содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
1 ПЕРСПЕКТИВЫ И ОСОБЕННОСТИ ВЕДЕНИЯ 7
2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 9
2.1 Материалы исследования 9
2.2. Методы исследования 11
2.3. Схема исследований 12
3 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЯ 13
3.1 Оценка антиоксидантных свойств крапивы двудомной, мелиссы лекарственной и семян подсолнечника в модельной системе ПОЛ (in vitro) 13
3.2 Оценка уровня мясной продуктивности, качества мяса и физиолого-биохимических показателей у выбракованных яловых нетелей при промышленном содержании 14
3.3 Коррекция выявленных нарушений у выбракованных яловых нетелей с использованием дополнительно к основному рациону биологически активной добавки на основе крапивы двудомной, мелиссы лекарственной и семян подсолнечника 17
3.3.1 Изучение антиоксидантной системы при использовании предлагаемых адаптогенов 17
3.3.2 Показатели белкового, углеводного и липидного обмена при дополнительном кормлении предлагаемыми средствами 18
3.3.3 Активность ферментов при скармливании крапивы двудомной, мелиссы лекарственной и семян подсолнечника у выбракованных яловых нетелей 22
3.3.4 Влияние скармливания крапивы двудомной, мелиссы лекарственной и семян подсолнечника на показатели минерального обмена у выбракованных яловых нетелей 25
3.4 Влияние крапивы двудомной, мелиссы лекарственной и семян подсолнечника на показатели мясной продуктивности и качества мяса выбракованных яловых нетелей 26
3.4.1 Оценка показателей контрольного убоя выбракованных яловых нетелей после использования крапивы, мелиссы и семян подсолнечника в кормлении 27
3.4.2 Оценка морфологического состава туш выбракованных яловых нетелей после использования крапивы, мелиссы и семян подсолнечника в кормлении 28
3.4.3 Химический состав и калорийность мяса выбракованных яловых нетелей после использования крапивы, мелиссы и семян подсолнечника в кормлении 29
3.4.4 Физико-химические свойства длиннейшей мышцы спины выбракованных яловых нетелей после использования крапивы, мелиссы и семян подсолнечника в кормлении 30
3.5 Способ коррекции физиолого-биохимического статуса, повышения мясной продуктивности и качества мяса выбракованных яловых нетелей голштинской породы с использованием дополнительно к основному рациону биологически активной добавки на основе крапивы двудомной, мелиссы лекарственной и семян подсолнечника 31
ВЫВОДЫ 32
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ 34
СПИСОК РАБОТ 35
1 ПЕРСПЕКТИВЫ И ОСОБЕННОСТИ ВЕДЕНИЯ 7
2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 9
2.1 Материалы исследования 9
2.2. Методы исследования 11
2.3. Схема исследований 12
3 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЯ 13
3.1 Оценка антиоксидантных свойств крапивы двудомной, мелиссы лекарственной и семян подсолнечника в модельной системе ПОЛ (in vitro) 13
3.2 Оценка уровня мясной продуктивности, качества мяса и физиолого-биохимических показателей у выбракованных яловых нетелей при промышленном содержании 14
3.3 Коррекция выявленных нарушений у выбракованных яловых нетелей с использованием дополнительно к основному рациону биологически активной добавки на основе крапивы двудомной, мелиссы лекарственной и семян подсолнечника 17
3.3.1 Изучение антиоксидантной системы при использовании предлагаемых адаптогенов 17
3.3.2 Показатели белкового, углеводного и липидного обмена при дополнительном кормлении предлагаемыми средствами 18
3.3.3 Активность ферментов при скармливании крапивы двудомной, мелиссы лекарственной и семян подсолнечника у выбракованных яловых нетелей 22
3.3.4 Влияние скармливания крапивы двудомной, мелиссы лекарственной и семян подсолнечника на показатели минерального обмена у выбракованных яловых нетелей 25
3.4 Влияние крапивы двудомной, мелиссы лекарственной и семян подсолнечника на показатели мясной продуктивности и качества мяса выбракованных яловых нетелей 26
3.4.1 Оценка показателей контрольного убоя выбракованных яловых нетелей после использования крапивы, мелиссы и семян подсолнечника в кормлении 27
3.4.2 Оценка морфологического состава туш выбракованных яловых нетелей после использования крапивы, мелиссы и семян подсолнечника в кормлении 28
3.4.3 Химический состав и калорийность мяса выбракованных яловых нетелей после использования крапивы, мелиссы и семян подсолнечника в кормлении 29
3.4.4 Физико-химические свойства длиннейшей мышцы спины выбракованных яловых нетелей после использования крапивы, мелиссы и семян подсолнечника в кормлении 30
3.5 Способ коррекции физиолого-биохимического статуса, повышения мясной продуктивности и качества мяса выбракованных яловых нетелей голштинской породы с использованием дополнительно к основному рациону биологически активной добавки на основе крапивы двудомной, мелиссы лекарственной и семян подсолнечника 31
ВЫВОДЫ 32
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ 34
СПИСОК РАБОТ 35
Весь текст будет доступен после покупки
Показать еще текст