. Калькулятор на контекстную рекламу [Электронный ресурс]. Режим доступа https://clickmedia.by/brif-na-kontekst/
22. Ксензова, А. Н. Внутренняя SEO-оптимизация как инструмент продвижения в сети интернет / А. Н. Ксензова, Е. П. Пеховская // Инноватика в современном мире: опыт, проблемы и перспективы развития : Сборник научных статей по материалам IV Международной научно-практической конференции, Уфа, 11 декабря 2020 года. – Уфа: Общество с ограниченной ответственностью "Научно-издательский центр "Вестник науки", 2020. – С. 82-85] и Google Аналитика [Яндекс.Метрика: цифровой сервис: сайт. – Москва, 2000-2022. –URL: https://metrika.yandex.ru/
23. Лебеденко И. Всё, что вы хотели знать о продвижении публикаций в Instagram, но боялись спросить. Выжимка по таргетированной рекламе в Instagram от практика / И. Лебеденко. – Моск ва : Издательские решения, – 2019 – 100 с.
24. Максимова, К. В. Обеспечение безопасности в условиях цифровизации / К. В. Максимова, Д. Д. Гладкая; науч. рук. А. А. Подупейко // Экономика и маркетинг в промышленности: материалы студенческой научно-технической конференции, проводимой в рамках международного молодежного форума «Креатив и инновации' 2020», Минск, 14?23 апреля 2020 г. / редкол.: А. В. Данильченко и др. – Минск: БНТУ, 2020. – С. 73-74.
25. Муратова Е.А. Методы внутренней' и внешней' поисковой оптимизации сайта / Е.А. Муратова. // Московский экономический журнал – 2019. №9. – С. 628–634
26. Сидорова, А. П. Понятие цифрового пространства и его характеристики. Возможности и угрозы использования цифрового пространства / А. П. Сидорова // Научный диалог: Молодой ученый: сборник научных трудов по материалам XXVIII международной научной конференции, Санкт-Петербург, 22 мая 2020 года / Международная Объединенная Академия Наук. – Санкт-Петербург: Международная Объединенная Академия Наук, 2020. – С. 48-55. – DOI 10.18411/spc-22-05- 2020-11.
27. Симонова, В. Р. Понятия и применения SEO-оптимизации / В. Р. Симонова, С. Ю. Сазонов // Информационные системы и технологии : Сборник материалов IV Международной научно-технической конференции, Курск, 25 мая 2018 года. – Курск: Закрытое акционерное общество "Университетская книга", 2018. – С. 110-111.
28. Синяева И.М. Маркетинг в сфере торговли: теория, методология, практика: Монография / И.М. Синяева, О.Н. Романенкова. – Москва : Маркетинг, – 2012. – 190 с.
29. Таппасханова Е. О. Использование цифровых технологий в маркетинге [Электронный ресурс] / Е. О. Таппасханова, Р. А. Токмакова, А. Х. Атабиева и др. // Международный научно-исследовательский журнал. — 2020. — № 10 (100) Часть 1. — С. 164–168.: – URL: https://research-journal.org/economical/ispolzovanie-cifrovyx-texnologij-v-marketinge
30. Толковый словарь терминов и понятий по вопросам цифровой трансформации. – Текст: электронный. – URL:: https://library.bsuir.by/ru/tolkovyy-slovar-terminov-i-ponyatiy-povoprosamtsifrovoy-transformatsii
31. Уткина, Э.А. Маркетинг / Э.А. Уткина. - М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ», Изд-во ЭКМОС, 2012. - 320 с.
32. Фатхутдинов, Р.А. Организация производства: учебник / Р.А. Фатхутдинов. – М.: ИНФРА-М, 2011. – 672 с.].
33. Характеристика контрагента [Электронный ресурс]. Режим доступа https://clearspending.ru/supplier/inn=2466073336&kpp=246601001
34. Хомякова, Е.Е. Исследование факторов, влияющих на сбытовую деятельность предприятия / Е.Е. Хомякова // Вестник Белгородского университета потребительской кооперации. – 2014. – № 3. – С. 330 – 333.
35. Худокорнов, А.Г. Академия рынка: маркетинг / А.Г. Худокорнов. – М.: Экономика, 2014. – 572 с.
36. Черчилль, Г. Маркетинговые исследования / Г. Черчилль. — Спб.: Питер, 2012. – 472 с.
37. Что такое SMM и зачем он нужен + готовая стратегия SMM-продвижения в соцсетях. Электронный ресурс. – Электрон. текстовые данные. – URL : https://myrouble.ru/chto-takoe-smm/
38. Экспорт и импорт России по товарам и странам [Электронный ресурс] http://ru-stat.com
39. Электронный портал «Государственная статистика ЕМИСС Электронный ресурс. Режим доступа http://fedstat.ru
40. UX vs UI: в чем разница // Портал vc.ru : официальный сайт. – 2018. – https://vc.ru/design/50911-ux-vs-ui-v-chem-raznica

Весь текст будет доступен после покупки