Личный кабинет

Курсовая работаТаможенное дело

Готовая работа №68073 от пользователя Рюпин Андрей

Товароведная характеристика и экспертиза слабоалкогольных напитков. Курсовая работа за 2023 год

Name: Товароведная характеристика и экспертиза слабоалкогольных напитков. Курсовая работа за 2023 год
Price: 525.00 RUB

525 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 35

Год написания: 2023

Рюпин Андрей

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

Введение …………………………………………………………………………3
1 Товароведная характеристика слабоалкогольных напитков…… 5
1.1 Определение слабоалкогольных напитков ….5
1.2 Химический состав слабоалкогольных напитков …………... 6
1.3 Ассортимент слабоалкогольных напитков ……………. 9
1.4 Технология производства сидра .............. 10
1.5 Классификация товара по ЕТН ВЭД ЕАЭС И ОКПД 2 ……… 12
1.6 Потребительские свойства слабоалкогольных напитков … 13
2 Техническое регулирование слабоалкогольных напитков… . 17
2.1 Техническое регулирование слабоалкогольных напитков 17
2.2 Метрологические характеристики сидра … 19
2.3 Заполнение 31 графы декларации на товары ……………………… 20
2.4 Тара и упаковка для слабоалкогольных напитков……ь 21
2.5 Маркировка слабоалкогольных напитков………… 22
2.6 Транспортировка слабоалкогольных напитков…… 24
3 Таможенная экспертиза Слабоалкогольных напитков 26
3.1 Отбор проб и образцов сидра … 26
3.2 Основание, цель и виды таможенной экспертизы …………………27
3.3 Экспертиза качества сидра ………………. 29
Заключение…………………………………………………………………….34
Библиографический список ……………………………………………… 35

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

В современном обществе потребление слабоалкогольных напитков становится все более актуальным и распространенным явлением. С увеличением разнообразия доступных на рынке продуктов, потребители становятся все более внимательными к характеристикам и качеству напитков, что подчеркивает важность товароведной экспертизы.

Товароведная характеристика слабоалкогольных напитков включает в себя изучение и описание их состава, технологических особенностей производства, условий хранения и сроков годности, что эффективно помогает потребителям сделать осознанный выбор, учитывая их предпочтения и потребности.

Экспертиза же представляет собой более глубокий анализ, включая оценку вкусовых характеристик, аромата, цвета, и проверку соответствия стандартам качества и безопасности. Эксперты в области товароведения и химии проводят тщательные исследования, обеспечивая высокое качество продукции и безопасность потребителей.

Важным аспектом товароведной характеристики и экспертизы слабоалкогольных напитков является обеспечение их соответствия законодательству и нормативам, что способствует защите интересов потребителей и создает условия для честной конкуренции на рынке.

Для достижения этих целей необходимо изучить нормативно-правовые документы на данный вид продукции, проанализировать ассортимент слабоалкогольных напитков, а также ознакомиться с технологией производства сидра и методами его экспертизы.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

1 Товароведная характеристика слабоалкогольных напитков
1.1. Определение слабоалкогольных напитков

Продукты питания олицетворяют широкий спектр продуктов, предназначенных для потребления людьми в качестве пищи. Среди них можно выделить детское и диетическое питание, бутилированную питьевую воду, алкогольные напитки, пиво, безалкогольные напитки, жевательную резинку, пищевые добавки и БАДы, предлагаемые на розничном рынке.

Слабоалкогольные напитки представляют собой алкогольную продукцию с содержанием этилового спирта менее 7 процентов в готовой продукции. Производятся они без использования или с использованием ректификованного этилового спирта и (или) спиртосодержащей пищевой продукции, подготовленной (исправленной) воды или минеральной воды с общей минерализацией не более 1 г/л.

Традиционный фруктовый сидр, в свою очередь, представляет собой слабоалкогольный напиток брожения с содержанием этилового спирта от 1,2% до 6,0%. Он изготавливается в результате спиртового брожения свежего яблочного сусла, с возможным добавлением сахара и фруктового сусла по окончании брожения, а также с насыщением двуокисью углерода.

Объектом исследования данной курсовой работы является сладкий газированный сидр «Somersby Apple» cодержанием 4.7%, объемом 400 мл., произведенный в Российской Федерации.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Афонин, Д. Н. Расследование административных правонарушении таможенными органами при проведении таможенного досмотра : учебное пособие / Д. Н. Афонин. — Санкт-Петербург : Интермедия, 2022. — 172 с. — ISBN 978-5-4383-0252-0. — Текст : электронныи // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/217901 (дата обрашения: 01.11.2023). — Режим доступа: для авториз. Пользователеи
2. Горносталь, А. А. Экспертиза товаров в таможенном деле : учебное пособие / А. А. Горносталь. — Санкт-Петербург : Интермедия, 2017. — 176 с. — ISBN 978-5-4383-0072-4. — Текст : электронныи // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/112409 (дата обрашения: 10.11.2023). — Режим доступа: для авториз. пользователеи.
3. ГОСТ 34793— 2021 «Напитки слабоалкогольные спиртованные. Метод отбора проб с товарнои полки и доставки проб в лабораторию» [электронныи ресурс] https://meganorm.ru/Data/761/76145.pdf
4. ГОСТ 34793-2021 «Напитки слабоалкогольные спиртованные» [электронныи ресурс] https://meganorm.ru/Data/761/76145.pdf
5. ГОСТ 58851-2020 «Сидры фруктовые традиционные» [электронныи ресурс] https://docs.cntd.ru/document/1200172847
6. ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пишевые. Информация для потребителя. Обшие требования.» [электронныи ресурс]
7. Обшероссиискии классификатор продукции по видам экономическои деятельности (утв. Приказом РосСтандарта от 31.01.2014 № 14-ст) (ред. От 03.05.2017) [Электронныи ресурс] http://www.consultant.ru/document/cons_doc _LAW_163703/

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Товароведная характеристика и экспертиза слабоалкогольных напитков. Курсовая работа за 2023 год

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net