Управление человеческими ресурсами в индустрии туризма

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКИМИ РЕСУРСАМИ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА 5
1.1 Система управления человеческими ресурсами на предприятии 5
1.2 Концепция управления человеческими ресурсами на предприятии……......9
1.3 Особенности управления человеческими ресурсами в индустрии туризма……………….. 12
ГЛАВА 2. ОЦЕНКА СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКИМИ РЕСУРСАМИ ТУРИСТИЧЕСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «ДАГ ТУР»…………………..………………………………………….16
2.1 Организационно - экономическая характеристика деятельности предприятия…………………………………………………………………...…..16
2.2 Анализ системы управления человеческими ресурсами на
предприятии…………………………………………………………………..…..19
ГЛАВА 3. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКИМИ РЕСУРСАМИ ТУРИСТИЧЕСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «ДАГ ТУР» 23
3.1 Выработка системы мероприятий по улучшению процесса управления персоналом……………… 23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ .28
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ..31

Весь текст будет доступен после покупки

Актуальность темы исследования. В современных условиях важнейшим направлением успешной работы системы управления организациями является управление человеческими ресурсами и повышение уровня компетентности работников организации. Опыт развития бизнеса, как в России, так и за рубежом, показал, что эффективность управления человеческими взаимоотношениями в процессе труда является мощным резервом повышения производительности и увеличения общей эффективности производства.
Для эффективного управления организацией руководству необходимо знание возможностей персонала, предполагающее оценку и изучение компетентности работников с целью максимального использования их потенциала, а также своевременного и целенаправленного его развития. Проведение постоянной оценки компетентности по нужным для компании параметрам позволяет выявить зоны развития персонала, определить методы обучения, а также сформировать мотивацию к развитию нужных компании на сегодняшний день и в дальнейшем компетенций.
Оценка компетентности персонала рассматривается как процесс определения производительности его трудовой деятельности в процессе реализации задач компании, что дает возможность получить информацию для принятия управленческих решений в области развития и вознаграждения труда персонала. Высокое качество человеческих ресурсов обеспечивает не только значительные темпы экономического развития страны, но и высокий уровень жизни населения.

Весь текст будет доступен после покупки

ГЛАВА 1. ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКИМИ РЕСУРСАМИ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА
1.1 Система управления человеческими ресурсами на
предприятии

Управление человеческими ресурсами - это управление сотрудниками организации, или человеческими ресурсами. Оно ответственно за привлечение, отбор, обучение, оценку и работу сотрудников, а также наблюдение за управлением бизнесом и жизнью, предоставление гарантий соответствия правил приема на работу и внутреннего трудового распорядка.
Если работники хотят и имеют законное право заключить соглашение, сотрудники отдела управления персоналом обычно также являются прямым посредником между организацией и представителями трудового коллектива (обычно профсоюз).
Коллектив организации по численному составу характеризуется изменением числа работников вследствие приема на работу и выбытия по различным причинам. Анализ движения и текучести кадров важен при планировании численности работников [8].
Система управления человеческими ресурсами на предприятии включает в себя комплекс мероприятий, процессов и практик, направленных на эффективное управление персоналом компании. Целью УЧР является создание условий для максимального развития и использования потенциала сотрудников, чтобы обеспечить достижение стратегических целей организации. Основные элементы системы управления человеческими ресурсами на предприятии включают в себя:
? Планирование кадровых ресурсов, определение потребностей предприятия в персонале, анализ текущего состава сотрудников,
? прогнозирование изменений и разработка стратегии по привлечению, развитию и удержанию персонала.
? Рекрутинг и отбор персонала, подбор кандидатов с необходимыми навыками и качествами для занятых должностей, проведение собеседований, адаптация новых сотрудников.
? Обучение и развитие, проведение обучающих программ, тренингов, курсов повышения квалификации для сотрудников, разработка индивидуальных планов развития.
? Оценка и управление производительностью, установление целей для сотрудников, проведение оценки производительности, обратная связь, разработка планов улучшения производительности.
? Мотивация и стимулирование персонала, создание системы мотивации и вознаграждения, предоставление бонусов, премий, корпоративных льгот и других стимулов для достижения высоких результатов.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Александрова А.В. Стратегический менеджмент : учебник / А. В. Александрова, С. А. Курашова, Н. Н. Кондрашева ; под ред. проф. Н. А. Казаковой. - Москва : ИНФРА-М, 2020. - 320 с
2. Баринов, В. А. Стратегический менеджмент : учебное пособие / В.А. Баринов. – 2-е изд., доп. – Москва : ИНФРА-М, 2021. – 294 с.
3. Бражко Е.И., Серебрякова Г.В., Смирнов Э.А. Управленческие решения: учебное пособие; под ред. В. К. Крушевского. – М.: РИОР, 2018. – 126с.
4. Вертаков Ю.В. Экономика и организация производства : учеб.
пособие / под ред. Ю.И. Трещевского, Ю.В. Вертаковой, Л.П. Пидоймо ; рук. авт. кол. Ю.В. Вертакова. – Москва : ИНФРА-М, 2018. – 381 с.
5. Виханский О. С. Менеджмент : учебник / О. С. Виханский, А. И. Наумов. - 6-е изд., перераб. и доп - Москва : Магистр : ИНФРА-М, 2020. - 656с
6. Глухов В. В. Менеджмент: учебник для экономических специальностей / В. В. Глухов. – Санкт– Петербург: Питер Пресс, 2017. – 600с
7. Грибов В.Д., Основы экономики, менеджмента и маркетинга: учебное пособие / В.Д. Грибов. – Москва : КноРус, 2018. – 224 с
8. Гродзенский С. Я. Управление качеством: учебное пособие / Гродзенский С. Я. - Москва : Проспект, 2017. - 224 с
9. Друкер Питер Ф. Эффективный руководитель / Питер Друкер ; пер. с английского Ольги Чернявской. - 10-е изд. - Москва : Манн, Иванов и Фербер, 2021. - 240 с.
10. Дородников В.Н. Основы коммерческой деятельности: учебное пособие /В.Н. Дородников. – Новосибирск: НГАЭиУ, 2017. – 77с.

Весь текст будет доступен после покупки