Урожайность и качество клубней раннеспелых сортов картофеля в зависимости от срока посадки в северной лесостепи Тюменской области

ВВЕДЕНИЕ 3
1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 5
1.1 Морфологические признаки и биологические особенности картофеля 5
1.2 Состояние картофелеводства в Тюменской области 9
1.3 Влияние срока посадки на урожайности и качество клубней картофеля 11
2 УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ 13
2.1 Место и время проведения исследований 13
2.2 Климатические условия 13
2.3 Почвенные условия 17
2.4 Схема опыта 18
2.5 Методика исследований 19
2.5 Агротехника в опыте 20
3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 23
4 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ 28
5 ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ 30
5.1 Государственная политика в области экологической безопасности 30
5.2 Воздействие антропогенных факторов на окружающую среду 32
5.3 Расчёт выноса биогенных веществ сельскохозяйственной культурой 33
ВЫВОДЫ 35
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ 37
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 38
ПРИЛОЖЕНИЯ 42

Весь текст будет доступен после покупки

Картофель относится к основным продовольственным культурам. Он выращивается в Тюменской области на площади 18,6 тысяч гектаров. При этом около 70 % находится в частном секторе. Урожайность картофеля в сельскохозяйственных предприятиях за последнее десятилетие увеличилось с 17 до 26 т/га (Симаков А.В., Симакова Т.М., Логинов Ю.П., 2023).
Вместе с тем необходимо отметить, что природные и другие ресурсы использованы на сегодня не полностью. В частном секторе урожайность ниже и составляет 17-18 т/га. Здесь предстоит большая работа по улучшению технологии возделывания культуры (Симаков А.В., Симакова Т.М., Логинов Ю.П., 2023).
Общее валовое производство картофеля в области составляет 500-550 тысяч тонн, или 140-150 кг, на каждого человека, но учитывая развитие в ближайшее время переработки его в конечный продукт, а также увеличение использования картофеля на корм животным, необходимо наращивать валовое производство этой культуры (Симаков А.В., Симакова Т.М., Логинов Ю.П., 2023).

Весь текст будет доступен после покупки

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Морфологические признаки и биологические особенности картофеля

Картофель – многолетнее, травянистое, клубненосное растение, но в культуре возделывается как однолетнее, потому что жизненный цикл его, начиная с прорастания клубня и кончая образованием и формированием зрелых клубней, проходит за один вегетационный период (Посыпанов Г.С., 2007).
Картофель относится к семейству пасленовые (Solonaceae) роду (Solanum). Размножают его вегетативным путем – клубнями, ростками и черенками. Семенное размножение применяют лишь для селекционных целей (Савельев В.А., 2021).
Род Solanum объединяет 201 клубненосный вид картофеля. Однако в сельскохозяйственном производстве используется два вида картофеля – картофель обыкновенный – S. luberojum и культурный тетроплоидный – S. andigenum (Посыпанов Г.С., 2007). По данным авторов корневая система картофеля, выращенного из клубня мочковатая. Она представляет собой совокупность корневых систем отдельных стеблей (Посыпанов Г.С., 2007).
При посеве семенами главный корень развивается из зачаточного корешка–семени и является как бы продолжением стебля. Корневая система имеет ростковые (глазковые) или первичные корни, образующиеся в начале прорастания клубней. Другие, так называемые пристолонные клубни, появляющиеся в течении всего вегетационного периода и располагающиеся группами по 4-5 около каждого столона. Столонные корни, находятся непосредственно на столонах. По данным в среднем на один стебель приходится 20-25 корней. Столонные корни характеризуются незначительной длиной, слабым ветвлением и принимают участие в питании клубней и всего растения (Картофель, 1953). Около половины корней расположены в пахотном слое, 22-38 % проникают до 40-60 см, а отдельные корни уходят на глубину до 150-200 см. (Наумкин В.Н., 2021).
По данным В.Р. Ротмистрова, корни картофеля распространяются в стороны на 50 см, распространение корней в ширину зависит от скороспелости сорта. Как правило, у раннеспелых сортов корни менее широко распространяются в стороны, чем у поздних. Развитие корневой системы в значительной степени зависит от влажности почвы, её аэрации, содержания в ней питательных веществ, а также сорта картофеля: у среднеспелых и среднепоздних сортов корни более мощные, чем у раннеспелых (Справочник картофелевода, 1987).
Клубень представляет собой утолщенный и укороченный стебель. Он является местом отложения запасных питательных веществ. Ту часть клубня, которой он прикреплен к столону, называют основанием, а противоположную – вершиной ростком. На клубне в раннем возрасте имеются мелкие чешуйчатые листочки, не содержащие хлорофилла. В пазухах чешуйчатых листочков закладываются покоящиеся почки, образующие, так называемые глазки. Почка клубня состоит из конуса нарастания с зачатками листьев, пазушных почек и зачатков корешков. В каждом глазке клубня имеется 3-5 почек. Из них при прорастании трогается в рост одна, остальные прорастают лишь при обламывании ростков. Глазки верхушечной части клубня более жизнеспособны и прорастают раньше нижних. В зависимости от сорта ростки, пророщенные на свету, имеют разную окраску: зеленую, красно-фиолетовую или сине-фиолетовую. (Посыпанов Г.С., 2007).

Весь текст будет доступен после покупки

1. Альсмик. П.И. Физиология картофеля. М.: Колос, – 1997. – 272 с.
2. Васильев А.А. Влияние срока и глубины посадки на получение планируемых урожаев картофеля / А.А. Васильев, А.К. Горбунов // Российская сельскохозяйственная наука. – 2019. – № 4. – С. 12-17.
3. Горбунов А.К. Влияние срока и глубины посадки на урожайность и качество клубней картофеля / А.К. Горбунов // В сборнике: Актуальные вопросы садоводства и картофелеводства. Сборник трудов Международной дистанционной научно-практической конференции. – 2018. – С. 309-319.
4. Горбунов А.К. Влияние срока и глубины посадки картофеля на урожайность и качество клубней в условиях лесостепной зоны Челябинской области / А.К. Горбунов // Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / Федеральный исследовательский центр «Немчиновка». Москва, 2020. – 145 с.
5. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. М.: Колос. – 1985. – 416 с.
6. Иваненко А.С. Агроклиматические условия Тюменской области / А.С. Иваненко, О.А. Кулясова // Учебное пособие. Тюмень: ТГСХА, 2008. – 206 с.
7. Почвы южной части Тюменской области и их агрономическая оценка / Л.Н. Каретин. – Омск: ОмСХИ, 1974. – С. 14-22.

Весь текст будет доступен после покупки