Технология работы с иностранными гостями в гостинице . Учет национальных особенностей при обслуживании клиентов

Введение……………………………………………………………………….3
1.Технологические аспекты обслуживания иностранных гостей………….5
1.1.Основные требования к службе приема и размещения при обслуживании иностранных гостей…………………………………………….......5
1.2.Национальнные и религиозные особенности при оказании сервисных услуг…………………………………………………………………………………..8
1.3.Особенности работы при организации питания для иностранных гостей………………………………………………………………………………..12
2.Анализ технологии работы с иностранными гостями в отеле AZIMUT и пути повышения её эффективности……………………………………………….15
2.1.Характеристика гостиницы «AZIMUT Отель Олимпик»……………..15
2.2. Оценка отзывов гостей об отеле AZIMUT…………………………....20
2.3.Анализ работы с иностранными гостями в отеле AZIMUT…………..24
2.4 Рекомендации по повышению эффективности технологии работы с иностранными гостями в отеле AZIMUT…………………………………………26
Заключение…………………………………………………………………...30
Список используемых источников…………………………………………32
Приложение А……………………………………………………………….34
Приложение Б………………………………………………………………..35

Весь текст будет доступен после покупки

Тема курсовой работы является актуальной в свете современного экономического развития, где сервисные услуги становятся все более механизированными. Этот процесс имеет как позитивные, так и негативные стороны. Главное звено в развитии туризма – это люди, которые оказывают услуги. Качество сервиса является ключевым критерием конкурентоспособности предприятий, предоставляющих услуги. Чтобы удовлетворить потребности потребителя, каждый гость должен чувствовать себя уникальным. Особенно важно учитывать потребности иностранных гостей, с учетом их менталитета, предпочтений в еде и других потребностей. Россия с богатой историей, удивительной архитектурой и прекрасной природой имеет все основания для лидерства в сфере туризма, однако существует проблема уровня сервиса, особенно для иностранных гостей. Это может привести к самым разным последствиям, поэтому очень важно учитывать особенности в предоставлении услуг в сфере гостеприимства иностранным гостям, чтобы оставить им приятные воспоминания о гостинице и всей стране в целом.

Весь текст будет доступен после покупки

Каждый год в нашей стране среди туристов из разных стран мира наблюдается рост числа посещений. Также в России действует правило о регистрации иностранных граждан, пересекающих границу РФ. Это требование распространяется на иностранных гостей, которые планируют находиться в стране более семи дней.

При вселении в гостиничный номер иностранный гражданин должен пройти регистрационную процедуру. Для этого он должен предоставить сотрудникам гостиницы определенные документы и ответить на некоторые вопросы. На основании предоставленной информации гостиница заполняет бланк уведомления о прибытии и предоставляет его в УФМС.

Миграционные службы проверяют документы и ставят необходимые отметки на бланке уведомления о прибытии. Этот документ иностранец должен сохранить, чтобы подтвердить право на нахождение в России.

Сотрудники гостиницы также должны проверять подлинность документов, предоставляемых иностранным гражданам, и убедиться, что все данные соответствуют действительности без ошибок и опечаток.

Если иностранный гражданин решает зарегистрировать себя в гостинице или хостеле на время пребывания в России, следует знать о некоторых нюансах законодательной базы.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Аигина Е. В. Учет нaционaльных и религиозных особенностей туристов при оргaнизaции путешествий // География сервисы / Вестник КазНУ. Серия географическая. — 2016. — № 1/2 (42). — С. 136–142.
2. Боголюбов, В. С. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: учебник для среднего профессионального образования / В. С. Боголюбов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 293 с.
3. Бураковская, Н. В. Обслуживание в гостиничном комплексе особых категорий клиентов: учебное пособие для академического бакалавриата / Н. В. Бураковская, О. В. Лукина, Ю. Р. Солодовникова. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2019 ; Омск : Изд-во ОмГТУ. — 98 с.
4. Ветитнев, А. М. Информационно-коммуникационные технологии в туризме: учебник для среднего профессионального образования / А. М. Ветитнев, В. В. Коваленко, В. В. Коваленко. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2019. — 340 с.
5. Дехтярь, Г. М. Стандартизация, сертификация и классификация в туризме: практическое пособие / Г. М. Дехтярь. — Москва: Издательство Юрайт, 2020. — 412 с
6. Долженко, Г. П. История туризма и гостеприимства: учебник для среднего профессионального образования / Г. П. Долженко, Ю. С. Путрик, А. И. Черевкова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва: Издательство Юрайт, 2019. — 226 с.
7. Золотовский, В. А. Правовое регулирование в сфере туризма: учебное пособие для вузов / В. А. Золотовский, Н. Я. Золотовская. — Москва: Издательство Юрайт, 2019. — 247 с.
8. Морозов, М. А. Экономика организации туризма : учебник для академического бакалавриата / М. А. Морозов, Н. С. Морозова. — 5-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2019. — 291 с.
9. Николенко, П. Г. Организация гостиничного дела: учебник и практикум для вузов / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева. — Москва : Издательство Юрайт, 2019. — 449 с.
10. Николенко, П. Г. Организация гостиничного дела: учебник и практикум для вузов / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 449 с.

Весь текст будет доступен после покупки