Личный кабинет

Дипломная работаВетеринария

Готовая работа №52094 от пользователя Федотова Надежда

Совершенствование ветеринарно-санитарных мероприятий при разведении коз и производстве козлятины

Name: Совершенствование ветеринарно-санитарных мероприятий при разведении коз и производстве козлятины
Price: 1370.00 RUB

1 370 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 62

Год написания: 2023

Федотова Надежда

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

Введение 7
1 Обзор литературы 10
1.1 Актуальность 10
1.2 Основные принципы ветеринарно-санитарных мероприятий 10
1.3 Основные технологические процессы при разведении коз. 11
1.4 Требования к механизации козоводческих ферм и комплексов. 11
1.5 Методы оценки качества ветеринарно-санитарной экспертизы 14
1.6 Особенности ветеринарно-санитарной экспертизы и оценка качества продукции козоводства в различных странах мира. 15
1.7 Проблемы и перспективы развития ветеринарно-санитарной экспертизы при разведении коз и производстве козлятины. 16
1.8 Козоводство: выгодное и перспективное направление в животноводстве. 17
1.9 Породы коз, разводимые в России. 19
1.10 Технология содержания коз. 26
1.11 Удаление навоза коз 28
1.12 Откорм коз на мясо. 29
1.13 Полезные свойства козлятины. 31
1.14 Убой коз. 33
1.15 Сортовой разруб козьей туши. 34
1.16 Дезинфекция, дезинсекция, дератизация. 35
1.17 Моющие и дезинфицирующие средства. 38
1.18 Вакцинация и обработка против паразитов. 39
1.19 Осмотр поголовья. 40
1.20 Профилактика некоторых болезней. 41
2 Собственные исследования. 49
2.1 Материалы и методы исследований. 49
3 Результаты исследований 50
3.1 Химический состав дезинфицирующего средства «Фаворит» 50
3.2 Изучение антимикробных и фунгицидных свойств «Фаворит» 51
3.3 Определение дезинфицирующих свойств средства «Фаворит» 54
3.4 Производственная апробация эффективности использования 55
«Фаворит» 55
Экономическая часть. 60
Заключение. 61
Литература 62

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Быстрое развитие научно-технического прогресса способствует резкому усилению антропогенного давления на окружающую среду. Часто у людей с раннего возраста в разных странах наблюдается аллергия на лактозосодержащее молоко, но это необходимо для правильного развития и роста ребенка. Уберечь здоровье и жизнь потомков - одна из приоритетных задач каждого человека.
Чем хуже экология и здоровье современного человека, тем больше он нуждается в продукции козоводства.
Козье молоко считается гипоаллергенным и более полезным, а козлятина в свою очередь считается диетическим мясом. Именно поэтому в современном мире растёт интерес к развитию козоводства. Молочное и мясное козоводство становится всё популярнее как в мире, так и в нашей стране.
Козье молоко отличается высокой биологической ценностью и легкой усвояемостью, по сравнению с коровьим. Оно реже вызывает аллергию. Поэтому ученые рекомендуют его для прикорма и детского питания.
Козье молоко - это высококалорийный продукт, богатый белком и жиром. Он также богат антиоксидантными свойствами, антианемическими и противогемморагическими свойствами. Это средство рекомендуется применять для лечения диатеза, дистрофии, нарушения обмена веществ, ухудшения зрения, Болезни Боткина. Сейчас наблюдается тенденция к пищевой аллергии среди детей раннего возраста, особенно на грудном вскармливании. Коровье молоко - один из самых распространённых аллергенов, вызывающих дерматиты у детей. Но именно молоко и молочные продукты обеспечивают усваиваемость детям кальция. Безмолочная диета может привести к нарушению формирования костей и зубов. Нужно заменить продукты на основе коровьего молока. Для этого лучше всего подходит козье.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

1 Обзор литературы
1.1 Актуальность
Тема совершенствования ветеринарно-санитарных мероприятий при разведении коз и производстве козлятины является важной и актуальной по нескольким причинам.
Во-первых, козье мясо и молоко, полученные в результате выращивания животных становятся популярными и востребованными продуктами. Однако, эта продукция также является потенциальным источником различных микроорганизмов, которые могут привести к различным заболеваниям человека, включая отравления, инфекции и пр.
В последние годы количество случаев обнаружения опасных микроорганизмов в мясе, поставляемом из-за рубежа, стало больше, что ставит под сомнение качество и безопасность этой продукции.
Именно улучшение ветеринарно-санитарных мероприятий поможет получать качественную продукцию внутри страны, наладить экспорт в другие страны и нарастить экономику в этой области.
При этом улучшение ветеринарно-санитарных мероприятий поможет снизить затраты на производство молока и мяса коз в целом.
Для обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, а также защиты жизни, здоровья и благополучия человека необходимо совершенствование ветеринарно-санитарных мероприятий. В.
С ростом потребности населения в качественных и безопасных продуктах, мясо и молоко перерабатывающие предприятия должны соответствовать требованиям гигиены и санитарии, постоянно улучшать методы обеспечения безопасности мяса, обнаружения и идентификации микроорганизмов, снижения бактериальной контаминации как сырья, так и готовой продукции

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Альмеев И. А, Абдурасулов А. Х, Жээнбекова Б, Жумагулов Ж. «Разведение разных генотипов пуховых и молочного типа коз» 2018 С. 153-157
2. Аракчаа, Ч. А. «Мясная продуктивность молодняка коз» //«Экология Южной Сибири и сопредельных территорий: материалы
XXIII Международной научной школы-конференции студентов и молодых ученых»,2019.c. 89–90.
3. Аронов А.В. – «Эффективность применения дезинфектантов в животноводстве» :статья , 2013.
4. Багиров В.А, Кленовицкий П.М, Насибов Ш.Н, Иолчиев Б.С., Зиновьева Н.А, Эрнст Л.К, Гусев И.В, Кононов В.П: «Рациональное использование генетических ресурсов и гибридизация в козоводстве»,2009 с. 27-33.
5. Гламаздин И.Г., Сычева Ю.Д. Хозяйственные и природно-климатические условия появления вспышек паразитарных болезней коз 2017 г. с. 12-15
6. ГОСТ 34200-2017 Межгосударственный стандарт отрубы из баранины и козлятины. Технические условия.
7. ГОСТ 31777-2012 Овцы и козы для убоя баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия.
8. ГОСТ Р 50766-95 Помещения чистые. Классификация. Методы аттестации. Основные требования.
9. ГОСТ Р 58151.4-2018 Средства дезинфицирующие. Методы определения показателей эффективности.
10. ГОСТ Р 59072-2020 "Средства дезинфицирующие. Суспензионный метод определения антимикробной активности.
11. Двалишвили В.Г «Особенности кормления молочных коз» 2015, 62с.
12. Ерохин А. И, Карасев Е. А, Ерохин С.А. «Динамика поголовья коз и производства козьего молока и мяса в мире и в России», 2020. 25с.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Совершенствование ветеринарно-санитарных мероприятий при разведении коз и производстве козлятины

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net