Личный кабинет

РефератРазное

Готовая работа №155486 от пользователя Успенская Ирина

Влияние шоколада на здоровье человека: вред или польза?

Name: Влияние шоколада на здоровье человека: вред или польза?
Price: 405.00 RUB

405 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 27

Год написания:

Успенская Ирина

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

Введение.............................................................................................................................................
1 История и виды шоколада.....................................................................................................
2 Химический состав и биологически активные вещества в шоколаде.............
3 Положительное влияние шоколада на здоровье человека.....................................
4 Возможный вред и противопоказания при употреблении шоколада...............
5 Рекомендации по безопасному употреблению шоколада......................................
6 Обзор современных исследований о влиянии шоколада.......................................
7 Индивидуальные особенности реакции организма на потребление шоколада
8 Перспективы дальнейших исследований и применения знаний о пользе и вреде chocolate.................................................................................................................................
Заключение........................................................................................................................................
Библиография...................................................................................................................................

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Этот проект посвящён детальному изучению влияния шоколада на здоровье человека с учётом как благотворных, так и потенциально негативных эффектов. В современном обществе шоколад воспринимается неоднозначно: многие рассматривают его исключительно как лакомство, вредное из-за высокого содержания сахара и жиров, тогда как научные исследования выявляют в нём ценные биологически активные соединения, способные оказывать положительное воздействие на организм. В связи с этим возникает необходимость системного анализа состава, свойств и влияния различных видов шоколада на здоровье.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

1 История и виды шоколада
История шоколада уходит корнями в глубокое прошлое, но в нашем фокусе – развитие этого продукта в России. В дореволюционной России, несмотря на отсутствие единых государственных стандартов, шоколадное производство достигло значительных масштабов. В начале XX века в Санкт-Петербурге было зарегистрировано 170 шоколадных фабрик, а в Москве – 213. Уже в 1913 году насчитывалось 146 крупных кондитерских предприятий, выпускавших шоколадные изделия высокого качества. Российский шоколад по уровню производства и качеству конкурировал с известными европейскими брендами
— бельгийским, французским, швейцарским и испанским. Музей истории русского шоколада хранит память о лучших производителях той эпохи, которые обеспечивали сладостями даже императорский двор. Значительная часть основателей и управляющих фабриками представляла разные национальности: швейцарцы, греки, евреи, американцы, немцы, французы, что отражало многообразие и международный характер шоколадного дела в России [28].
Современное производство шоколада в России регулируется национальными стандартами, которые устанавливают требования к составу и качеству продукции. Ранее использовавшийся ГОСТ 31721-2012 «Шоколад. Общие технические условия», который сейчас утратил силу, определял минимальное содержание какао-продуктов и масла какао в различных видах шоколада. Так, для темного шоколада предусматривался минимум 40 % какао-продуктов и не менее 20 % масла какао, для горького шоколада — не менее 55 % и 33 % соответственно. При этом шоколадное изделие содержало от 25 до 40 % какао, что отличало его от классических шоколадов по качеству и составу. Стандарт включал классификацию по типам: молочный, несладкий, горький, темный, белый и изделия с начинкой [9][31].

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. The Health Effects of Chocolate and Cocoa: A Systematic Review [Электронный ресурс] // pubmed.ncbi.nlm.nih.gov - Режим доступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34578786/, свободный. - Загл. с экрана
2. Аллерген f105 - шоколад, IgG – сдать анализы в Санкт-Петербурге... [Электронный ресурс] // helix.ru - Режим доступа: https://helix.ru/kb/item/21-344, свободный. - Загл. с экрана
3. Аллергия на шоколад у детей и взрослых — симптомы, лечение [Электронный ресурс] // gemotest.ru - Режим доступа: https://gemotest.ru/info/spravochnik/zabolevaniya/allergiya-na-shokolad/, свободный. - Загл. с экрана
4. Анализ на выявление пищевой непереносимости Шоколада... [Электронный ресурс] // analizy-sochi.ru - Режим доступа: https://analizy-sochi.ru/allergologija/pishchevaya_neperenosimost-shokolada.html, свободный. - Загл. с экрана
5. Возможности использования горького шоколада... [Электронный ресурс] // science-education.ru - Режим доступа: https://science-education.ru/article/view? id=15135, свободный. - Загл. с экрана

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Влияние шоколада на здоровье человека: вред или польза?

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net