Влияние кормовой добавки «Актив Ист+» на результаты выращивания цыплят-бройлеров

Введение 4
Введение 4
1. Обзор литературы 7
1.1. Учение и современные представления о пробиотиках 7
1.2. Корма и кормовые добавки 12
1.3. Пробиотики в комбикормах для птицы 19
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ 25
2.1 Характеристика предприятия. 25
2.2. Методика исследований 27
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 31
3.1 Организация кормления цыплят в период опыта 31
3.2. Анализ полученных результатов 32
Список литературы 50
Приложения 55

Весь текст будет доступен после покупки

Актуальность темы. Одним из основных факторов. Обеспечивающих высокий уровень продуктивности животных и снижение затрат обменной энергии на единицу продукции, является повышение биологической полноценности рационов кормления за счет введения в них витаминов, аминокислот, макро и микроэлементов, ферментов и пробиотиков.
Важным подспорьем в решении продовольственной проблемы в России является устойчивое наращивание производства диетического птичьего мяса за счет реализации генетического потенциала современных быстрорастущих кроссов цыплят-бройлеров, поэтому на современном этапе развития птицеводства основной проблемой является полноценное кормление птицы, увеличение объемов производства мяса должно происходить за счет использования комбикормов, сбалансированных по всем элементам питания, за счет введения в состав кормов пребиотиков (Рахматуллин Ш.Г., Сизов Е.Ф., Никитин А.Ю., 2012). [27].
При этом важное значение приобретают различные биологически активные вещества, к числу которых можно отнести и пробиотики.
Пробио?тики - класс микроорганизмов и веществ микробного и иного происхождения, использующихся в терапевтических целях, а также пищевые продукты и биологически активные добавки, содержащие живые микрокультуры [25,38].

Весь текст будет доступен после покупки

1. Обзор литературы
1.1. Учение и современные представления о пробиотиках
Впервые термин пробиотик была предложена Ричардом Паркером в 1977 году, для обозначения микроорганизмов и продуктов их ферментации, обладающих противодействием в отношении патогенной микрофлоре.
Впервые русский биолог Мечников Илья Ильич поведал миру, показав, положительное влияние на здоровье болгарской палочки и установил, что она и другие молочнокислые бактерии являются антогонистами для вредней кишечной флоры толстого кишечника и оказались эффективными при желудочно-кишечных заболеваниях. В дальнейшем мечников И.И. создал закваску получивший название «мечниковской» простоквашей состоящий из болгарской полочкой и молочных стрептококк [17].
В 1981 году Т.Riise (Дания) предложил под название «пробиотик» понимать « увеличение полезных микроорганизмов в пищеварительном тракте животного-хозяина путем введения больших количеств желательных бактерии для переустановления и подержания идеальной ситуации в кишечнике», а в 1989 году R.Fuller –« живую микробную кормовую добавку, которая оказывает полезное действие на животное - хозяина путем улучшения его кишечного микробного баланса». Это определение была принята в научной литературе и до настоящего времени не модифицировалась [31,32].

Весь текст будет доступен после покупки

1. Бабина, М.П. Пробиотики в профилактике желудочно-кишечных заболевании и гиповитаминозов животных и птицы /М.Б. Бабина, И.М. Карпуть // Аналит. Обзор Белнаучцентринформмаркетинг АПК. – Мн. 2001. – С.28
2. Блинов В.А. Пробиотики в пищевой промышленности и сельском хозяйстве / В.А. Блинов, С.В. Ковалева, С.Н. Буршина // Саратов, ИЦ «Наука», 2011.- C. 171
3. Буяров В.С. Эффективность современных технологий выращивания цыплят-бройлеров /Буяров В.С., Буяров А.В., Подчуфарова А.С.// Агротехника и энергообеспечение, 2017, № 1-1 (14), С.11-18
4. Васильев А.А. Методические указания по дисциплине «Информационные технологии в животноводстве и рыбоводстве» /Васильев А.А., Коробов А.П., Москаленко С.П., Сивохина Л.А., Кузнецов М.Ю.//, Саратов, 2014
5. Гамко Л.Н. Пробиотики на смену антибиотикам: монография/ Л.Н. Гамко, И.И. сидоров, Т.Л. Талызина, Ю.Н. Черненок. – Брянск,2015 .- 136 с.
6. Гамко Л.Н Продуктивность использования азота и качество мясной продукции цыплят-бройлеров при выпаивании им воды с подкислителем "Велегард" /Гамко Л.Н., Таринская Т.А. // Аграрная наука, 2018, С. 29-31
7. Герасименко В,В. Использование лактобактерий при выращивании бройлеров /Герасименко В.В., Коткова Т.В., Шмаль М.Г., Петраков Е.С.// Известия Оренбургского Государственного Аграрного Университета, 20134, № (42) С.239-240
8. Заболотных М.В. Влияние препарата Immugard на росто-весовые показатели и качество мяса цыплят-бройлеров /Заболотных М.В., Надточий А.Ю.// Вестник Омского Государственного Аграрного Университета. 2017, №4(28), С.148-152
9. Злепкин А.Ф Изменение динамики живой массы и интенсивность роста цыплят-бройлеров при введении в рационы селенсодержащих препаратов /Злепкин А.Ф., Саломатин В.В., Паршкова В.О.// Мировые научно-технологические тенденции социально-экономического развития АПК и сельских территорий. Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию окончания Сталинградской битвы. 2018, С.289-293

Весь текст будет доступен после покупки