Личный кабинет

Курсовая работаГостиничное дело

Готовая работа №26204 от пользователя Рыжова Оксана

Технологии обслуживания на предприятиях сферы гостеприимства на примере гостиницы.

Name: Технологии обслуживания на предприятиях сферы гостеприимства на примере гостиницы.
Price: 360.00 RUB

360 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 25

Год написания: 2023

Рыжова Оксана

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

Введение 3
Глава 1. Развитие гостиничного сервиса в РФ: современное состояние и перспективы развития 5
1.1. Тренды гостиничных технологий 2022 года 5
1.2. Технологические тенденции в сфере гостеприимства, которые следует учитывать в 2022 году 6
Глава 2. Анализ деятельности гостиницы Марриотт Москва Гранд Отель 5* 14
2.1 Общая характеристика гостиницы «MARRIOTT МОСКВА ГРАНД ОТЕЛЬ» 14
2.2 Организационная структура службы приема и размещения в гостинице «MARRIOTT МОСКВА ГРАНД ОТЕЛЬ» 15
2.3 Основные стандарты и процедуры службы приема и размещения в гостинице «MARRIOTT МОСКВА ГРАНД ОТЕЛЬ» 17
Заключение 21
Список литературы 22
Приложение 23

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

В гостиничной индустрии служба приема и размещения является важной частью гостиницы. Как только гость заезжает в гостиницу, он контактирует с этой службой и может обратиться к ней в любое время для решения проблем или ответов на вопросы. Работа в этой службе требует большой ответственности, поскольку от нее зависит впечатление, которое у гостя останется от гостиницы. Организация и эффективная работа службы приема размещения гостей крайне важна для успеха гостиничного бизнеса. В данной курсовой работе я занят изучением технологии работы службы приема и размещения в гостинице «Marriott Москва Гранд Отель». Для этого необходимо рассмотреть теоретические аспекты организации работы службы, изучить документы, с которыми работают сотрудники службы, а также посмотреть, как работает служба в самой гостинице.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

COVID-19 вызвал негативный влияние на сферу гостеприимства, которая является 10% мирового ВВП. Чтобы преодолеть нынешние трудности, отельерам необходимо следить за новыми тенденциями в сфере гостеприимства и искать новые цифровые решения, способные оптимизировать операционные процессы, мониторинг деятельности и создание безопасной среды для гостей. Согласно OpenGeeksLab, индустрия гостеприимства ожидает роста с 3486,77 млрд долларов в 2020 году до 4132,5 млрд долларов в 2021 году, что составляет среднегодовой темп роста в 18,5%. Для достижения этого компаниям нужно внедрять программное обеспечение, которое управляет различными процессами, такими как стойка регистрации, бронирование, управление инвентарем, оплата, организация мероприятий и многое другое. Современные гости ожидают более удобной и технологичной системы управления операциями не только для определения своих лицензий, но и для улучшения общего опыта проживания в отеле. Технологические инновации будут важным критерием для успешного конкурентного развития среди компаний в сфере гостеприимства.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Грядунов М. В. Продажи гостиничного продукта: 3-е издание. М.: Издательский центр «Академия», 2019 г. – 288 с.
2. Ёхина М. А. Организация обслуживания в гостиницах: 7-е издание. М.: Издательский центр «Академия», 2019 г. – 240 с.
3. .Морозова Н. Б. Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса: 1-е издание. М.: Издательский центр «Академия», 2019 г. – 176 с.
4. Петрова Г.В. Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности: 3-е издание. М.: Издательский центр «Академия», 2019 г.320 с.
5. Полевая М. В., Третьякова А. Н. Менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервисе: 3-е издание. М.: Издательский центр «Академия», 2019 г.224 с.
6. Потапова И.И. Организация и контроль текущей деятельности работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда: 3-е издание. М.: Издательский центр «Академия», 2019 г. – 320 с.
7. Черногурских Е.О. Инструменты цифрового маркетинга в гостиничной индустрии. Актуальные вопросы гостинично-ресторанного бизнеса [Текст]: материалы ІІІ междунар. науч.-практ. конф. преподавателей и мол. ученых, 28-29 ноября 2019 г., г. Донецк / ГО ВПО Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М. Туган-Барановского; [редкол: Азарян Е.М. (предс. оргком.) и др.]. – Донецк: [ГО ВПО ДонНУЭТ], 2019 – 562С.
8. Шеламова Г.М. Психология общения: 3-е издание. М.: Издательский центр «Академия», 2020 г. – 128с.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Технологии обслуживания на предприятиях сферы гостеприимства на примере гостиницы.

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net