Личный кабинет

Дипломная работаТехнология продовольственных продуктов и товаров

Готовая работа №129198 от пользователя Успенская Ирина

Совершенствование технологии производства хлебобулочной и кондитерской продукции с использованием нетрадиционного сырья

Name: Совершенствование технологии производства хлебобулочной и кондитерской продукции с использованием нетрадиционного сырья
Price: 2500.00 RUB

2 500 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 100

Год написания: 2025

Успенская Ирина

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

Введе-ние………………………………………………………………………..6
Глава 1. Теоретико-методические основы развития бизнес-модели ком-пании …………………………………………………………………………10
1.1 Научные подходы к изучению бизнес-моделирования в управ-лении ……………………………………………………………………….10
1.2 Роль бизнес-модели в развитии компании ..……………………….18
1.3 Методические основы исследования развития бизнес-модели компа-нии…………………………………………………………………..27
Глава 2. Анализ формирования и развития корпоративной бизнес-модели компании ООО «ДИАД» ………………………………………………...30
2.1 Социально-экономическая характеристика ООО «ДИАД»…….. 30
2.2 Изучение бизнес-модели компании ООО «ДИАД»……………… 44
2.3 Оценка бизнес-модели ООО «ДИАД»……………………………. 60
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию бизнес-модели ООО «ДИАД» ………………………………………………………………….67
3.1 Мероприятия по совершенствованию бизнес-модели…………… 69
3.2 Экономическая оценка бизнес-модели…………………………....... 77
Заключе-ние…………………………………………………………………...90
Список используемых источни-ков………………………………………….92
Приложение 1. Логотип ООО «ДИАД» и ТМ Sofio……………………....65
Приложение 2. Организационная структура организа-ции……………….97
Приложение3.Основной вид продукции ООО «ДИАД» (Медовые со-ты)…………………………………………………………………………….98
Приложение 4. Блок-схема входного контроля компании ……………...99

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность выбранной темы заключается в том, что исследуе-мое предприятие постепенно переходит на новое стратегическое развитие в рамках инновационной экономики. Для соответствия современным тенден-циям и конкурентоспособности каждой компании необходима бизнес-модель. Бизнес-модель на предприятии – это создание функциональной системы, задачи и цели которой позволяют наиболее эффективно исполь-зовать потенциал организации и которая помогает оценить основные фак-торы конкурентности предприятия. Благодаря применению бизнес-модели, организация отбирает потребителя, распределяет ресурсы, создает и опре-деляет свои предложения, выходит на рынок, формирует ценность своего продукта для покупателей и получает от этого прибыль. Используя инно-вационные технологии в своем бизнесе, компания получает конкурентное преимущество на рынке, что позволяет ей привлечь клиентов. Предприя-тие, исследуемое в данной работе, является молодым на российском рынке мучных кондитерских изделий, поэтому правильно подобранная бизнес-модель поспособствует выбору оптимальной стратегии развития компа-нии, что в свою очередь способствует более быстрому развитию фирмы и завоеванию рынка.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

Глава 1. Теоретико-методические основы развития бизнес-моделей компании
1.1 Научные подходы к изучению бизнес-моделирования в управ-лении

Бизнес-модель - структурированное логическое oписание бизнеса, ко-торое помогает в оценке основных факторов успеха предприятия. Она по-казывает как компания определяется с потребителями, предлагает ценность своего продукта для потребителей , распределяет ресурсы, определяется с тем, какие задачи ?рганизация м?жет вып?лнить св?ими силами, а для ка-ких лучше привлечь стороннюю помощь. Опираясь на бизнес-модель, можно спрогнозировать успешность выхода компании на рынок и получе-ние прибыли от своей деятельности. Предложения, основывающиеся на со-вокупности взаимоотношений и процессов называют бизнес-моделью. При этом не ст?лько важн? предл?жение ли это услуг, т?варов или техноло-гий.[42]
Типы моделей, с точки зрения исследователей, можно поделить на универсальные и специфичные для конкретного рынка.
Проблемами управления бизнес-процессами экономических субъектов среди зарубежных исследователей занимались П.Друкер, М. Портер, М. Альберт, Б. Андерсен, М.Льюис, А. Томпсон, X. Виссема, М. Робсон, Э. Квейд, К.Кристенсен , М.А. Комаров, О. Минк, Г. Р. Акофф, Минцберг, Р. Мэтьюз, Дж. Риггс, К. Уорд, М. Ротер, Д. Джестон, Ф. Уллах, Дж. Хар-рингтон и другие.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Андерсен Б. Бизнес-процессы. Инструменты совершенствования. - М.: Стандарты и качество, 2014
2. Афонасова, М. А. Бизнес-планирование [Текст]: учеб. пособие / М.А. Афонасова. – Томск: Эль Контент, 2012.
3. Бариленко В.И. Аналитические инструменты обоснования и монито-ринга эффективности бизнес-моделей компаний малого и среднего биз-неса: монография / В.И. Бариленко [и др.]; под ред. В.И. Бариленко. М.: Экономическая газета, 2014.
4. Бариленко В.И. Аналитическое обоснование конкурентоспособных бизнес-моделей: учеб. Пособие(магистратура) / В.И. Бариленко, В.В. Бердников, О.Ю. Гавель, Ч.В. Керимова; под ред. В.И.Бариленко. М.:РУСАЙНС, 2015.
5. Бекетова, О. Н. Бизнес-планирование [Текст]: конспект лек-ций / О. Н. Бекетова. – М.: Эксмо, 2017.
6. Бобрышев А.Д. Бизнес-модели в управлении устойчивым развитием предприятий: Учебник / А.Д. Бобрышев, В.М. Тумин, К.М. Тарабрин. – М.: Инфра-М, 2013
7. Бондарь А.В. Экономическая теория / А.В. Бондарь. – Минск: БГЭУ. - 2017
8. Вашакмадзе T. Сравнительный анализ бизнес-моделей компаний
9. Гаранина В. А. Выбор оптимальной бизнес-модели для производ-ственного предприятия // Молодой ученый. — 2016. — №12. — С. 1196-1200. — URL https://moluch.ru/archive/116/31847/

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Совершенствование технологии производства хлебобулочной и кондитерской продукции с использованием нетрадиционного сырья

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net