Совершенствование структуры управления гостиницей «Медея»

ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА 1. Теоретические основы построения структуры управления предприятием 6
1.1. Понятие и принципы построения структуры управления 6
1.2. Типы и виды структур управления 15
1.3. Формирование и совершенствование структуры управления 20
Глава 2. Современное состояние организационной структуры управления гостиницей «Медея» 31
2.1. Общая характеристика деятельности гостиницы 31
2.2. Оценка финансово-экономических показателей организации 39
2.3. Анализ структуры управления организацией 49
Глава 3. Мероприятия по совершенствованию структуры управления гостиницей «Медея» 56
3.1. Предложение по созданию маркетинговой службы гостиницы 56
3.2. Предложение по оптимизации численности управленческого персонала 65
3.3. Экономическая эффективность предлагаемых мероприятий 74
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 81
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 85
ПРИЛОЖЕНИЯ

Весь текст будет доступен после покупки

Актуальность исследования обусловлена тем, что современные процессы в экономике, особенно глобализация бизнеса и возможности Интернета, повлияли на отношения «человек-организация».
В настоящее время сотрудники делают карьеру не в какой-то отдельной организации, а на рынке в целом. В силу того, что уровень экономической безопасности любой организации зависит от процесса разработки и внедрения инновационных проектов в организациях, назрела необходимость включать в вопросы управления персоналом разработку эффективной организационной структуры системы управления.
В связи с этим, вопросы систем управления всё больше приобретают особую значимость. Понятие «структура управления» является одними из ключевых в менеджменте.
Оно тесно связано с целями, функциями, процессом управления, работой менеджеров и распределением между ними полномочий. В рамках этой структуры протекает весь управленческий процесс.
Эффективность построения организационной структуры невозможно оценить каким-либо одним показателем.
С одной стороны, здесь следует учитывать, насколько структура обеспечивает достижения организацией результатов, соответствующих поставленным перед ней производственно-хозяйственным целям, с другой - насколько её внутреннее построение и процессы функционирования адекватны объективным требованиям к их содержанию, организации и свойствам.

Весь текст будет доступен после покупки

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОСТРОЕНИЯ СТРУКТУРЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ
1.1. Понятие и принципы построения структуры управления
На сегодняшний день, в процессе производственной деятельности между сотрудниками предприятия и его структурными подразделениями, а также между управляемой и управляющей подсистемами формируются постоянные производственные связи.
В частых случаях такие связи носят информационный, технологический, трудовой, управленческий и финансовый характер. Поэтому можно сказать, что они характеризуют собой целостную организационную систему, объединяющую все элементы управления. Однако, существующие требования к этим связям являются противоречивыми.
Во-первых, для устойчивости работы системы необходима устойчивая связь, во-вторых - включение новых участников производства, учет новых факторов производства в настоящее время требует все большей функциональной гибкости и подвижности связей [37, С. 11]. Поэтому совокупность сформированных элементов и звеньев системы управления и установления между ними постоянных связей образует структуру управления.
Структура управления характеризует собой взаимосвязанный состав структурных звеньев, общую подчиненность и внутреннюю связь между каждым структурным звеном системы. Поэтому в штатных расписаниях может регистрироваться как численный, так и профессиональный состав работников по каждому структурному звену управления.
В общем виде, структура управления характеризуются рядом следующих свойств (Рисунок 1) [18, С. 12]:
– отражение субординации органов управления предусматривает закрепление управленческой деятельности юридическими и нормативными актами, а также уставами;
– отражение определенной технологии управленческой деятельности предусматривает четкую последовательность при реализации управленческих действий и процедур;

Рисунок 1 - Свойства структуры управления
– осуществление интеграции вертикального и горизонтального функционального разделения труда предусматривает формирование устойчивых процессов в направлении развития производственной системы;
– четвертое свойство предусматривает постоянное управленческое воздействие на развитие производственной системы [33, С. 11].
Поэтому можно сказать, что эффективность управления производством во многом зависит от четкости и ясности его функционирования. В настоящее время на структуру управления особое воздействие оказывают, как внутренние, так и внешние факторы [15, С. 21]:
1. Внешние факторы содержат в себе: цели, принципы, методы управления, определяемые социально-экономической природой данного способа производства, а также территориальным размещением; подчиненность и кооперация.

Весь текст будет доступен после покупки

1. ГОСТ Р 54869-2011. Проектный менеджмент. Требования к управлению проектом [Электронный ресурс] — режим доступа: http://docs.cntd.ru
2. ГОСТ Р ИСО 21500:2015 Руководство по проектному менеджменту [Электронный ресурс] — режим доступа: http://docs.cntd.ru
3. Руководство к Своду знаний по управлению проектами. 6—е издание. Руководство PMBOK—6. Американский национальный стандарт ANSI/PMI 99—001—2019. – USA: ProjectManagementInstitute, Inc., 2019 – 994 c.

Весь текст будет доступен после покупки