ВЛИЯНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОГО СТИМУЛЯТОРА РОСТА НА УРОЖАЙНОСТЬ ЯЧМЕНЯ В УСЛОВИЯХ ПРИОБСКОЙ ЛЕСОСТЕПИ АЛТАЙСКОГО КРАЯ

Введение 3
1. Обзор литературы 5
1.1. Значение и использование ячменя 5
1.2. Ботанические и биологические особенности 7
1.3. Изученность сортовой специфики ячменя и применения стимуляторов роста 11
2. Условия, методика и место проведения исследований 19
2.1. Природно-климатические условия района исследований 19
2.1.1. Погодные условия в годы исследований 20
2.1.2. Почвы опытного участка 23
2.2. Методика полевого опыта 26
2.2.1. Схема полевого опыта 27
2.2.2. Методы учета, наблюдений и анализов 28
2.3. Характеристика объектов исследований 29
2.4. Технология возделывания ячменя 32
3. Результаты исследований 35
3.1. Полевая всхожесть и сохранность растений 35
3.2. Элементы структуры урожая сортов ячменя 38
3.3. Формирование урожайности сортов ячменя 44
3.4. Посевные качества семян ячменя 46
4. Экономическое обоснование результатов исследований 50
5. Экологическое обоснование результатов исследований 54
Выводы и предложения производству 56
Библиографический список используемой литературы 58
ПРИЛОЖЕНИЯ 66

Весь текст будет доступен после покупки

Ячмень является одной из главных сельскохозяйственных культур РФ. Он используется на разные цели: кормовые, пищевые и в качестве сырья для пивоварения. В ячмене хорошо сбалансирован белок по аминокислотному составу [43].
Почвенно–климатические условия Алтайского края способствуют формированию зерна ячменя с высокими кормовыми достоинствами. Возделываемые сорта и внесение удобрений позволяют получать зерно
с содержанием белка 13-15%, но не решает проблемы его качества
по сбалансированности незаменимыми аминокислотами. Для более полного использования гидротермических ресурсов и почвенного плодородия различных зон Алтайского края необходимы системы адаптированных сортов, взаимодополняющих друг друга по скороспелости и интенсивности,
а также отработка для них ресурсосберегающих технологий [65].
Однако его выращивание может быть сложной задачей, поскольку для получения высоких урожаев требуются оптимальные условия выращивания
и правильный баланс питательных веществ.
Интенсивная технология возделывания сельскохозяйственных растений за счет повышения качества и урожайности продукции получили развитие технологии за счет использования биологических препаратов. Биопрепараты оказывают влияние на растения за счет улучшения питания, стимуляции роста и развития, подавление развития фитопатогенов, устойчивости к стрессовым ситуациям [50].
Намечающиеся в последнее десятилетие тенденция биологизации земледелия, направленная как на сохранение естественного плодородия почвы, так и на получение экологически чистой продукции растениеводства сделало востребованным широкое применение биологически активных веществ природного, в том числе и бактериального происхождения. Низкая стоимость таких препаратов делает их привлекательными для применения
в качестве стимуляторов ростовых процессов, удобрений, средств защиты растений и антидепрессантов [25,29,34,36,54,64].

Весь текст будет доступен после покупки

1. Обзор литературы
1.1. Значение и использование ячменя

Яровой ячмень является одной из важнейших зернофуражных культур мира. По валовому сбору и посевным площадям среди зерновых культур он имеет большой удельный вес как в нашей стране, так и в мировом земледелии. Широкое использование ячменя объясняется не только благоприятным биохимическим составом зерна, но и рядом хозяйственно-биологических особенностей, которые во многом определяют столь обширный ареал возделывания по сравнению с другими зерновыми культурами. По сравнению с пшеницей и овсом он имеет более короткий вегетационный период и способен формировать высокие урожаи как при коротком, так и при длинном световом дне [1].
Яровой ячмень — важнейшая продовольственная, кормовая
и техническая культура. Из его зерен изготавливают муку, перловую
и ячневую крупу, суррогат кофе. Для хлебопечения ячменная мука малопригодна, при необходимости ее примешивают к пшеничной или ржаной муке (20...25 %). В зерне ячменя содержится 7...15 % белка, 65 % безазотистых экстрактивных соединений, 2 % жира, 5,0...5,5 % клетчатки, 2,5...2,8 % золы. Белок ячменя содержит все незаменимые аминокислоты, включая особо дефицитные и наиболее ценные — лизин и триптофан. Существуют сорта, в протеине которых содержится 4,5...4,9 % лизина. Зерно ячменя широко применяют в качестве концентрированного корма (в 1 кг содержится 1,27 корм. ед. и 100 г переваримого белка) для животных всех видов, особенно для откорма свиней (удельный вес его в составе комбикорма достигает 50 %). Высокое содержание в зерне ячменя гордеина способствует подавлению развития грамположительных бактерий, что благоприятно сказывается на здоровье животных. Из зерна ячменя вырабатывают заменители кофе и солодовый экстракт, широко применяющийся
в промышленности. Ячмень — отличное сырье для пивоваренной промышленности; особенно ценными для приготовления пивного солода считаются двурядные ячмени, имеющие крупное и выравненное зерно
с крупнозернистым пластидным крахмалом, состоящим из амилозы
и амилопектина, с пониженной пленчатостью (8...10 %), содержанием экстрактивных веществ более 78...82 % и высокой энергией прорастания (более 95 %). Ячменная солома по питательности превосходит ржаную
и пшеничную; в запаренном виде ее хорошо поедают животные. В южных районах ячмень иногда выращивают на зеленый корм и сено в смесях
с викой, горохом, чиной и другими культурами [46].

Весь текст будет доступен после покупки

1.Алабушев А.В. Перспективная ресурсосберегающая технология производства ярового ячменя / А.В. Алабушев [и др.]; ред. А.В. Алабушев // Методические рекомендации – М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2009. – 3-60 с.
2. Алей - сорт растения Ячмень яровой [Электронный ресурс]: [сайт]. [2024]. URL://dacha-dacha.ru/sorta/yachmen-yarovoj/alej(дата обращения 12.05.2024)
3. Алтайский 10 сорт растения Ячмень яровой [Электронный ресурс]: [сайт]. [2022] https://glavagronom.ru/base/seeds/zernofurazhnie-yachmen-yarovoi-fanca-8153702(дата обращения 12.05.2024)
4. Алферово А.А. Применение биопрепаратов при возделывании яровых зерновых культур // Перспективы использования инновационных форм удобрении?, средств защиты и регуляторов роста растении? в агротехнологиях сельскохозяи?ственных культур: Материалы докладов участников 10-и? научно-практическои? конференции «Анапа-2018». Под ред. акад. РАН В.Г. Сычева. – М.: ООО «Плодородие», 2018. – С. 9-11
5. Майди А.А. Пути увеличения и повышения эффективности производства зерна / А.А. Аль Майди // Молодой ученый. - 2015. - №4. - С. 296-29
6. БАВ для растений Фитоп 8.67 [Электронный ресурс]: [сайт]. [2024]. URL:vetom-sib.ru›index.php… (дата обращения 08.05.2024)
7. Беляков И.И. Ячмень в интенсивном земледелии /И.И. Беляков. – М.: Росагропромиздат, 1980 – 137 с.
8. Беляков И.И. Ячмень в интенсивном земледелии/ И.И. Беляков. – М.: Росагропромиздат, 1990. – С. 9
9. Боме Н.А. Полевая всхожесть семян и выживаемость растений ячменя как показатели адаптации к меняющимся условиям среды / Н.А. Боме, А.Я. Боме, Н.В. Тетянников// Аграрный вестник Урала. – 2015. – № 4 (134) – С. 15-18.
10. Борисоник З.Б. Ячмень яровой / З.Б. Борисоник // М., Колос, 1974. – С. 77-78
11. Борисоник З.Б. Ячмень яровой / З.Б. Борисоник // М., Колос, 1974. – С. 100
12. Бурлакова Л. М. Плодородие почв Алтайского края / Л. М. Бурлакова, В. А. Рассыпанов //АСХИ. – Барнаул, 1990. – 83 с.
13. Бурлакова Л. М. Почвы Алтайского края / Учебное пособие АСХИ. – Барнаул, 1988. - 72 с.
14. Вавилов П.П. Растениеводство/ П.П. Вавилов [и др.]; ред. П.П. Вавилова. – М.: Агропромиздат, 1986. – 509 с.
15. Василенкова Н.В. Понятие рентабельности и ее показатели / Н.В. Василенкова // Научный журнал «Наука и современность», 2010. - №6-2 - С. 313-318

Весь текст будет доступен после покупки