Управление молодежными проблемами персонала организации (на примере ООО «Прокофий»)

Введение ……………………………………………………………………… 6
1. Теоретико-методологические вопросы управления молодежными проблемами в организации…………………………………………… 9
1.1. Молодежь как трудовой ресурс организации……………………... 9
1.2. Особенности влияния внешней и внутренней среды на вхождение молодежи в профессиональную структуру организации……………….. 14
1.3. Современные технологии подготовки молодых кадров в организации 22
2. Анализ эффективности управления молодым персоналом в ООО «Прокофий»………………………………………………………… 32
2.1. Общая характеристика ООО «Прокофий»……………………………. 32
2.2. Качественная и количественная структура персонала ООО «Прокофий»………………………………………………………….. 36
2.3. Вопросы текучести и закрепление молодежи в ООО «Прокофий» 43
3. Рекомендации по совершенствованию управления молодым персоналом в ООО «Прокофий»…………………………………………. 52
3.1. Мероприятия по совершенствованию адаптации молодых работников в ООО «Прокофий»………………………………………….. 52
3.2. Экономическая эффективность предложенных мероприятий 59
4. Санитарно-гигиенические требования к производственным помещениям предприятия…………………………………………………. 65
4.1 Требования к организации трудового процесса на предприятии общественного питания……………………………………………………... 65
4.2 Требования к инженерно-техническому обеспечению помещений предприятия общественного питания……………………………………… 69
4.3 Мероприятия по улучшению организации охраны труда……………. 71
Заключение………………………………………………………………….. 74
Список использованных источников……………………………………… 77
Приложения………………………………………………………………… 83

Весь текст будет доступен после покупки

Актуальность темы данного исследования обусловлена следующим. Обостряющаяся конкуренция в рыночных нишах ставит ее перед необходимостью постоянного притока новых идей для разработки инновационных решений. Современного работодателя интересует работник с развитым системным мышлением, свежим взглядом на проблемы компании, умением быстро ориентироваться в цифровых технологиях, генерировать новые идеи, используя уже имеющиеся данные. Наиболее удовлетворяющим данным условиям является такая категория как молодой специалист. Молодежь все больше становится безусловной ценностью, поскольку является олицетворением всего самого прогрессивного и инновационного. Молодые люди более информированы и быстро адаптируются к стремительным темпам развития технологических инноваций. Современная молодежь осознает тот факт, что для того, чтобы стать востребованной у работодателей, она должна непрерывно актуализировать собственные знания и навыки.
Несмотря на то, что экономическая реальность требует от организации комплексной работы с молодыми работниками как одного из основных факторов роста предприятий, на практике в большей степени применяются только определенные направления данной работы, что является общей проблемой. Это определяет актуальность данной темы и требует на уровне компании разработки методического инструментария по организации работы с молодыми специалистами как долгосрочным активом.

Весь текст будет доступен после покупки

1 ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ УПРАВЛЕНИЯ МОЛОДЕЖНЫМИ ПРОБЛЕМАМИ В ОРГАНИЗАЦИИ



1.1 Молодежь как трудовой ресурс организации


Молодой специалист – это сотрудник, который начинает свою трудовую карьеру.
В действующем федеральном законодательстве (Трудовой кодекс РФ, федеральные законы, принятые по вопросам регулирования трудовых отношений) понятие «молодой специалист» отсутствует. Однако понятия «молодой специалист», «молодой работник» используется в различных нормативно-правовых актах, которые регулируют трудовые и иные непосредственно с ними связанные отношения с участием молодых специалистов. Данные понятия можно встретить и в названиях правовых актов и по тексту. В Трудовом кодексе Российской Федерации (ст. 70) используется термин «Лицо, окончившее образовательное учреждение среднего и высшего профессионального образования, имеющее государственную аккредитацию, и впервые поступающее на работу по полученной специальности в течение одного года со дня окончания образовательного учреждения» [1].
Общепринятых на мировом уровне возрастных границ для молодежи не существует. В Большом энциклопедическом словаре «молодежь» трактуется как «социально-демографическая группа, выделяемая на основе совокупности возрастных характеристик, особенностей социального положения и обусловленных тем и другим социально-психологических свойств, которые определяются общественным строем, культурой, закономерностями социализации, воспитания данного общества; современные возрастные границы от 14–16 до 25–30 лет» [4, с. 42].
Согласно «Всемирной программе действий, касающихся молодежи, до 2000 года и на последующий период», которая была принята Генеральной ассамблеей ООН в 1995 г., к молодежи отнесены лица в возрасте от 15 до 24 лет. При этом в 2015 г. Советом безопасности ООН было отмечено, что молодежь включает лиц в возрасте от 18 до 29 лет [1, с. 1]. Подходы к определению возрастного ценза молодежи в различных странах представлены в таблице 1.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Резолюция 2250 (2015), принятая Советом Безопасности ООН на его 7573-м заседании 9 декабря 2015 года [Электронный ресурс]. – URL: http://www.un.org/ru/sc/documents/resolutions/2015.shtml (дата обращения: 11.04.2022).
2. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 N 197– ФЗ [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.consultant.ru.
3. Целевая программа «Молодежь ОАО «РЖД» (2021–2025 гг.) / Официальный сайт ОАО «РЖД» // Целевая программа «Молодежь ОАО «РЖД» (2016–2020 гг.) / Официальный сайт ОАО «РЖД» // http://doc.rzd.ru/doc/public/ru?STRUCTURE_ID=704&layer_id=5104&id=
4. Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 №32 – URL : https://docs.cntd.ru/document/566276706
5. Об утверждении санитарных правил СП 2.2.3670-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда»: Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 02.12.2020 N 40– URL : https://docs.cntd.ru/document/573230583
6. ГОСТ 30389-2013 «Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования» – URL : https://docs.cntd.ru/document/1200107325
7. ГОСТ 30494-2011. Межгосударственный стандарт «Здания жилые и общественные. Параметры микроклимата в помещениях» – URL : https://docs.cntd.ru/document/1200095053
8. Большой энциклопедический словарь. –2-е изд., перераб. и доп. – М.: Большая Российская энциклопедия, 1998. – 1456 с.

Весь текст будет доступен после покупки