Сравнительный анализ эффективности использования кормов в рационах быков-производителей мясного и комбинированного направления продуктивности в АО "Племпредприятие "Воронежское" Новоусманского района Воронежской области

Введение 5
1. Обзор литературы 7
1.1. Кормление быков-производителей 7
1.2. Оценка качества спермы 14
2. Природно-экономическая характеристика 18
3. Специальная часть 30
3.1. Материалы и методика исследования 30
3.2 Характеристика отрасли скотоводство 31
3.3 Результаты анализа используемых рационов 45
3.4 Сравнительная оценка эффективности использования рационов 57
4. Экономическая эффективность 59
5. Агроэкология 61
Выводы 64
Список литературы 65
Приложения 67

Весь текст будет доступен после покупки

Скотоводство является доминирующей отраслью в животноводстве. Обусловлено это тем, что крупный рогатый скот дает главные животноводческие продукты питания. В зависимости от природно-экономических особенностей скотоводство подразделяется на молочное, мясомолочное и мясное направление. Увеличение производства высококачественных продуктов скотоводства - проблема, которая с годами не теряет своей актуальности. В связи с этим развитию этой отрасли придается большое значение.
Главным направлением развития скотоводства в России является совершенствование материально-технической базы, которая дает возможность перевести отрасль на интенсивный путь развития, сущность которого заключается в максимальном производстве продукции при наименьших трудовых и материальных затратах. Этот направление должно быть основано на достижении научно-технического прогресса и использовании системного подхода к производству высококачественных продуктов скотоводства, все большего применения высокоэффективных технологий производства на основе продукции скотоводства научных достижений и открытий, сделанных в последние годы, позволяющих, даже в экстремальных условиях организовывать и вести рентабельное молочное и мясное скотоводство [1].

Весь текст будет доступен после покупки

1. Обзор литературы
1.1. Кормление быков-производителей
Воспроизводительные способности племенных быков и качество их потомства определяются рациональной эксплуатацией и полноценностью кормления производителей, что обеспечивает получение от них высококачественной спермы в объеме от 3 до 10 мл в каждом эякуляте.
Неполноценное кормление и нарушение условий содержания и режима использования племенных быков снижает их половую активность, качество спермопродукции и сокращает продолжительность плодотворного использования. Особенно чувствительны к пониженному уровню кормления молодые бычки в период их выращивания. Следствием этого является замедление роста бычков с нарушениями в развитии половых органов.
Для нормального роста и развития молодых бычков и длительного эффективного использования взрослых быков-производителей необходимо обеспечивать их полноценным питанием в течение всей жизни. В зависимости от живой массы и режима использования племенных быков изменяется их потребность в энергии, протеине, углеводах, макро- и микроэлементах и витаминах, и тем самым определяются нормы кормления [12].
Племенным быкам с недостаточной упитанностью и молодым быкам норму кормления увеличивают из расчета 1 ЭКЕ и 120 г переваримого протеина на каждые 0,2 кг планируемого среднесуточного прироста. Одним из основных условий нормированного кормления быков-производителей является обеспечение их энергией. В расчете на 100 кг живой массы быкам- производителям необходимо давать в неслучной период 0,8-1,1ЭКЕ, при средней нагрузке - 0,9-1,2, при повышенной - 1,0-1,3 ЭКЕ.
Перекорм быков приводит к ожирению внутренних органов, нарушению функции желез внутренней секреции, что отрицательно сказывается на потенции животных и сперматогенезе.
Наряду с обеспеченностью рационов энергией его полноценность в значительной степени зависит от содержания переваримого протеина и доступных аминокислот, используемых на синтез белков тела и качественной спермопродукции. Объем эякулята, количество и качество спермиев в нем существенно увеличиваются, если в рационе для быков-производителей содержатся белковые корма животного происхождения.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Алифанов В.В. Разведение сельскохозяйственных животных / В.В. Алифанов, А.В. Востроилов, В.И. Котарев. – ФГОУ ВПО ВГАУ, 2005- 260 с.
2. Алифанов С.В. Воспроизводительные и племенные качества быков / С.В. Алифанов // Животноводство России. – 2010.-№6. – С.47-48.
3. Аристов А.В. Кормление сельскохозяйственных животных: учебное пособие/А.В. Аристов, Н.А. Кудинова, Т.И. Елизарова – Воронеж: ФГБОУ ВПО Воронежский ГАУ, 2009. – 281 с.
4. Багрий Б.А. Разведение и селекция мясного скота / Б.А. Багрий. – М: Агропромиздат, 2016. – 256с.
5. Бажов Г. М. Племенное дело в животноводстве. — СПб.: Лань, 2023.
6. Дарьин А. И. Основы кормления сельскохозяйственных животных и производства комбикормов. — Пенза: РИО ПГСХА, 2018.
7. Дунин И.М. Результаты оценки быков-производителей предприятий Российской Федерации по качеству потомства / И.М. Дунин, С.Н. Харитонов, А.А. Кондрашев // Современные аспекты селекции, биотехнологии, информатизации в племенном скотоводстве. – М.: Колос, 2015. – 61 с.
8. Калашников А. П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие. — 3-е изд., перераб. и доп. — М., 2003.
9. Колесников С. И. Агроэкология: учебник. — 5-е изд., перераб. и доп. — Москва: КноРус, 2023. — 428 с.

Весь текст будет доступен после покупки