Личный кабинет

Дипломная работаГостиничное дело

Готовая работа №34590 от пользователя Фемитцева Люция

Совершенствование системы безопасности гостиницы. Работа выполнена в 2023 году и зачтена преподавателем на хорошую оценку.

Name: Совершенствование системы безопасности гостиницы. Работа выполнена в 2023 году и зачтена преподавателем на хорошую оценку.
Price: 500.00 RUB

500 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 48

Год написания: 2023

Фемитцева Люция

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
1 ГОСТИНИЦА КАК ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СИСТЕМА 5
1.1Организационная структура управления гостиницей 5
1.2 Характеристика основных гостиничных служб 9
1.3 Особенности гостиничных услуг 17
2 ОРГАНИЗАЦИЯ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СЛУЖБЫ ХОЗЯЙСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ (HOUSEKEEPING) 20
2.1 Характеристика основных гостиничных помещений 20
2.2 Технология работ службы Housekeeping 26
2.3 Взаимодействие с другими подразделениями гостиницы 32
3 ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ СЛУЖБЫ HOUSEKEEPING В ПРОЦЕССЕ ОБСЛУЖИВАНИЯ ГОСТЯ НА ПРИМЕРЕ ГОСТИНИЦЫ «COURTYARD BY MARRIOTT MOSCOW CITY CENTER» 36
3.1 Характеристика гостиницы « Coutyard by Marriott City Center» 36
3.2 Эффективная организация службы HOUSEKEEPING- залог комфорта 38
3.3 Проект рекомендаций по улучшению качества организации работ службы хозяйственного обеспечения гостиницы «Courtyard by Marriott Moscow City Center» 41
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 45
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 48

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Современный гостиничный бизнес является сложной и многоаспектной сферой деятельности, которая требует постоянного развития и совершенствования. Это возможно только при непрерывном научном подходе и исследовании функционирования данной отрасли. Гостиничные предприятия считаются важным элементом социальной сферы и влияют на повышение эффективности общественного производства и рост уровня жизни населения. Отельный бизнес - это одна из развивающихся и перспективных отраслей, которая имеет большой потенциал для нашей страны.

Гостиницы являются многофункциональными предприятиями в сфере сервиса. Основная функция гостиниц - предоставление жилья. Начиная с простых шалашей и навесов, человек постоянно совершенствовал жилищные условия, создавая разнообразные типы жилья, отличающиеся конструкцией, строительными материалами, размерами и числом помещений.

В гостиничном бизнесе все должно быть четко организовано, начиная от персонала и заканчивая оборудованием гостиницы. Речь пойдет об этом, а также о том, что представляет собой гостиничный бизнес, какие особенности у него есть и как правильно выбирать гостиничное оборудование.

Внешний вид гостиницы является первым критерием для человека, который ищет место, чтобы остановиться, поэтому оборудование должно быть привлекательным и соответствовать желаниям посетителей - это первый ключ к успеху.

Ключевой момент успеха оборудования гостиниц - это привлекательность и комфорт для посетителя. Эргономичное и просторное пространство приемной, несомненно, произведет приятное впечатление. Оно должно подчеркивать, что персонал и хозяин гостиницы заботятся о своих гостях и готовы предоставить им комфорт, такой же, как дома.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

Я готов помочь. В управленческой практике гостеприимства наиболее распространены три типа организационной структуры: линейный, функциональный и линейно-функциональный. Линейный тип организационной структуры управления предполагает, что каждое структурное подразделение в гостинице находится под руководством отдельного менеджера, который ответственен за его работу. Такой тип структуры управления имеет иерархический характер и предполагает передачу распоряжений от вышележащего руководства к нижележащим через цепь командования. В итоге каждый исполнитель выполняет задания только от своего руководителя, а вышестоящие органы управления не могут отдавать распоряжения напрямую подчиненным исполнителям.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1.Конституция Российской Федерации. -М.: Проспект, 2017. -32 с.
2.Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в
Российской Федерации» от 24.11.1996 ( ред. от 28.11.2016) №132-Ф3. –М.: Финансы и статистика, 2019. -59 с.
3. Федеральный закон «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 (ред. от 03.07.2016) №2300-1. –М.: Омега-Л., 2019.- 48 с.
4. Федеральный закон о внесении изменения в федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» и Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях в целях совершенствования правового регулирования предоставления гостиничных услуг и классификации объектов туристской индустрии» от 05.02.2018 №16-Ф3. –М.: Проспект, 2018. -45 с.
5. Федеральный закон «О рекламе» от 13.03.2006 №38-Ф3. –М.: Гросс-Медиа,2018. -16 с.
6. Постановление правительства РФ «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации» от 09.10.2015 №1085. –М.: Проспект, 2018. -16 с.
7. Арбузова Н.Ю. Технология и организация гостиничных услуг: учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений – М.: Издательский центр «Академия», 2013. – 224 с.
8. Барышев А.Ф. Маркетинг в туризме и гостеприимстве. – М.: ФиС, 2012 – 240 с.
9. Волков Ю.Ф. Гостиничный и туристский бизнес. Р-н-Д:Феникс, 2013. – 336 с.
10. Котлер Ф., Боуэн Дж. Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. Под ред. Р.Б. Ноздревой. М.: ЮНИТИ, 2012 – 723 с.
11.Кусков А.С. Гостиничное дело: Учебное пособие. – М.: Издательско
торговая корпорация «Дашков и Ко»; 2009. – 328 с.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Совершенствование системы безопасности гостиницы. Работа выполнена в 2023 году и зачтена преподавателем на хорошую оценку.

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net