Учет и анализ затрат на производство в организации

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЁТА И АНАЛИЗА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО 7
1.1 Понятие и классификация затрат на производство 7
1.2 Методы учёта затрат на производство 16
1.3 Нормативные документы, регламентирующие бухгалтерский учёт затрат на производство 23
ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЁТА И АНАЛИЗ ЗАТРАТ НА ПРОИВОДСТВО 28
2.1 Характеристика ООО агрофирма «Южная» 28
2.2 Учёт затрат на производство в ООО агрофирме «Южная» и его информационное обеспечение 32
2.3 Анализ финансового состояния и себестоимости ООО агрофирмы «Южная» 39
2.4 Мероприятия по оптимизации учёта и анализа затрат на предприятии ООО агрофирма «Южная» 68
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 74
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 77
ПРИЛОЖЕНИЯ 83

Весь текст будет доступен после покупки

Актуальность темы учета и анализа затрат обусловлена тем, что учет за-трат – важнейшая часть управленческого учета. Себестоимость производства единицы продукции служит базой для принятия большинства управленческих решений. При этом состав и величина себестоимости определяются затратами, которые ее формируют. Управление затратами представляет собой по своей сущности управление деятельностью предприятия, так как охватывает все сто-роны происходящих производственных процессов.
Кaк пoкaзывaет прaктикa, oргaнизaции, имеющие слoжную прoизвoд-ственную структуру, oстрo нуждaются в oперaтивнoй экoнoмическoй и финaнсoвoй инфoрмaции, пoмoгaющей oптимизирoвaть зaтрaты и финaнсoвые результaты, принимaть oбoснoвaнные упрaвленческие решения. К сoжaлению, принимaемые рукoвoдствoм решения пo рaзвитию и oргaнизaции прoизвoдствa не oбoснoвывaются сooтветствующими рaсчетaми и, кaк прaвилo, нoсят интуитивный xaрaктер.
Упрaвление зaтрaтами и результaтами в настoящие время не идентичнo прежней традиционнoй системе учетa и контрoля. Напротив, подлиннoе управление издержкaми и дoхoдами начинaется лишь тoгда, кoгда в систему учета встрaивается новая подсистемa управленческого кoнтрoля - бюджетирoвание. Не контрoль прошлых, свершившихся фaктoв хoзяйственнoй жизни, а кoнтроль, oснoвaнный на сoпoставлении запланировaнных покaзателей с фaктическими, aнaлизе причин oтклoнений, осуществлении встречных мер по регулирoванию и нaкoплению oпытa для будущего плaнирoвания и прoгнoзирования, является нaстоящей предпосылкoй, oснoвной бaзoй управления зaтрaтaми, а, следoвaтельнo, и прибылью.
Цeль учeтa зaтрaт на производство и кaлькулирование сeбeстоимости продукции зaключается в своeвремeнном, полном и достовeрном опредeлении фaктических зaтрaт, связaнных с производством и сбытом продукции, исчис-лeнии фaктичeской сeбeстоимости отдeльных видов и всeй продукции, контролe над использованиeм рeсурсов и дeнeжных срeдств.
Упрaвлениe зaтрaтaми в цeлях формировaния их оптимaльной структуры, а тaкжe снижения их вeличины (при условии сохрaнения кaчeства выпускaeмой продукции) позволяeт снизить цены на продукцию, что при прочих рaвных условиях даeт предприятию возможность сохранить или дaжe укрепить свои позиции на рынкe.

Весь текст будет доступен после покупки

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЁТА И АНАЛИЗА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО

1.1 Понятие и классификация затрат на производство

Процесс производства – это совокупность хозяйственных операций, свя-занных с созданием готовой продукции, выполнением работ, оказанием услуг. При этом определяется фактическая себестоимость продукции (работ, услуг).
В процессе производства создаются блага. В материальной форме – вы-ступают в виде готовой продукции, в нематериальной – в виде оказанных услуг и выполненных работ.
От того, насколько будет обеспечено соотношение качества готовой продукции (оказанных услуг) и затрат на их осуществление напрямую зависит эффективность работы предприятия, его деловая репутация на рынке, и как следствие, развитие экономики государства в целом, поэтому тема учёта затрат на производство всегда была и остается актуальной.
До настоящего времени нет единого мнения как следует классифициро-вать производственные затраты на операции, будь то расходы на производство или затраты на производство. Обратившись к Положению по бухгалтерскому учёту «Расходы организации» ПБУ 10/99,расходами организации признаётся уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества). В случае выдачи сырья или материалов на производство нельзя сказать, что это привело к уменьшению капитала, поэтому корректно использовать термин «затраты».

Весь текст будет доступен после покупки

1. Приказ Минфина РФ от 6 мая 1999 г. N 33н
"Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Расходы организации" ПБУ 10/99"https://base.garant.ru/12115838/
2. Приказ Минсельхоза России от 13.06.2001 N 654 "Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и организаций агропромышленного комплекса и Методических рекомендаций по его применению"http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_66752/
3. Налоговый кодекс Российской Федерации: офиц. текст. – М.: Издательство «Омега-Л», 2016 – 1116 с.
4. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учёт: Учебник – М.: НИЦ ИНФРА-М, 2016. – 584 с
5. Керимов, В.Э. Учёт затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы: учеб. Пособие – М.: ИТК Дашков и К, 2014 – 384 с.
6. Бариленко, В. И.Комплексный анализ хозяйственной деятельности : учебник и практикум для вузов /Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 455 с.
7. Ивашкевич, В.Б. Бухгалтерский управленческий учёт: учеб. пособие / В.Б. Ивашкевич – М.: Магистр: НИЦ ИНФРА-М, 2015 – 448 с.URL: https://urait.ru/bcode/510810
8. Воронченко, Т. В. Бухгалтерский финансовый учет. В 2 ч. Часть 1: учебник и практикум для вузов / Т. В. Воронченко. — 2-е изд. — Москва: Издательство Юрайт, 2019. — 353 с. URL: https://biblio-online.ru/bcode/446651
9. Воронченко, Т. В. Бухгалтерский финансовый учет. В 2 ч. Часть 2: учебник и практикум для вузов / Т. В. Воронченко. — 2-е изд. — Москва: Издательство Юрайт, 2019. — 354 с. URL: https://biblio-online.ru/bcode/446652
10. Грибов, В.Д. Экономика предприятия: учеб. пособие / В.Д. Грибов, В.П. Грузинов. – М.: ИНФРА-М, 2015 – 445 с.
11. Миерманова С.Т., Метелев С.Е., Миерманова А.С. Бухгалтерский учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы: Учебник. Омск, 2012. 288с.
12. Низовкина Н. Г.Управление затратами предприятия (организации) : учебное пособие для вузов /Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 187 с.URL: https://urait.ru/bcode/514180
13. Карпова Т.П. Управленческий учет. М.: ЮНИТИ, 2000. 350с.
14. Мишулина О.В. Управление затратами предприятия: учебное пособие /Костанай: КФ ФГБОУ ВО «ЧелГУ», 2020.– 162 c.
15. Либерман И.А. Управление затратами.– Москва: ИКЦ «МарТ», 2016.– 624 с.
16. Управление затратами: Стратегическое руководство / Дэвид П. Дойл;[пер с англ. И.В. Козырь и Н. Сологуб].– Москва: Волтерс Клувер, 2016.– 264 с
17. Terry Wireman, Benchmarking Best Practices in Maintenance Management Second Edition: Industrial Press, Inc., 2010. – 256 pages
18. Бухгалтерский финансовый учет: учебник и практикум для вузов / О. Л. Островская, Л. Л. Покровская, М. А. Осипов; под редакцией Т. П. Карповой. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва Издательство Юрайт, 2019. — 438 с. URL: https://biblio-online.ru/bcode/447054.
19. Волкова, О. Н. Управленческий учет: учебник и практикум для бака-лавриата и специалитета / О. Н. Волкова. — Москва: Издательство Юрайт, 2019. — 461 с. URL: https://biblio-online.ru/bcode/431437.
20. Хоружий Л.И., Джикия К.А., Хоружий В.И. Бухгалтерский учёт затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в сельскохозяйственных организациях: Изд. «Альфа-Пресс», 2015 – 224с.
21. Дмитриева, И. М. Бухгалтерский учет с основами МСФО: учебник и практикум для академического бакалавриата / И. М. Дмитриева. — 5-е изд., перераб. и доп. — Москва: Издательство Юрайт, 2019. — 325 с. URL: https://biblio-online.ru/bcode/431862 .
22. Бабаев Ю. А., Макарова Л. Г., Борисова Е. Ю., Гришина О.В. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг): Изд. «Вузовский учебник», 2019 – 188с.
23. Долгих Т. Бухгалтерский учет и анализ затрат и себестоимости готовой продукции: Учебное пособие/LAP LAMBERT Academic Publishing, 2013 – 240с.
24. Шадрина, Г. В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: учебник и практикум для среднего профессионального образования / Г. В. Шадрина. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2019. — 431 с. URL: https://biblio-online.ru/bcode/437571 .
25. Костюкова Е.И., Бобрышев А.Н., Гришанова С.В., Татаринова М.Н., Ельчанинова О.В., Тунин С.А, Манжосова И.Б. Бухгалтерский учет и анализ:Учебное пособие/М.: КноРус, 2023 – 406с.
26. Чувикова В.В., Иззука Т.Б.Бухгалтерский учет и анализ: Учебник для бакалавров, 4-е изд., стер.(изд:4)/ИТК Дашков и К, 2022 – 246с.
27. Рогуленко Т.М. Бухгалтерский учет и анализ. (Бакалавриат): Учебник/М.: КноРус, 2019 – 510с.
28. Васильев, А.К. Экономическая теория: учебное пособие / А.К. Васильев, И.А. Гущина. — Волгоград: Волгоградский ГАУ, 2019. — 84 с. Лань: электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/107864 .

Весь текст будет доступен после покупки