Управление проектом разработки комплекса маркетинга для фермерского хозяйства «Сальково»

ВВЕДЕНИЕ 3
Глава 1. Стратегический анализ фермерского хозяйства «Сальково» 5
1.1 Общая характеристика фермерского хозяйства «Сальково» 5
1.2 Анализ комплекса маркетинга предприятия 9
1. Ассортимент и уровень цен (бенчмаркинг с конкурентами) 9
2. Каналы сбыта и способы продвижения продукции 10
1.3 Анализ рыночной ситуации 12
1. SWOT-анализ сильных и слабых сторон хозяйства 13
2. Анализ потребительского спроса и тенденций отрасли 14
Глава 2. Разработка проекта комплекса маркетинга для фермерского хозяйства «Сальково» 16
2.1 Маркетинговый анализ и определение целевых сегментов 16
1. Анализ конкурентов (модель пяти сил Портера) 16
2. Определение целевой аудитории и позиционирование 18
2.2 Разработка маркетинговой стратегии 21
1. Продуктовая стратегия (ассортиментная политика) 21
2. Каналы сбыта и продвижения продукции 22
2.3 Технологии и операционный план реализации проекта 25
Глава 3. Экономическое обоснование реализации проекта 31
3.1 Инвестиционный план проекта 31
1. Оценка затрат на реализацию маркетинговых мероприятий 31
2. Прогноз финансовых результатов (окупаемость, рентабельность) 34
3.2 Анализ рисков проекта и мероприятия по их снижению 35
1. Идентификация и классификация рисков 35
2. Разработка мероприятий по минимизации рисков (матрица рисков) 37
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 39
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 40
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 43
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 44

Весь текст будет доступен после покупки

Современные реалии аграрного рынка России требуют от предприятий сельского хозяйства не только высокого качества продукции, но и эффективного продвижения на рынке. В условиях усиливающейся конкуренции, нестабильности спроса и изменения потребительских предпочтений возрастает значимость маркетинговой деятельности, как ключевого инструмента устойчивого развития фермерских хозяйств. Особенно остро данный вопрос стоит перед малыми агропредприятиями, которые стремятся сохранить свою нишу и развивать собственный бренд в условиях доминирования крупных агрохолдингов и сетевых ритейлеров.
Фермерское хозяйство «Сальково» — небольшое, перспективное предприятие, которое сталкивается с рядом ограничений: слабая узнаваемость, ограниченные ресурсы на продвижение и отсутствие системного подхода к маркетинговой деятельности. Разработка эффективного комплекса маркетинга позволит хозяйству повысить конкурентоспособность, расширить клиентскую базу и укрепить позиции на региональном рынке.

Весь текст будет доступен после покупки

Глава 1. Стратегический анализ фермерского хозяйства «Сальково»
1.1 Общая характеристика фермерского хозяйства «Сальково»
Фермерское хозяйство «Сальково» было основано в 2018 года с целью внедрения передовых технологий в аграрное производство и реализации экологически чистой продукции на региональном и межрегиональном рынках. Предприятие занимается различными направлениями агробизнеса, включая растениеводство, где выращиваются овощи и зерновые культуры, а также животноводство, которое охватывает разведение мелкого рогатого скота и птицы. Помимо производственного процесса, хозяйство занимается переработкой и сбытом готовой продукции, что позволяет обеспечить полный цикл от посева до реализации. Эти направления деятельности позволяют удовлетворять растущий спрос потребителей на качественную, экологически чистую и безопасную продукцию, что является приоритетом в современном аграрном секторе.
Основными преимуществами предприятия являются применение инновационных агротехнологий, строгий контроль за качеством производимой продукции, выгодное географическое расположение в агроклиматически благоприятном регионе и систематизированный подход к организации производственных процессов. Эти факторы способствуют не только постоянному поддержанию качества, но и эффективному расширению рыночной ниши, что позволяет хозяйству успешно конкурировать с другими предприятиями в секторе агробизнеса.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Агропромышленный комплекс России: Agriculture 4.0. В 2 томах. Т. 2. Современные технологии в агропромышленном комплексе России и зарубежных стран. Сельское хозяйство 4.0. Цифровизация АПК : монография / Е.Д. Абрашкина [и др.].. — Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2025. — 379 c. — ISBN 978-5-4497-3809-7 (т. 2), 978-5-4497-3807-3. — Текст: электронный // URL: https://www.iprbookshop.ru/144358.html (дата обращения: 23.04.2025).
2. Барашев В.В. Использование цифровых техноло- гии? в сельском хозяи?стве: мировои? опыт и перспективы применения в России // Матрица научного познания. 2021. No 8-1. С. 66-74. EDN JPVOGW. URL: https://mshj.ru/wp-content/uploads/2024/12/Pages-from-MSHJ_2024-6_text__p_713-718.pdf (дата обращения: 25.04.2025).
3. Григорьев, М. Н. Маркетинг: учебник для вузов / М. Н. Григорьев. — 6-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 478 с. — (Высшее образование). Текст: электронный // URL: https://urait.ru/bcode/559733(дата обращения: 22.04.2025).
4. Дюма М., Ла Роза М., Мендлинг Ю., Рейерс Г.А. Основы управления бизнеспроцессами / пер. с англ. — М.: Springer, 2018. — 402 с. — Текст: электронный // URL: https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-662-56509-4(дата обращения: 27.04.2025).
5. Ефремов А.А. Особенности оценки эффективности маркетинговых коммуникаций в агропромышленном комплексе // Аграрная экономика. 2020. № 10 (305). С. 42–48. URL: https://refor.by/ru/no10-5 (дата обращения: 23.04.2025).
6. Котлер Ф., Келлер К.Л. Маркетинговый менеджмент / пер. с англ. — М.: Питер, 2012. — 832 с. URL: https://ibooks.ru/bookshelf/340124/reading (дата обращения: 25.04.2025).
7. Куликова Е.С., Рущицкая О.А., Рущицкая О.Е., Кружкова Т.И. АНАЛИЗ ВНЕДРЕНИЯ ЦИФРОВОГО МАРКЕТИНГА НА ПРЕДПРИЯТИИ АПК // Вестник Алтайской академии экономики и права. 2023. № 2-1. С. 64-70;
URL:https://vaael.ru/ru/article/view?id=2693(дата обращения: 24.04.2025)

Весь текст будет доступен после покупки