Личный кабинет

Дипломная работаГостиничное дело

Готовая работа №137462 от пользователя Успенская Ирина

Совершенствование работы службы приема и размещения гостиничного предприятия (на примере ООО «ТАЛИСМАН»)

Name: Совершенствование работы службы приема и размещения гостиничного предприятия (на примере ООО «ТАЛИСМАН»)
Price: 525.00 RUB

525 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 35

Год написания: 2025

Успенская Ирина

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
Глава 1. Организация работы службы приема и размещения как основа эффективного функционирования гостиницы
5
1.1. Структура и функции службы приема и размещения в системе гостиничного обслуживания
5
1.2. Основные принципы взаимодействия с гостями на этапе заселения 7
1.3. Проблемные аспекты в деятельности службы приема и размещения и пути их преодоления
11
Глава 2. Практический анализ деятельности службы приема в ООО «Талисман»
16
2.1. Общая характеристика ООО «Талисман» и специфика организации приема гостей
16
2.2. Оценка текущего состояния и качества функционирования службы приема в ООО «Талисман»
18
2.3. Предложения по совершенствованию организации службы приема и размещения в ООО «Талисман»
24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 32
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 35

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Гостиничная индустрия во многом определяется качеством первого впечатления, которое гость получает при входе в отель. Именно на этапе приема и размещения начинается знакомство клиента с гостиничным пространством, его атмосферой, стилем сервиса и корпоративной культурой. От того, насколько грамотно организована работа службы, встречающей и сопровождающей гостя с первых минут, зависит не только уровень удовлетворенности, но и желание вернуться, оставить положительный отзыв, рекомендовать отель другим.
Актуальность исследования обусловлена возрастающим вниманием к качеству клиентского взаимодействия в гостиничном бизнесе, особенно в условиях усиливающейся конкуренции и стремления предприятий к устойчивому развитию. Служба приема и размещения занимает центральное место в структуре отеля, являясь связующим звеном между клиентом и всей системой обслуживания. Вместе с тем, именно в этой сфере наиболее часто проявляются организационные и коммуникативные сбои, негативно отражающиеся на репутации и коммерческих результатах гостиницы.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

Глава 1. Организация работы службы приема и размещения как основа эффективного функционирования гостиницы
1.1. Структура и функции службы приема и размещения в системе гостиничного обслуживания

Служба приема и размещения (далее – СПиР) является одним из ключевых подразделений гостиничного предприятия, обеспечивающим не только первую встречу гостя, но и организацию всего процесса проживания — от регистрации до выезда. Деятельность данной службы напрямую влияет на восприятие уровня сервиса и общее впечатление о гостинице, что делает ее важнейшим элементом общей системы управления качеством обслуживания.
Организационная структура СПиР может варьироваться в зависимости от категории гостиницы, её вместимости, сезонной загрузки и специфики целевой аудитории. В стандартной конфигурации она включает следующие функциональные единицы: стойка регистрации, бронирование номеров, приём телефонных обращений, размещение гостей, сопровождение на этапе заселения, а также обработку запросов и жалоб. Нередко к функциям службы приёма относятся и вопросы организации трансфера, выдачи ключей, учёта специальных пожеланий гостей, координации работы с другими службами (служба горничных, техническая служба и др.) [1].
Функционально СПиР выполняет несколько групп задач:
– административные: регистрация и оформление проживания, ведение гостиничной документации, контроль за соблюдением внутренних правил;
– сервисные: обеспечение гостеприимства, оперативное реагирование на запросы клиентов, предоставление информации об услугах;
– информационные: взаимодействие с системами бронирования, обмен данными с другими подразделениями гостиницы;
– коммуникативные: поддержание устойчивого контакта с клиентами, формирование положительного имиджа гостиницы, урегулирование первичных конфликтов [2].

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1) Нормативные правовые акты
1. Конституция Российской Федерации: принята всенародным голосованием 12 декабря 1993 г. (с учётом поправок). – М.: Юрайт, 2023.
2. О защите прав потребителей: Закон РФ от 7 февраля 1992 г. № 2300-1 // Справочно-правовая система «Консультант Плюс».
3. О персональных данных: Федеральный закон от 27.07.2006 № 152-ФЗ // СПС «Гарант».
4. О туризме в Российской Федерации: Федеральный закон от 24.11.1996 № 132-ФЗ // СПС «Консультант Плюс».
5. ГОСТ Р 51185-98. Услуги гостиничные. Общие требования. – М.: Госстандарт России, 1998.
6. ГОСТ Р 50681-94. Туристско-экскурсионное обслуживание. Термины и определения. – М.: Госстандарт России, 1994.
2 ) Учебные и научные издания
7. Благодатский В.В. Организация деятельности службы приёма и размещения: учебное пособие. – М.: КноРус, 2022.
8. Виноградова Е.Е. Организация гостиничного сервиса. – М.: Юнити-Дана, 2023.
9. Gould D., Ekman P. Emotion-centered service: psychology of front-line behavior. – London: Hospitality Press, 2019.
10. Борисов П.В. Менеджмент в туризме и гостиничном деле. – М.: Академия, 2021.
11. Квартальнов В.А. Управление в индустрии гостеприимства. – М.: Финансы и статистика, 2020.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Совершенствование работы службы приема и размещения гостиничного предприятия (на примере ООО «ТАЛИСМАН»)

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net