Таможенная экспертиза продовольственных товаров 20 группы ТН ВЭД на примере соковой продукции

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………....….…8
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ ТАМОЖЕННОГОЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА ЕАЭС ЭКСПЕРТИЗЫ ТОВАРОВ 20 ГРУППЫ ТН ВЭД ЕАЭС НА ПРИМЕРЕ ГРАНАТОВОГО СОКА ……………………………………………………………………………………….…11
1.1 Современное состояние потребительского рынка соковой продукции в период с 2018 по 2022 гг……………………………………………………….…………...…11
1.2 Понятие, виды и методы таможенной экспертизы……………….……….....…19
1.3 Классификация товаров 20 группы ТН ВЭД ЕАЭС на примере гранатового сока согласно ТН ВЭД ЕАЭС, ОКПД2, ГОСТ 32103-2013 « Консервы. Соки фруктовые и фруктово-овощные восстановленные. Общие технические условия»……………………………………………………….………………….……25
1.4.Способы фальсификации гранатового сока и методы их обнаружения…………………………………………………………………………...30
ГЛАВА 2 ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ТАМОЖЕННОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ ТОВАРОВ 20 ГРУППЫ ТН ВЭД ЕАЭС НА ПРИМЕРЕ ГРАНАТОВОГО СОКА……………………………………………………………………………..……36
2.1 Цель, объекты и методы исследования…………………………….…………....36
2.2 Информационная экспертиза гранатового сока на соответствие требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»……………………41
2.3 Таможенная экспертиза качества гранатового сока по органолептическим и физико-химическим показателям в соответствии с ГОСТ 32103-2013«Консервы. Соки фруктовые и фруктово-овощные восстановленные. Общие технические условия»……………………………………………….………………………..…...…45
2.4 Анализ показателей безопасности гранатового сока по ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»…………………………………….…….…...…49
2.5 Анализ судебной практики по соковой продукции………………………......…51
ГЛАВА 3РАЗРАБОТКА НАПРАВЛЕНИЙ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СИСТЕМЫ ТАМОЖЕННОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ ТОВАРОВ 20 ГРУППЫ ТН ВЭД ЕАЭС НА ПРИМЕРЕ ГРАНАТОВОГО СОКА ДЛЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТАМОЖЕННЫХ ОРГАНОВ СТРАН-УЧАСТНИЦ ЕАЭС………………………..56
3.1. Актуальные проблемы в области проведения таможенной экспертизы товаров 20 группы ТН ВЭД ЕАЭС на примере гранатового сока………………………..…56
3.2. Направления совершенствования алгоритмов проведения таможенной экспертизы товаров 20 группы ТН ВЭД ЕАЭС на примере гранатового сока…………………………………………………………………………………..…59
3.3. Документы, необходимые для оформления декларации на гранатовый сок………………………………………………………………………………………62
ГЛАВА 4 БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ……………………..……64
4.1Анализ потенциально вредных и опасных факторов на рабочем месте таможенного инспектора……………………………………………………….….…64
4.2 Оценка тяжести труда. Оценка напряженности труда…………………….....…69
4.3 Мероприятия по обеспечению безопасности жизнедеятельности таможенного инспектора……………………………………………………………………….….…72
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………..……….…...77
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………………….………....…81
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………….…………....88

Весь текст будет доступен после покупки

О пользе соков людям было известно еще в глубокой древности, люди считали, что употребляя соки растений человек получает и их жизненную силу. Употребление свежевыжатых фруктовых и овощных соков поможет сохранить здоровье и красоту, повысить уровень энергетики организма, приобрести гибкость суставов. Включая в ваш рацион свежие овощные и фруктовые соки, вы повышаете свою энергетику, жизненные процессы в организме усиливаются, запускаются процессы саморегуляции. Регулярное употребление соков благоприятно действует на активизацию обмена веществ; в организм поступают полезные витамины и минералы в натуральном виде; улучшается работа ЖКТ благодаря содержанию клетчатки в мякоти соков; повышается иммунитет и даже снижается холестерин крови; происходит выведение лишней жидкости из организма.
Исходя из темы ВКР полезность гранатового заключается в том, что в гранатовом соке много витаминов С и витаминов группы В, органических кислот, минеральных веществ и ферментов, калия, антиоксидантов и кумаринов. Гранатовый сок повышает гемоглобин, восстанавливает организм после операции, помогает при малокровии, заболеваниях сердца, почек, гастрите, колите, общем упадке сил, простуде, ангине, очищает сосуды, регулирует аппетит и улучшает пищеварение.
Основными потребителями соков в России являются подростки в возрасте от 10 до 15 лет. Наименее активно соки потребляют россияне в возрасте старше 8 55 лет, что объясняется возможными ограничениями по здоровью (соки содержат много сахара), а также финансовыми возможностями представителей данной группы. Таким образом, целевыми потребителями соков в России являются мужчины и женщины в возрасте от 25 до 45 лет, а также семьи с детьми в возрасте от 4 до 15 лет.

Весь текст будет доступен после покупки

1.1 Современное состояние потребительского рынка соковой продукции в период с 2018 по 2022 гг.
В настоящее время, сок является неотъемлемой составляющей рациона питания российских граждан. Соки обладают рядом достоинств перед другими безалкогольными напитками, такие как: натуральность, питательность, свежий вкус, богаты витаминами, высокая пищевая ценность.
Рынок соков, как и любая другая отрасль российской экономики, находится в прямой зависимости от социально – экономических факторов. Особое влияние оказывает ситуация на рынке сырья и упаковки. Структура российского рынка сока представлена тремя составляющими – это нектары, соки восстановленные, а также сокосодержащие напитки, в том числе, и морс.
В 2018 году доля потребления соков восстановленных в общем товарообороте рынка соков составила 42 %. Нектары, в свою очередь, занимают лидирующую позицию, несмотря на то, что являются достаточно «молодым» товаром. На их долю приходится 48 % суммарного товарооборота. Это связано с тем, что нектары имеют более низкую ценовую категорию по сравнению с соком. Наименее предпочтительными являются сокосодержащие напитки, доля их составляющей на рынке сока – чуть более 9 % (рисунок 1).



Рисунок 1-Распределение рынка соков по типу напитка в 2018 году, %
Ценовая категория продукта оказывает большое влияние на спрос товара. Таким образом, чтобы сохранить лидирующее положение на рынке, производители сока проектируют структуру своего торгового предложения, учитывая ценовые уровни потребителей. Такой дифференцированный подход к производству соков позволяет центровым компаниям удержать свои лидирующие позиции.
Согласно статистическим исследованиям, проведённым в 2018 году, основными отечественными производителями в соковой индустрии являются: АО «Мултон» (Москва) - 29,7 %, ООО «Лебедянский» (республика Адыгея) - 18,9 %, ОАО «ВБД Напитки» (Москва) - 16,1 %, ОАО «Сады Придонья» (Москва) - 10,7 %, ОАО «Прогресс» (Липецк) – 5 %, ООО«Санфрут-Трейд» (Пермь) - 3,5 %, ООО «Южная соковая компания» (Краснодар) - 3,3 % (рис. 2). [52].

Рисунок 2- Основные производители сока в 2018 г
В первом квартале 2019 года производство сока имело нестабильную динамику.
В первые два месяца наблюдался положительный индекс прироста в производстве сока, а в марте данный показатель значительно снизился.
Такое сокращение связано с экономической ситуацией в стране, так как большинство сырья в РФ поступает по импорту.
Тем самым возрастает себестоимость продукта, что также вызывает у покупателей сокращение спроса.
Сравнивая данные по объёмам производства за 2018 – 2019 год, можно проследить нестабильность в производстве данной продукции (рисунок 3).

Весь текст будет доступен после покупки

1. Абакумов А.В. Товароведение и экспертиза потребительских товаров: Учебник/ А.В.Абакумов.– М.: ИНФРА-М,2013.– 504 с.
2. Аганесян Л.П. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник для вузов/Л.П. Аганесян.–М.: Издательский центр Академия,2012.–78 с.
3. Алимова И.П. Идентификация продовольственных товаров: Учебник /И.П. Алимова. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2010. – 460с.
4. Анализ рынка гранатового сока в России (официальный сайт) [Электронный ресурс].–Режим доступа:https://p-reliz.ru/reliz/2020-04-08-analiz-ryinka-granatovogo-soka-v-rossii-s-predostavleniem-bazyi-importno-eksportnyih-operatsij--8360.html- Дата обращения 17.04.2023.
5. Анализ тенденции импортозамещения соковой продукции на российском рынке (официальный сайт) [Электронный ресурс].–Режим доступа:https://cyberleninka.ru/article/n/analiz-tendentsiyimportozamescheniya-sokovoy-produktsii-na-rossiyskom-rynke- Дата обращения 17.04.2023.
6. Анисимов Ю.В. Таможенная экспертиза товаров: Учебник для студ.высш. учеб. заведений / Ю.В. Анисимов– М.: Издательский центр "Академия",2012.– 156с.
7. Антошкина О.Ю. Таможенное право: Учебник/ О.Ю. Антошкина.– М.:Норма,2013. –560с.
8. АлексееваН.Н.Практикумпотовароведениюитаможеннойэкспертизетоваров:Учебноепособие /Н.Н. Алексеева.– Владивосток.:РТА,2012.– 267с.
9. Безопасность жизнедеятельности в таможенных органах: учебное пособие для вузов / С. Н. Ляпустин. — Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2016. — 160 с.: ил. — Учебное пособие. — Библиогр.: с. 156-160
10. Гамидуллаев С.Н. Товароведение иэ кспертиза продовольственных товаров: Учебное пособие/С.Н.Гамидуллаев.– СПб.:Альфа,2011.–367 с.

Весь текст будет доступен после покупки