Связь нарушения пищевого поведения и тревожности

ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИЗУЧЕНИЯ ПСИХОЛОГИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ И ТРЕВОЖНОСТИ
1.1 . Понятие пищевого поведения и основные виды его нарушений
1.2. Характеристика психологических особенностей нарушений пищевого поведения в исследованиях ученых
1.3. Понятие «тревожность» в зарубежной и отечественной психологии и причины ее возникновения
Выводы по первой главе
ГЛАВА 2. ЭМПИРИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ СВЯЗИ ПИЩЕВОЙ ЗАВИСИМОСТИ И ТРЕВОЖНОСТИ
2.1. Организация и методы исследования
2.2. Результаты исследования
Выводы по второй главе
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Весь текст будет доступен после покупки

Актуальность проблемы изучения обусловлена сложностью и незаметностью формирования данного вида аддикции, а также тем, что людям, склонным к какой-либо форме зависимого пищевого поведения необходимо научиться разумно относиться к еде- это не угроза или сверхценность, а необходимая составляющая человеческой жизни.
Нарушение пищевого поведения является одним из проявлений аддиктивного поведения и заслуживает не меньшего внимания, чем курение, алкоголизм, наркомания.
Согласно оценкам экспертов ВОЗ, здоровье населения на 70% зависит от образа жизни, важнейшим фактором которого является питание. Рациональное питание обеспечивает нормальный рост и развитие, способствует профилактике заболеваний, продлению продолжительности жизни, повышению работоспособности, создает необходимые условия адаптации организма к изменениям окружающей среды. Исследование пищевого поведения как психологического фактора качества жизни человека обусловлено потребностями сегодняшнего дня.
Современные общественно-экономические условия, стремительный темп жизни, искажение в сознании многих общечеловеческих ценностей у части населения и другие сложности становятся причиной того, что многим людям все труднее адаптироваться к жизни в социуме. Они зачастую постоянно находятся в состоянии переживания стресса, с которым не могут справиться самостоятельно. Не все могут справиться со своими трудностями в силу определенных психологических особенностей, низких адаптивных возможностей, трудностей в общении. Эти причины приводят к тому, что человек уходит от проблем и прячется от дискомфортной реальности вместо активного ее преобразования. Он фиксируется на том, что вызывает у него приятные ощущения и не требует активного приложения душевных усилий. Таким образом, чаще всего формируются разные виды аддиктивного или зависимого поведения, к числу которых относятся и нарушения пищевого поведения. Образуется замкнутый круг - чем сильнее стрессогенные факторы, тем больше зависимость.

Весь текст будет доступен после покупки

Глава 1. Теоретические основы изучения психологических особенностей пищевого поведения и тревожности
1.1 Понятие пищевого поведения и основные виды его нарушений
Экологическая и экономическая обстановка, рост числа негативных вредных психологических воздействий в настоящее время приводит к увеличению числа нервно-психических расстройств и психосоматических заболеваний. В последнее время все большее число исследований проводится в русле психосоматики. Личность человека все активнее выступает объектом научных исследований. Статистические данные говорят об ухудшении здоровья и состояния личности, ростом аддиктивных форм поведения, которое предполагает некий уход от реальности через изменение своего психического состояния, и развитие других его форм [2]. Человек в силу тех или иных причин зачастую не может достичь состояния внутреннего комфорта и удовлетворения и уходит в аддиктивное поведение. Нарушение пищевого поведения также является проявлением аддикций и заслуживает такого же внимании, как курение, алкоголизм, наркомания. Пищевое поведение, по определению Л.А. Звенигородской, - это все компоненты поведения человека, которые присутствуют в нормальном процессе приема пищи. Чаще всего при нарушении соотношения гормонов голода и насыщения формируется атипичное пищевое поведение, ведущее к ожирению [8, с. 46]. И.Г. Малкина-Пых пищевое поведение определяет, как ценностное отношение к пище и ее приему, стереотип питания в обычных условиях и в случае стресса, это поведение, которое ориентировано на образ собственного тела, и деятельность по формированию данного образа. То есть, пищевое поведение охватывает установки, формы поведения, привычки и эмоции, касающиеся еды, которые индивидуальны для каждого индивида [12, с.20]. Пищевое поведение в зависимости от его особенностей делится на адекватное или отклоняющееся, что связывается с рядом параметров, таких как: место питания в иерархии ценностей личности, количественные и качественные показатели приема пищи, особенности культуры пищевого поведения, эмоциональные факторы, наличие стресса, традиции и т.д.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Бобров А.Е. Психопатологические аспекты нервной анорексии // Альманах клинической медицины. - 2015. - № 51.
2. Вознесенская Т. Г. Ожирение // Глава 9. Типология нарушений ПП и эмоционально-личностные расстройства при первичном ожирении и их коррекция. М., 2010. - С. 236-56. .
3. Вознесенская Т. Г. Расстройства пищевого поведения при ожирении и их коррекция // Ожирение и метаболизм. - 2004. - Т. 2. - С. 2-6.
4. Вознесенская Т. Г., Вахмистров А. В. Клинико-психологический анализ нарушений пищевого поведения при ожирении //Невропат. и психиатр. - 2001. - Т. 12. - С. 19-24. .
5. Вудман М. Сова была раньше дочкой пекаря. Ожирение, нервная анорексия и подавленная женственность. - М: Когито-Центр; 2011. - 312 с.
6. Демешкина Л.В., Сердюченко О.Н. Нервная анорексия: обзор и клинический случай // Гастроентерология. - 2015. - № 3. - Том 57.
7. Егоров А.Ю. К вопросу о феноменологии пищевых аддикций// Человек, алкоголь, курение и пищевые аддикции (соматические и наркопсихиатрические аспекты): Материалы 2-го междисциплинарного конгресса с международным участием. СПб., 2008. 203 с.
8. Звенигородская Л. А. и др. Типы пищевого поведения и гормоны пищевого поведения у больных с метаболическим синдромом //Экспер. и клин. гастроэнтнрология 2007; 1: 24. - 2007. - Т.
9. Зейгарник Б.В. Основы патопсихологии [Электронный ресурс]. - Режим доступа:http://pedlib.ru/Books/1/0050/1-0050-1.shtml .
10. Итоги исследований пищевых расстройств [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://bulimii.net/stati/itogi-issledovaniy-pischevyh-rasstroystv 11. Малкина-Пых И.Г. Лишний вес. Освободиться и забыть. Навсегда. - М.: Изд-во: Эксмо, 2009. .
12. Малкина-Пых, И. Г. Терапия пищевого поведения: справочник практического психолога / И. Г. Малкина-Пых. - М., 2002. - 1041 с.
13. Марилов В.В., Артемьева М.С., Сулейманов Р.А. и др. Результаты длительного исследования нарушений пищевого поведения // Вестник Российского университета дружбы народов. - 2006. - №2. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://cyberleninka.ru/article/n/rezultaty-dlitelnogo-issledovaniya-narusheniy-pischevogo-povedeniya .

Весь текст будет доступен после покупки