ВНЕДРЕНИЕ НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И СОВРЕМЕННОГО ОБОРУДОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ

Введение 3
1 Теоретические вопросы оценки эффективности применения современного оборудования на предприятии 6
1.1 Общие понятия и значение новых технологий в современной экономике 6
1.2 Задачи, информационная база, понятие, проблемы комплексной оценки эффективности новых технологий на предприятии 8
1.3 Исследования основных направлений инновационной деятельности в отрасли хлебопечения. 11
2 Инновационное развитие ОАО «Пятигорский хлебокомбинат» 15
2.1 Снижение себестоимости продукции через инновации 15
2.2 Организационно-экономическая характеристика ОАО «Пятигорский хлебокомбинат». 19
2.3 Анализ инновационной деятельности ОАО «Пятигорский хлебокомбинат» 31
3 Разработка мероприятий по снижению себестоимости продукции ОАО «Пятигорский хлебокомбинат» на основе внедрения инноваций 37
3.1 Направления снижения себестоимости продукции ОАО «Пятигорский хлебокомбинат» на инновационной основе. 37
3.2 Снижение себестоимости ОАО «Пятигорский хлебокомбинат» за счет внедрения нового энергосберегающего оборудовани 49
Заключение. 55
Список использованных источников 58

Весь текст будет доступен после покупки

Одним из основных вопросов теории и практики управления организацией является обеспечение устойчивых темпов роста в краткосрочной и долгосрочной перспективе, это обуславливает актуальность темы. Таким образом создание условий, поддерживающих и увеличивающих эффективность предприятия является основной целью.
Наиболее важным показателем, отражающим эффективную деятельность организации и оказывающим влияние на состояние и перспективы развития, выступает себестоимость продукции.
Повысить конкурентоспособность компании позволяет:
? механизация и автоматизация процессов производства; изменение конструкции и технических характеристик изделий;
? внедрение инноваций в сфере управления, организации производственного процесса и труда, позволит значительно повлиять на снижение затрат предприятия и, как следствие, повысить его конкурентоспособность;
? активное внедрение инноваций в деятельность, совершенствование использования и применение новейших видов сырья и материалов.
Цель исследования – разработать направления снижения себестоимости продукции предприятия на основе внедрения инноваций.
Задачи исследования, следующие:
? изучить общие понятия и значение новых технологий в сегодняшней экономике;
? изучить задачи, понятие, проблемы комплексной оценки эффективности новых технологий на предприятии;
? провести анализ основной инновационной деятельности в сфере хлебопечения;
? изучить и рассмотреть инновации как метод снижения себестоимости выпускаемой продукции предприятия;
? дать организационно – экономическую характеристику ОАО «Пятигорский хлебокомбинат»;
? проанализировать основные направления инновационной деятельности в отрасли хлебопечения;
? провести анализ инновационной деятельности ОАО «Пятигорский хлебокомбинат»;
? разработать основные стратегии направленные на снижения себестоимости продукции ОАО «Пятигорский хлебокомбинат» на инновационной основе.
Исследования проводятся на основе ОАО «Пятигорский хлебокомби-нат», его основная деятельность – это хлебопечение, производство кондитерских изделий и торговля.
Объект исследования – ОАО «Пятигорский хлебокомбинат».
Предмет исследования – снижение себестоимости продукции на ОАО «Пятигорский хлебокомбинат» на основе внедрения инноваций.
Информационная база: статистические и бухгалтерские отчеты ОАО «Пятигорский хлебокомбинат», материалы российских и зарубежных науч-ных, исследовательских, аналитических организаций, которые изучают во-просы инновационного развития, данные официальных статистических сай-тов России. Основным источником статистических данных является финан-совая и бухгалтерская отчетность ОАО «Пятигорский хлебокомбинат» за 2018 г., 2019 г. и 2020 г. Методологические основы работы реализуются с помощью использования комплексного, всецелого подхода, логического метода исследования, факторного, сравнительного и ситуационного анализа. Методическую базу исследования составляют приемы финансового анализа; метод экспертных оценок и другие приемы, а также общенаучные и особые приемы исследования, такие как сопоставление и аналогии.
Практическая важность выпускной квалификационной работы заклю-чается в том, что новые технологические разработки могут быть использованы при решении задач в области снижения себестоимости продукций ОАО «Пятигорский хлебокомбинат». В работе предлагается рассмотреть введение, три главы, заключение, список используемых источников.

Весь текст будет доступен после покупки

1 Теоретические вопросы оценки эффективности применения современного оборудования на предприятии

1.1 Общие понятия и значение новых технологий в современной экономике

С помощью инноваций и новых технологий происходит увеличение объемов производства продукции, услуг, товаров и их разнообразие, это является решающим фактором социального и экономического развития. Производится использование огромного количества энергии и первичных ресурсов. При этом происходит увеличение затрат на утилизацию завершивших свой жизненный цикл производства, товаров и продуктов.
Наращивание прогрессивных преимуществ и удержание в заданных границах отрицательных факторов социально – экономического развития выступают ориентиром для технологий новых поколений. Регулирование и гармонизация процессов производства на мировом рынке происходит по-средством: цен, таможенных пошлин, налогов, размером банковских ставок.
Качественно новые масштабно освоенные технологии способны обес-печить решение сложных, не разрешимых на прежней технологической базе экономических, социальных и экологических проблем.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Aнaлитический центр при Правительстве РФ: официaльный сайт. –Москва – URL: http://ac.gov.ru.
2. Алексеева, А.И. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учеб. пособие для вузов / А.И. Алексеева, Ю.В. Васильев, А.В. Малеева, Л.И. Ушвицкий. – Москва: КНОРУС, – 2007. – 672 с. ISBN 978-5-85971-745.
3. Акмаева, Р.И. Инновaционный менеджмент мaлoгo предприятия, рабoтaющего в научнo-технической сфере: учеб. пособие / Р.И. Акмаева. – Ростов – на – Дону: Феникс, –2012. – 541 c. – ISBN: 978-5-222-19835-3.
4. Артaмoнов, В.С. Микроэкономика: учеб. пособие / В.С. Артамонов. – Санкт–Петербург: Питер, –2009. – 320 с. – ISBN 978-5-388-00689-9.
5. Ассорина, Г. Управление инновационными процессами в экoнoмических системах. / Г. Ассорина // Проблемы теории и практики управления. – 2009. – №5. – С. 87–88.
6. Бакалаев, А.С. Бухгaлтерский учёт: учебник / А.С. Бакалаев, П.С. Безруких. – Москва: Бухгaлтерский учёт, –2012. – 302 с. – ISBN 978-5-7422-6118-6.
7. Баканов, М.И. Теория экономического анализа: учебник / М.И. Баканов, М.В. Мельник, А.Д. Шеремет. – Москва: Финансы и статистика, –2014. – 320 с. – ISBN5-279-02042-7.
8. Балдин, К.В. Управление рисками в инновационно-инвестиционной деятельности предприятия: учеб. пособие / К.В. Балдин, И.И. Передеряев, Р.С. Голов. – Москва: Дашков и К, – 2012. – 418 с. – ISBN 978-5-394-01459-8.
9. Бaскaковa, О.В. Экoнoмика предприятия (oрганизации): учеб. пособие / О.В. Баскакова, Л.Ф. Сейко. – Москва: Дашков и К, – 2012. – 372 с. – ISBN978-5-394-01688-2.
10. Белов, В.Н. Инновационная политика и инновационный бизнес в России / В.Н. Белов. – Москва: Полиграф, – 2001. – 90 с. – ISBN5-279-02351-5.

Весь текст будет доступен после покупки