Торговое оборудование и принципы его размещения в торговом зале.

ВВЕДЕНИЕ 3
1 Торговое оборудование магазина 5
1.1 Торговый инвентарь 5
1.2 Принципы размещения торгового оборудования в торговом зале 13
1.3 Методы оценки эффективности 22
2 Организационно-экономическая характеристика деятельности магазина 25
2.1 Анализ торгово-технического оборудования магазина с выявлением сильных и слабых сторон 25
2.2 Реализация размещения торгового оборудования на предприятии 26
2.3 Анализ и оценка эффективности 31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 32
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ 33

Весь текст будет доступен после покупки

В современных условиях обеспечение торговых залов играет ключевую роль в успешной организации функционирования магазина. Стремительная конкуренция среди предпринимателей в России заставляет разрабатывать новые методы привлечения покупателей. Важность этой деятельности заключается в том, что во многом от этого зависит впечатление потребителей о торговой точке и их решение совершать покупки или отказываться от этого. В настоящее время практически в каждой торговой компании присутствует специальное оборудование, которое значительно облегчает обслуживание и создает комфортные условия, определяя в конечном итоге эффективность торговли. Эта работа посвящена исследованию торговли в магазине, в частности изучению развития магазина и принципов размещения оборудования в торговых залах.

Весь текст будет доступен после покупки

1 ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ МАГАЗИНА
1.1 Торговый инвентарь
Торговый инвентарь – это абстрактное понятие, объединяющее различные механизмы, устройства и инструменты, применяемые для контроля качества, приемки, подготовки и реализации товаров на всех этапах их движения к потребителю. Его применение способствует улучшению качества и увеличению скорости выполнения основных и дополнительных операций. В торговых компаниях помимо торгового инвентаря активно используется также хозяйственный инвентарь.

Торговый инвентарь играет ключевую роль в процессе движения товаров, равноценную роли товаров, упаковки и технического оборудования. Особенно важен он в условиях рыночной экономики, требующей высокой скорости и качества выполнения всех операций.

Использование инвентаря позволяет стимулировать процессы продвижения продукции, улучшить качество обслуживания потребителей, упростить и обезопасить работу сотрудников. Например, применение производственного инвентаря с пневматическим или электрическим приводом может значительно повысить эффективность и престижность работы.

Коммерческий инвентарь должен соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям, быть высококачественным и удобным в использовании.

Классификация торгового инвентаря:
- Для приемки товаров:
a) Для вскрытия тары и упаковки (например, электроножницы, ножницы для резки и т.д.)
b) Для контроля размеров и качества товаров (например, пробоотборники, нутромеры, штангенциркули и т.д.)
- Подготовки к продаже и реализации продовольственных товаров (например, приспособления для разделки мяса, рыбы и т.д.)
- Подготовки к продаже непродовольственных товаров (например, утюги, щетки для одежды и обуви и т.д.)
- Рекламно-выставочный (манекены, подставки, держатели одежды и т.д.)
- Кассовый (калькуляторы, сканеры штрих-кодов и т.д.)
- Санитарно-гигиенический (пылесосы, моющие машины и т.д.)
- Противопожарный (ручные огнетушители, противопожарные устройства и т.д.)

Весь текст будет доступен после покупки

1. Закон РФ "О применении контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчетов с населением" от 18.06.1993 N 5215-1 (последняя редакция) ст. 12.
2. . Гранаткина, Н.В. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами: Учебное пособие / Н.В. Гранаткина. - М.: Академия, 2014. - 256 c.
3. Гранаткина, Н.В. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами / Н.В. Гранаткина. - М.: Academia, 2012. - 282 c.
4. Гранаткина, Н.В. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами: Учебное пособие / Н.В. Гранаткина. - М.: Academia, 2018. - 384 c.
5. Гранаткина, Н.В. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами / Н.В. Гранаткина. - М.: Academia, 2010. - 279 c.
6. Гранаткина, Н.В. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами / Н.В. Гранаткина. - М.: Academia, 2016. - 368 c.
7. Гранаткина, Н.В. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами / Н.В. Гранаткина. - М.: Academia, 2018. - 384 c.
8. Гранаткина, Н.В. Товароведение и организация торговли продовольственнвми товарами / Н.В. Гранаткина. - М.: Academia, 2018. - 432 c.

Весь текст будет доступен после покупки