Сравнительный анализ методов содержания и кормления свиноматок в цехах осеменения

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 5
2 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 12
3 ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 14
3.1 Объекты исследования 14
3.2 Методы исследования 17
4 ТЕХНОЛОГИЯ СОДЕРЖАНИЯ И КОРМЛЕНИЯ СВИНОМАТОК 18
5 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 21
5.1 Оценка условий кормления свиноматок 21
5.2 Анализ методов содержания свиноматок 22
5.3 Экономическая эффективность содержания и кормления свиноматок 25
6. ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 28
7. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ 32
ВЫВОДЫ 36
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ 37
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ 38

Весь текст будет доступен после покупки

Свиноводство является второй по важности отраслью в животноводстве после скотоводства из-за большого спроса на мясо и сало свиней, которые имеют высокую питательную ценность. Свиньи отличаются скороспелостью, что позволяет быстро окупить затраты на их выращивание. При хороших условиях содержания для набора 1 кг живой массы откормочный молодняк требует от 3 до 5 кормовых единиц. Возрастной диапазон откормочного молодняка составляет 5-7 месяцев, и в среднем они набирают от 110 до 130 кг живой массы.
Благодаря высокой плодовитости, свиньи способны рожать от 10 до 14 поросят за раз, так как период беременности у них составляет 114 дней. За год одна свинья может принести до 20-22 поросят. Выход мяса после убоя составляет 75-80 % от живого веса свиньи [32].
Свиньи - животные, которые отличаются неприхотливостью, потому что могут питаться разнообразными продуктами, будь то животного или растительного происхождения. Кроме того, благодаря своей способности приспосабливаться к различным климатическим условиям, импортные породы успешно используются для улучшения местных видов свиней.
Исследование методов кормления и содержания свиноматок в период осеменения имеет огромную актуальность в современном животноводстве. Эффективное кормление и условия содержания свиноматок напрямую влияют на их продуктивность, здоровье и, соответственно, на качество потомства.

Весь текст будет доступен после покупки

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Свиноводство – важная отрасль в сельском хозяйстве, потому что во многих регионах мира свиньи – важнейший источник производства мяса и сала, которые в свою очередь являются источником пищи для человека.
На проектах свинокомплексов для выращивания 108 или 54 тысяч голов в год использована система массового производства и современные научные и технические достижения. Производство на комплексе на 108 тысяч поросят происходит ежедневно, включая осеменение, рождение, отлучение, откорм и убой поросят. Производство на комплексе на 54 тысячи голов в год занимает два дня и меньше по объему работ. Свиноматки имеют цикл воспроизводства продолжительностью 162 дня с плодовитостью 9,8 поросят, живут около 2,5 лет. Ремонтное стадо планируется исходя из этих данных. поросята откармливаются до нормативной массы 112 кг, с разным приростом в зависимости от периода. Свиньи содержатся безвыгульно круглогодично, что может привести к ослаблению поросят и уменьшению плодовитости свиноматок. Проблемой такого производства является необходимость утилизации больших объемов навоза, что требует бережного и экологически безопасного подхода [36, 33, 38].
Одним из значительных недостатков крупных производств, таких как комплексы на 108 и 54 тысячи голов свиней, является проблема утилизации больших объемов навоза, что может привести к серьезным экологическим последствиям в случае возникновения неполадок. Для расширения ассортимента продукции на таких крупных комплексах используют различные методы откорма одновременно, подбирая оптимальные породы свиней или их гибриды. Предпочтение часто отдаётся местным породам, которые обладают лучшей адаптацией к местным климатическим условиям. Для обеспечения непрерывного производства необходимо иметь около 300-400 свиноматок; в противном случае применяется сезонный метод опороса. Структура промышленного комплекса, предназначенного для выращивания 108 тысяч свиней, включает в себя свинокомплекс, племенную ферму, различные объекты инфраструктуры и разделение на участки с различными цехами. Начальный этап цикла производства на первом участке начинается с свинарников и оплодотворения свиноматок, с последующим переносом на последующие участки в зависимости от стадии развития животных.
Ежедневно на новый участок переводится 35-40 свиноматок, которые содержатся в группах по 13-15 особей в течение 82 дней, общая продолжительность составляет 114 дней с момента оплодотворения. Готовых к опоросу свиноматок размещают в 32 секторах, где имеется по 30 станков для опороса. Перед опоросом в станках устанавливают лампы для поддержания тепла для поросят и насыпают подстилку. Если свиноматка не годится для дальнейшего разведения после опороса, её поросят пересаживают к другой матке той же группы. Свиноматки с поросятами размещаются в 28 секторах, где происходит подсосной период в течение 26 дней, в конце которого поросята достигают веса около 8 кг. Каждый оператор заботится о 612 поросятах после отлучения от своей матки. Четвертый участок в цеху предназначен для доращивания поросят в возрасте с 26 до 106 дней и состоит из 6 полудомов, содержащих по 7 секторов на 24 станка. Перед помещением в группу проводится необходимая санитарная обработка поросят. Технологический отход при доращивании составляет 1,3%. Цех откорма включает 2 участка с 5 свинарниками в каждом, объединенных галереей. Более 35 тысяч голов постоянно кормятся концентрированными увлажненными кормами дважды в сутки через трубопроводы. Убойный вес животных к концу периода откорма составляет около 120 кг, на каждую тонну живой массы расходуется 46,8 кормовых единиц [40, 39].

Весь текст будет доступен после покупки

1. Алексеев И.А. Опыт применения автоматизированной системы регуляции микроклимата в помещениях свиноводческого комплекса / И.А. Алексеев, Н.Н. Варламова, Р.Н. Иванова // Вестник Чувашской государственной сельскохозяйственной академии. – 2019. – № 4(11). – С. 71–75. – DOI 10.17022/medr-j484.
2. Бекенёв В.А. Влияние типа поведенческих реакций и стрессоустойчивости ремонтных свинок на их развитие и продуктивность / В.А. Бекенёв [и др.] // Эффективное животноводство. – 2022. – №. 3 (178). – С. 48–51.
3. Взаимосвязь условий микроклимата с продуктивными качествами свиней / Д.Д. Чертков, А.А. Кретов, Б.Д. Чертков [и др.] // Вестник Донского государственного аграрного университета. – 2016. – № 4–1(22). – С. 22–29.
4. Влияние различных факторов на воспроизводительные качества свиноматок / А.В. Овчинников, А.Т. Мысик, А.Г. Соловых, Л.Г. Юшкова // Зоотехния. – 2018. – № 4. – С. 17–19.
5. Гусев Е.И. Лекарственные средства в неврологии / Е.И. Гусев, Н.А. Дробышева, А.С. Никифоров. - М., 1998.
6. Елисеев А.Г. Анализ отказов и видов износов отечественного и зарубежного оборудования свинокомплексов / А.Г. Елисеев, С.В. Васильев // Свиноводство. – 2013. - № 3. - С. 28–31.
7. Елисеев А.Г. Технический сервис технологического оборудования малых и средних свиноводческих ферм / А.Г. Елисеев, А.А. Сёмин // Техника и технологии в животноводстве. – 2014. – №. 4 (16). – С. 192–199.
8. Калюга В.В. Малая свиноферма с бесстрессовым способом содержания свиней / В.В. Калюга, А.В. Трифанов, В.И. Базыкин // Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства. – 2012. - № 83. – С. 111–121.

Весь текст будет доступен после покупки