Личный кабинет

Курсовая работаГостиничное дело

Готовая работа №13367 от пользователя Валеева Карина

Технология и организация предоставления дополнительных услуг в гостиничном предприятий «Огни Енисея»

Name: Технология и организация предоставления дополнительных услуг в гостиничном предприятий «Огни Енисея»
Price: 420.00 RUB

420 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 28

Год написания: 2022

Валеева Карина

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

Введение 3
1. Теоретические аспекты в оказании услуг в гостиничных предприятиях 6
1.2. Технология предоставления дополнительных услуг в гостиничных предприятиях 7
2. Технология предоставления гостиничных услуг в гостинице «Огни Енисея» 23
Заключение 27
Список использованной литературы 28

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время гостиничный бизнес представляет из себя довольно-таки высокодоходную отрасль в области экономики многих стран мира. Гостиничное предприятие представляет из себя, по сути, чуть ли не идеальный вид размещения для тех, кто отправляется на путёвку, а также для тех, кого ждут деловые встречи.
Гостиничное предприятие в зависимости от её категории вполне обязано оказывать ряд дополнительных услуг, поскольку сегодняшние современные гостиницы являются предприятиями, которые производят и продают самые разнообразные услуги. Если же гостиничное предприятие захочет продолжить получать доходы лишь за счет размещения, то ему вполне может грозить чуть ли не банкротство. Основной доход гостиничное предприятие добивается тогда, когда оно эффективно использует номерной фонд и предлагает такой набор дополнительных услуг, который учитывает как потребности новых клиентов, так и уже проживающих клиентов.
На сегодня спектр дополнительных услуг в гостиничных предприятиях развивается, дополняется и корректируется с невероятной прогрессией, а также расширяются перспективные направления развития гостиничного предприятия с учетом обстановки. На данный момент разработка новых услуг является чуть ли необходимым условием для поступательного развития любого гостиничного предприятия. В современных условиях, когда складывается и функционирует рынок гостиничных услуг, который поделён на многие сегменты, внутри которых каждого идет сильная конкуренция, для сохранения конкурентоспособности необходимо непрерывно развиваться. Непрерывное развитие дополнительных услуг предполагает введение новых, но закрытие старых, которые уже не пользуются столь значительным спросом, а также модернизация уже существующих услуг.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

1. Теоретические аспекты в оказании услуг в гостиничных предприятиях

По своей сути услуга это целесообразная производственная деятельность, главной особенностью которой является совпадение процессов производства, реализации и потребления во времени и пространстве. Услуги разделяют на два характера: нематериального и материального.
Услуги нематериального – это те услуги, в которых характер не принимает предметной формы и соответственно не воплотиться в стоимость материальной продукции. По мнению большинства экспертов в области экономики, услуги нематериального характера, по сути, не создают какого-либо валового общественного продукта или национальный доход, как раз таки наоборот для их предоставления используется часть национального дохода, и потребитель получает не сам продукт труда, а труд в виде деятельности персонала.
Сегодня услуги представляют крупный сегмент по обеспечению и удовлетворению потребностей людей в виде реализации их деятельности в свободное время.
Примерами услуг нематериального характера могут быть:
? услуги транспорта;
? услуги здравоохранения;
? услуги общественных организаций.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Арбузова, Н.Ю. Технология и организация гостиничных услуг: учеб. Пособие для студ. высш. учеб. заведений / Н.Ю. Арбузова. – М.: Академия, 2012. – 224 с.
2. Балашова, Е.А. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса / Е.А. Балашова. – М.: Вершина, 2016. – 176с.
3. Беккер, Г. Экономический анализ и человеческое поведение / Г. Беккер // THESIS. Зима Т.1. – Вып.1. – 2012. – С. 24-40.
4. Браймер К. Основы управления предприятиями и организациями индустрии гостеприимства/К.Браймер// Alma mater: Вестник высшей школы. - 2005. - №6.
5. Браймер, К. Основы управления предприятиями и организациями индустрии гостеприимства: учеб. пособие / К. Браймер. – СПб.: Питер, 2013. – 145 с.
6. Волков, Ю.В. Технология гостиничного обслуживания: учебник / Ю.В. Волков. – Ростов н/Д: Феникс, 2015. – 384 с.
7. Володоманова, Н.О. Международные стандарты обслуживания для предприятий гостиничной индустрии / Н.О. Володоманова, М.А. Морозов, А.Н. Умнов. – М.: Талер, 2013 – 232с.
8. Гаврилова, С.В. Организация туристского и гостиничного бизнеса: учебно-методический комплекс / С.В. Гаврилова – М.: Изд. Центр ЕАОИ, 2011 – 358 с.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Технология и организация предоставления дополнительных услуг в гостиничном предприятий «Огни Енисея»

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net