Влияние параметров микроклимата животноводческих помещений на рост и развитие молодняка свиней

Введение 3
1. Микроклимат на свиноводческих предприятиях 5
1.1 Температура 5
1.2 Влажность воздуха 7
1.3 Скорость движения воздуха 8
1.4 Освещение 8
1.5 Пыль и содержание вредных газов 9
2. Ветеринарно-санитарные мероприятия, проводимые на свиноферме 12
3. Содержание поросят-сосунов 15
4. Содержание поросят-отъемышей 18
5. Содержание свиней на откорме 21
Заключение 25
Библиографический список 26

Весь текст будет доступен после покупки

Свиноводство - вторая по значимости после скотоводства отрасль животноводства. По научно обоснованным медицинским нормам из общего потребления мяса на долю свинины должно приходиться 25...30 %. Свиньи сравнительно быстро могут адаптироваться к изменяющимся условиям внешней среды. Благодаря этому их можно с успехом разводить во всех климатических зонах страны [7,11].
В условиях дефицита отечественного мясного сырья, развитие свиноводства является одним из приоритетных направлений, так как эта отрасль животноводства является наиболее интенсивной и эффективной [23].
Реализация комплекса мер по приостановлению спада производства в 2016 г. позволила несколько улучшить положение в отрасли. На свиноводческих сельскохозяйственных предприятиях к 2017 г. поголовье свиней увеличилось до 200 тыс. голов или на 3%. Однако потребление свинины на одного человека составляет менее 12 кг в год, при медицинской норме 23-24 кг [18,26,30].
Современное свиноводство в России имеет свои особенности. Главная из них это интенсификация и постепенный переход на промышленную основу [12].

Весь текст будет доступен после покупки

1. Микроклимат на свиноводческих предприятиях
1.1 Температура
Температура является одним из важнейших микроклиматических факторов, так как её изменения могут повлечь за собой серьезные изменения в адаптационных механизмах животных. Благоприятная температура — одно из необходимых условий для нормального течения обмена веществ в организме животных; нарушение же теплового режима отрицательно сказывается на проявлении всех жизненных процессов [5].
При низкой температуре увеличивается теплоотдача тела, вследствие чего животные усиленно потребляют корм, а при температуре ниже критической организм не успевает вырабатывать тепло за счет энергии корма, наступает переохлаждение, возможны простудные заболевания животных и даже смерть. При температуре выше критической резко уменьшается конвективный теплообмен организма с окружающей средой, поэтому появляется угроза перегрева и теплового удара. При нарушении температурных условий (переохлаждение, перегрев) наблюдается снижение естественной резистентности и возникновение легочных и желудочно-кишечных заболеваний [14].
Температура помещений для хряков-производителей должна составлять в помещении – 13-180С, для супоросных свиноматок – 13-180С, для подсосных – 18-220С, ремонтного молодняка – 18-220С, поросят-отъемышей до 30 дней – 24-300С, в 60 дней – 220С, откормочного молодняка в зависимости от возраста 12-200С [18,20].
При содержании новорожденных поросят исключительно важное значение имеет поддержание оптимального температурного режима в местах отдыха поросят (логова) и в зоне отдыха свиноматок, так как для них требуется неодинаковый температурный оптимум: 18–220С — температура для свиноматок, для поросят температура в логове при локальном обогреве должна быть в первую неделю жизни 30–280С (иногда допускается от 350С — в первые 3–5 дней), во вторую — 28–26, в третью — 26–24, в четвертую — 24–220С. Для этого используют локальный обогрев пола в логове у поросят (электричеством или водой) и широко используются инфракрасные лампы. Для локального обогрева поросят применяют инфракрасные лампы типа ИКЗ-220-500 (ЗС-3)(рис.1,а), ИКЗК-220-500 (рис.1,б), ОРИ-2, ОВИ-1, ОЭИ-500 и др.[16].


а) б)
Рисунок 1 - инфракрасные лампы: а) ИКЗ-220-500 (ЗС-3); б) ИКЗК-220-500
Лампы мощностью 250 Вт подвешивают на высоте 70 см от пола, а мощностью 500 Вт —100–120 см, с учетом температуры воздуха в логове для поросят.
Первые 10 дней жизни поросят температура на полу в центре зоны обогрева должна быть не ниже 26–300С, во вторую декаду — 24–260С, при относительной влажности воздуха 60–65%. К отъему поросят (в возрасте 50–55 дней) температуру воздуха в логове постепенно снижают до 220С. Для этого источники обогрева поднимают выше или регулируют напряжение сети реостатом [20].
Для сохранения здоровья и хорошего развития поросят очень важное значение имеет режим прерывистого инфракрасного обогрева: обогрев — 1,5 ч, перерыв —30 мин, с интенсивностью инфракрасной радиации в пределах 2,2–2,5 Вт/м2. Обогревают поросят круглосуточно с таким режимом до 26–45-дневного возраста с использованием реле времени [17,25]
Для поросят-сосунов более эффективным является применение комбинированного инфракрасного и ультрафиолетового облучения. Ультрафиолетовые облучатели подвешивают на определенной высоте и проводят дозированное облучение, в зависимости от их мощности. Дозировку облучения увеличивают постепенно [6,18].

Весь текст будет доступен после покупки

1. Арнаутовский, И. Д. Племенное дело в свиноводстве: учебное пособие / И. Д. Арнаутовский. — Благовещенск: ДальГАУ, 2017. — 233 с. — Текст: электронный // Лань: электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/137718 (дата обращения: 23.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
2. Ветеринарная гигиена и санитария на животноводческих фермах и комплексах: учебное пособие / А. Ф. Кузнецов, В. Г. Тюрин, В. Г. Семенов [и др.] ; под общей редакцией А. Ф. Кузнецова. — Санкт-Петербург: Лань, 2019. — 424 с. — ISBN 978-5-8114-3564-7. — Текст: электронный // Лань: электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/121474 (дата обращения: 22.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
3. Водянников, В. И. Основы интенсивного свиноводства (разведение, кормление и селекция) : учебное пособие / В. И. Водянников, В. В. Шкаленко. — Волгоград : Волгоградский ГАУ, 2016. — 124 с. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/100793 (дата обращения: 23.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
4. Гигиена содержания животных : учебник / А. Ф. Кузнецов, В. Г. Тюрин, В. Г. Семенов [и др.] ; под редакцией А. Ф. Кузнецова. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2020. — 380 с. — ISBN 978-5-8114-5279-8. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/139267 (дата обращения: 22.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
5. ГОСТ 28839-2017 Животные сельскохозяйственные. Свиньи. Зоотехнические требования к содержанию на откорме.

Весь текст будет доступен после покупки