Совершенствование технологии размножения абрикоса на семенных и клоновых подвоях

ВВЕДЕ-НИЕ………………………………………………………………...3
1. МОРФОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА АБРИКОСА И ТЕХНОЛОГИЯ ЕГО ВОЗДЕЛЫВА-НИЯ…………………………….5
1.1 Ботаническая характеристика культу-ры……………………………..5
1.1.1.История развития абрико-са…………………………………………9
1.2. Морфологические признаки культу-ры……………………………..10
1.3. Биологические особенности абрико-са……………………………...15
1.4. Изученность технологии возделывания культуры в ЦЧР…………22
1.4.1. Размножение абрико-са……………………………………………..27
2. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ…………………………………...31
2.1 Агроклиматические условия и характеристика Эртильского рай-она.…………………………………………………………………………..31
2.2 Цель, задачи, объекты исследований и схемы опы-тов………..........35
2.3 Методика исследова-ний……………………………………………...38
2.4. Результаты исследова-ний…………………………………………....39
3. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РЕЗУЛЬТА-ТОВ………..49
4. ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАС-НОСТЬ………………………………51
5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО ЭНЕРГО- И РЕСУРСОСБЕРЕЖЕ-НИЮ…….53
6. ВЫВО-ДЫ……………………………………………………………….54
СПИСОК ЛИТЕРАТУ-РЫ………………………………………………..55

Весь текст будет доступен после покупки

Абрикос – одна из древнейших плодовых культур, которая попу-лярна не только среди народов Средней Азии, Кавказа и других стран, но и на всей территории Российской Федерации, которая располагает при-родными возможностями для возделывания абрикоса как культуры, обла-дающей высококачественной продукцией [16].
Ценность плодов абрикоса в настоящее время общеизвестна. Богатые сахарами, органическими кислотами, пектиновыми веществами, они поль-зуются широким спросом. Химический состав плодов, по мнению многих ученых, находится в зависимости от генетической природы сорта и клима-тических условий произрастания [16].
В плодах абрикоса содержится аминокислоты, витамины В1, В2, С, Е, Р, РР, фолиевая кислота, цинк, калий, магний, железо.
К высокосахаристым можно отнести сорта Чемпион севера (8,2%) и Компотный (8,6%). Плоды абрикоса ранних сроков созревания имеют меньшую сахаристость по сравнению с плодами более поздних сроков.
Высокое качество плодов выражается в пониженной кислотности и высоком содержании летучих соединений, лучшей окраски мякоти и кожи-цы плода [1].
Имея высокие вкусовые качества, плоды абрикоса не обладают про-должительной лежкоспособностью. Они служат сырьём для приготовления сока, компотов, варенья, джемов, сухофруктов, которые высоко ценятся за вкусовые и диетические свойства.
Высокие товарные и вкусовые качества проявляют сорта Сюрприз, Триумф северный и Чемпион севера, а универсальным сортом является Компотный [16].

Весь текст будет доступен после покупки

Местом его произрастания – это гористые регионы (1000-2000 м над уровнем моря) с жарким летом, ровной без перепадов температур немо-роной и малоснежной зимой, короткой, без возвратных заморозков весной [5].
Абрикос – один из старожилов русской земли, но он – южанин, гра-ница его промышленных насаждений проходит по линии Ростов-на-Дону – Харьков.
Но еще задолго до выращивания растения, появились проблемы с распространением абрикоса на север. Инициаторами такого «осеверения» южан были русские цари Алексей Михайлович и его сын Петр I [10].
Были и многочисленные попытки, так называемой акклиматизации, для чего уже сложившиеся сорта переносили севернее черенками или де-ревьями, но как писал И. В. Мичурин: «Акклиматизация достижима лишь при размножении растений путем посева семян» [14].
В настоящее время культура абрикоса имеет большой ареал распро-странения.
Было подчеркнуто, что климатическая адаптация породы оказалась возможной на основе выведения новых сортов с длительным периодом по-коя и развития генеративных почек, способных переносить значительные колебания температур в зимне-весенний период.
Успех культуры абрикоса в основном зависит от сорта. Для средней полосы, начиная примерно с широты Мичуринска и Воронежа, - с боль-шей зимостойкостью деревья и повышенной устойчивостью к подопрева-нию коры, зимних ожогов.
Столетиями люди отбирали самые лучшие формы абрикоса и раз-множали их семенами. В результате образовались целые районы, из кото-рых доминирует один сорт. Точнее близкие «родственники», очень сильно похожие друг на друга, почти неразличимые – так появились сортотипы и сорта абрикоса народной селекции. В Средней Азии это сорта Ахрори, Исфарак, Курсадык, на Кавказе – Шалах, Сатени, Хонобах и другие [18].
Впервые селекционная работа по созданию зимостойких форм абри-коса в средней полосе России была начата И. В.Мичуриным в Тамбовской области еще в конце XIX столетия. Из семян культурных форм абрикоса, полученных им из Монголии и Северной Маньчжурии, были выращены сеянцы, давшие впоследствии жизнь таким сортам, как Сацер, Монгол, То-варищ, Лучший мичуринский.
После смерти И. В.Мичурина селекционная работа с абрикосом сконцентрировалась на юге Воронежской области – на Россошанской станции. Там селекционером М. М. Ульянищевым велась работа по гибри-дизации местных, южных и мичуринских сортов абрикоса. В результате был выведен ряд зимостойких сортов с высокими качествами плодов: Во-ронежский крупный, Крепкий, Урожайный, Погремок, Янтарный и др. [12].
Впоследствии селекционер А. Н. Веньяминов от скрещивания мичу-ринских сортов с сортами европейской и среднеазиатской групп получил зимостойкие сорта абрикоса Триумф северный, Десертный, Колхозный, Успех, Мичуринец, Воронежский ранний и др. [7].
В настоящее время промышленное выращивание абрикоса в России проводится в основном в Северо-Кавказском регионе, а также в неболь-ших объёмах в Нижневолжском регионе, Приморском и Хабаровском краях, в Ростовской и Воронежской областях, что явно недостаточно [22].
Следует отметить, что продвижение культуры абрикоса севернее ее основного ареала способствует и заметное потепление климата в Цен-тральном регионе России за последние 2-3 десятилетия [18].

Весь текст будет доступен после покупки

1. Для стратификации посевного материала лучше использовать дре-весные опилки, чем песок, так как опилки являются отходами производ-ства, легче по массе, просты в применении, меньше затрат на их получе-ние.
2. Посев косточек лучше проводить осенью потому, что всхожесть се-мян лучше, чем после весенних посевов. Затраты на стратификацию мини-мальны, так как посеянные с осени косточки проходят стратификацию в почве.
3. Высокий уровень агротехники в выращивании сеянцев и подготовки почвы к посеву. Территория должна быть выровнена, почвы рыхлые, структурированные, чистые от сорняков.
4. При выращивании сеянцев абрикоса вредителей и болезней на них не наблюдалось, поэтому химические средства защиты на них не применя-лись, что значительно снижает затраты.
5. Черенки для окулировки использовали из Ботанического сада ВГАУ, а не закупали их. Это тоже ведет к снижению затрат.
6. Для производства семенных подвоев плодовых культур необходимо применять такие семена, которые способны обеспечить высокую всхо-жесть, активный рост подвоев в год посева семян, что позволит сократить производство подвоев на один год, обеспечить высокую приживаемость прививаемых сортов, их совместимость и сдержанный рост растений.
7. Необходимо как можно больше внедрять в промышленные сады ко-сточковые культуры, но для этого нужно развивать отрасль питомнико-водства, создавать интенсивные маточники слаборослых подвоев и маточ-ники районированных и перспективных сортов.
8. Планировать закладку абрикосового сада нужно с учетом требования биологических особенностей культуры: склон должен быть северной экс-позиции, размещать в верхней части склона, почвы должны быть плодо-родные и воздухо- и водопроницаемые.

Весь текст будет доступен после покупки