Управление качеством производства товаров (работ, услуг)

Введение 3
1 Теоретические вопросы качества производства товаров 5
1.1 Сущность понятия качества 5
1.2 Показатели качества производства 9
1.3 Пути улучшения качества производства 14
2 Анализ управления качества производства ООО «Отопительное оборудование» 18
2.1 Техника экономической характеристики ООО «Отопительное оборудование» 18
2.2 Исследования качества производства на ООО «Отопительное оборудование» 21
2.3 Повышение эффективности управления качеством производства товаров ООО «Отопительное оборудование» 27
Заключение 34
Список использованных источников 36

Весь текст будет доступен после покупки

Современная рыночная экономика предъявляет принципиально иные требования к качеству выпускаемой продукции. В настоящее время устойчивое положение любой фирмы на рынке товаров и услуг определяется уровнем конкурентоспособности. В свою очередь конкурентоспособность связана с двумя показателями – уровнем цены и уровнем качества продукции. Причем второй фактор постепенно выходит на первое место.
Качество продукции относится к числу важнейших критериев функционирования предприятия в условиях относительно насыщенного рынка и преобладающей неценовой конкуренции.
Без обеспечения стабильного качества, соответствующего требованиям потребителей, невозможно рационально интегрировать национальную экономику в мировое хозяйство и занять в ней достойное место. Процессы интеграции в современных условиях развития мирового сообщества объективно необратимы, поэтому современная концепция управления качеством продукции и услуг при достижении всех целей и задач функционирования предприятий и организаций предполагает ее обязательный приоритет среди других направлений управления.
Актуальность темы обусловлена тем, чтобы продукция была конкурентоспособной необходима постоянная, целенаправленная, кропотливая работа товаропроизводителей по повышению качества, систематически осуществляемый контроль качества, другими словами можно сказать, что любое предприятие желающее укрепить свои позиции в жесткой конкуренции и максимизировать свою прибыль должно уделять большое внимание процессу управления качеством.
Объектом изучения в курсовой работе является ООО «Отопительное оборудование».
Предмет изучения – управление качеством продукции на данном предприятии.
Целью курсовой работы является оценка управления качеством продукции на предприятии и разработка рекомендаций по его совершенствованию.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- определить сущность понятия качества;
- рассмотреть показатели качества производства;
- рассмотреть пути улучшения качества производства;
- дать экономическую характеристику ООО «Отопительное оборудование»;
- провести исследование качества производства на ООО «Отопительное оборудование»;
- рассмотреть повышение эффективности управления качеством производства товаров ООО «Отопительное оборудование».
Методическую и теоретическую основу работы составили законодательные, нормативно-справочные документы, научно-методическая литература, периодические издания.
В процессе работы использовались методы исследования, такие как группировка и сравнение, инвентаризация, оценка, системный подход, синтез, вертикальный и горизонтальный анализ.
Курсовая работа состоит из введения, двух глав с параграфами, заключения и списка использованных источников.

Весь текст будет доступен после покупки

1 Теоретические вопросы качества производства товаров

1.1 Сущность понятия качества

Качество товаров, работ, услуг - объективно существующая совокупность свойств и характеристик изделия, которая определяет его как таковое и отличает от другого изделия. В этом, по-видимому, и заключается сущность понятия качества. Исчезновение свойств и характеристик, присущих данному товару, работам, услугам, приводит к потере предмета, которому они принадлежали, и исчезновению объекта торговли [14, с. 53].
Само по себе слово «качество» нейтрально. Положительное или отрицательное отношение к качеству продукции проявляется у потребителей и зависит от того, какие у нее свойства и характеристики и насколько они удовлетворяют потребности тех, кто ее приобретает. В определении качества употребляется словосочетание «совокупность свойств». В связи с этим необходимо отметить, что качество продукции охватывает не только ее потребительские, но и технологические свойства, конструкторско-художественные особенности, надежность.
История исследования содержания категории "качество" уже насчитывает не одну сотню лет, однако до сих пор учеными по этому вопросу ведется оживленная дискуссия в свете современного развития теории и практики управления. Так, американский специалист в области управления качеством Дж. Харрингтон выразил свое мнение по этому поводу следующим образом: "Качество - вещь забавная. Все о нем говорят, все с ним живут, и каждый думает, что знает, что это такое. Но лишь немногие придут к единому мнению об определении качества".

Весь текст будет доступен после покупки

1. Алексейчева, Е. Ю. Экономика организации (предприятия) [Текст]: Учебник для бакалавров / Е. Ю. Алексейчева, М. Д. Магомедов, И. Б. Костин. – 5е изд., стер.. – Москва : Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2021. – 290 с.
2. Батраева, Э. А. Экономика предприятия общественного питания [Текст]: учебник и практикум для среднего профессионального образования / Э. А. Батраева. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 390 с.
3. Боброва, О. С. Организация коммерческой деятельности [Текст]: учебник и практикум для среднего профессионального образования / О. С. Боброва, С. И. Цыбуков, И. А. Бобров. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 332 с.
4. Бычков, В. П. Экономика автотранспортного предприятия [Текст]: учебник / В.П. Бычков. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва : ИНФРА-М, 2019. – 404 с.
5. Волков, О. И. Экономика предприятия [Текст]: учебное пособие / О.И. Волков, В.К. Скляренко. – 2-е изд. – Москва : ИНФРА-М, 2020. – 264 с.
6. Воробьева, И. П. Экономика и управление производством [Текст]: учебное пособие для вузов / И. П. Воробьева, О. С. Селевич. – Москва : Издательство Юрайт, 2020. – 191 с.
7. Гайдук, В. И. Экономика фирмы (предприятия) [Текст]: Учебное пособие / В. И. Гайдук, Е. А. Шибанихин. – Краснодар : Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина, 2020. – 161 с.
8. Давыдянц, Д. Е. Золотое правило экономики предприятия [Текст]: Учебное пособие / Д. Е. Давыдянц, Н. А. Давыдянц. – Москва : Общество с ограниченной ответственностью «Издательский Дом МИРАКЛЬ», 2020. – 24 с.
9. Дорман, В. Н. Экономика организации. Ресурсы коммерческой организации [Текст]: учебное пособие для среднего профессионального образования / В. Н. Дорман ; под научной редакцией Н. Р. Кельчевской. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 134 с.
10. Кондратьева, И. В. Экономика предприятия [Текст]: Учебное пособие для вузов / И. В. Кондратьева. – 2-е изд., стереотип.. – Санкт-Петербург : Издательство «Лань», 2021. – 232 с.
11. Корнеева, И. В. Экономика фирмы. Практикум [Текст]: учебное пособие для вузов / И. В. Корнеева, Г. Н. Русакова. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 123 с.
12. Коршунов, В. В. Экономика организации (предприятия) [Текст]: учебник и практикум для вузов / В. В. Коршунов. – 5-е изд., перераб. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 347 с.
13. Магомедов, А. М. Экономика организаций торговли [Текст]: учебник для вузов / А. М. Магомедов. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 266 с.
14. Малых, Н. И. Экономика гостиничного предприятия [Текст]: Учебное пособие / Н.И. Малых, Н.Г. Можаева. – Москва: Форум: НИЦ ИНФРА-М, 2020. – 320 с.
15. Меняев, М. Ф. Цифровая экономика предприятия [Текст]: учебник / М.Ф. Меняев. – Москва : ИНФРА-М, 2021. – 369 с.
16. Милкова, О. И. Экономика и организация предприятия [Текст]: учебник и практикум для вузов / О. И. Милкова. – Москва : Издательство Юрайт, 2020. – 473 с.
17. Мокий, М. С. Экономика фирмы [Текст]: учебник и практикум для вузов / М. С. Мокий, О. В. Азоева, В. С. Ивановский ; под редакцией М. С. Мокия. – 4-е изд., перераб. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 297 с.

Весь текст будет доступен после покупки