Личный кабинет

РефератТуризм

Готовая работа №15725 от пользователя Валеева Карина

Тенденция развития гастрономического туризма в регионе

Name: Тенденция развития гастрономического туризма в регионе
Price: 250.00 RUB

250 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 16

Год написания: 2023

Валеева Карина

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
1 Понятие «гастрономический туризм» 4
2 Перспективы развития гастрономического туризма в России 9
3 Гастрономический туризм в Новосибирской области 12
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 15
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 16

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

В системе культурных маркеров определенного этноса кухня выступает естественным национальным феноменом, развивающимся стихийно, но в соответствии с внутренними закономерностями, и представляет собой механизм формирования этнической идентичности на уровне повседневности.
Гастрономический туризм – туризм, способный показать культуру, традиции и обычаи через национальную кухню страны. Он может быть как самостоятельным направлением, так и элементом комбинированного тура. Ряд мероприятий событийного туризма имеют гастрономическую направленность: гастрономические фестивали, ярмарки, посвящённые одному блюду или продукту.[5]
Также нужно сказать о том, что гастрономический туризм стал неотъемлемой частью любого тура. Ведь при посещение города в туристических целях, туристов в любом случаи знакомят с гастрономией данного города.
Гастрономический туризм представляет собой бренд, понимание сущности и структуры, которого является главной целью для создания классификации этого вида туризма.
Цель: сформулировать направление развития гастрономического туризма в регионе.
Задачи: рассмотреть понятие «гастрономический туризм», изучить перспективы развития гастрономического туризма в России, проанализировать гастрономический туризм в Новосибирской области.
Предмет: гастрономический туризм как фактор развития внутреннего туризма.
Объект: внутренний гастрономический туризм.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

1 Понятие «гастрономический туризм»
В последнее время все больше внимания уделяется впечатлениям и развлечениям, связанным с едой. Гастрономический туризм — пример кулинарного туризма — определяется как «посещение производителей продуктов питания, гастрономических фестивалей, ресторанов и определенных мест, где вкус еды и/или знакомство со спецификой типичных пищевых продуктов являются основными причинами поездки». Эта форма туризма дополнительно обогащается участием в кулинарных курсах и/или посещением компаний, производящих традиционные продукты (это, например, винный туризма, который все чаще сочетает дегустации, учебные курсы и посещение виноделен и винных погребов).
Гастрономический туризм – направление туризма, в котором туристы знакомятся с национальной кухней определенной местности, а также повышают профессиональные навыки в области кулинарии. Целью этого вида туризма является составление личного представления о посещаемой дестинации через призму местной кухни: путешественникам предлагается возможность исследовать те или иные территории и узнать о местных способах питания и приготовления пищи. Для гастрономического туриста еда, в первую очередь, является феноменом культуры данного народа или страны, результатом единения социальных, природных и культурных особенностей региона, гастрономия способна удовлетворить потребности туристов в настоящих впечатлениях, помочь проникнуться «духом территории», познакомиться с традициями, культурой и жизнью посещаемого места с помощью местной кухни. [1]

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Балынин К.А. Аспекты диверсификации гастрономического туризма [Электронный ресурс]. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/aspekty-diversifikatsii-gastronomicheskogo-turizma (Дата обращения: 20.11.2022)
2. Гомилевская Г.А., Ден В.Г. Принципиальная модель формирования и продвижения гастрономического бренда (на примере дальневосточной кухни) [Электронный ресурс]. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/printsipialnaya-model-formirovaniya-i-prodvizheniya-gastronomicheskogo-brenda-na-primere-dalnevostochnoy-kuhni (Дата обращения: 20.11.2022)
3. Кедрова И.В. Гастрономические экскурсии как новое направление развития регионального туризма [Электронный ресурс]. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/gastronomicheskie-ekskursii-kak-novoe-napravlenie-razvitiya-regionalnogo-turizma (Дата обращения: 20.11.2022)
4. Коваль Е.А., Зайнутдинова А.Р., Пенухина О.А., Зубцова Ю.И., Шарова Т.Н. Современные тенденции развития гастрономического туризма в регионах России [Электронный ресурс]. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=41312492 (Дата обращения: 20.11.2022)
5. Морозов А.А. Гастрономический туризм: к истории понятия [Электронный ресурс]. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/gastronomicheskiy-turizm-k-istorii-ponyatiya (Дата обращения: 20.11.2022)

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Тенденция развития гастрономического туризма в регионе

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net