Воспроизводительные качества свиноматок крупной белой породы в условиях ООО «СПФО»

ВВЕДЕНИЕ 3
1. ПРОИЗВОДСТВЕННО-ЗООТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА 5
Рисунок 1. ООО «СПФО», Московская область, город Луховицы 6
1.1. Структура компании 6
1.2. Собственная структура маркетинга и продаж 7
2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 9
2. 1. Крупная белая порода. 9
2.1.1. История создания 9
2.1.2. Создании генофонда Крупной белой породы в России 11
2.1.3. Биологические особенности и показатели продуктивности Крупной белой породы 15
2.2. Порода Ландрас 16
2.2.1. История создания 16
2.2.2. Распространение породы Ландрас на территории нашей страны 20
2.2.3. Биологические особенности и показатели продуктивности породы ландрас 21
2.2.4. Признаки, характеризующие воспроизводительные качества свиноматок 22
2.3.1. Производственное долголетие свиноматок 24
2.3.2. Пожизненная плодовитость и многоплодие свиноматок 27
2.3.3. Крупноплодность, средняя живая масса при отъеме и сохранность поросят к отъему 29
2.3.4. Молочная продуктивность свиноматок 32
2.3.5 Факторы, влияющие на воспроизводительные качества свиноматок 34
3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 44
3.1. Материал и методика исследований 44
3.2. Результаты собственных исследований 45
ВЫВОДЫ 52
ПРЕДЛОЖЕНИЯ 53
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 54
ПРИЛОЖЕНИЯ 57

Весь текст будет доступен после покупки

Свиноводство - это интенсивная отрасль животноводства, занимающаяся разведением различных пород свиней и их гибридов. Оно отличается высокой продуктивностью, энергетической ценностью произведенных продуктов и короткими сроками для производства свиней для убоя.

В настоящее время свиноводство является ключевой отраслью скороспелого животноводства, характеризующейся высокой плодовитостью и скороспелостью в условиях интенсификации производства. Она играет главную роль в решении проблемы обеспечения населения качественным мясом.

Свиноводство является высокорентабельной отраслью животноводства. Производство свинины составляет около 35-38% от общего мясного баланса страны. Высокая доля свинины в мясном балансе обусловлена биологическими особенностями свиней, такими как всеядность, высокая рождаемость, скороспелость, хороший привес от корма и высокие вкусовые и диетические качества мяса.

По словам Генерального директора Национального союза свиноводов Ковалева Ю. И., Россия надежно входит в Топ-5 мировых производителей свинины. За последние 10 лет производство свинины в стране выросло в 1,8 раза и в 2021 году составило 4,3 миллиона тонн живого веса. В российскую свиноводческую отрасль продолжают вкладываться инвестиции, которые были одобрены еще в 2018 году.

Свиноводство развивается в районах с разными климатическими условиями. Основные зоны свиноводства находятся рядом с плотно населенными районами и промышленными центрами, местами выращивания и переработки зерна, а также с предприятиями пищевой промышленности.

В России разводится 24 породы свиней и заводских линий, из которых 13 пород универсального назначения и 11 пород мясного назначения. 10 наиболее распространенных пород составляют 99,56% от общего числа. Структура поголовья свиней в стране следующая: крупная белая порода составляет 87,48% от общего поголовья, ландрас – 3,68%, скороспелая мясная – 2,63%, дюрок – 2,63%, остальные породы – 3,58%.

Весь текст будет доступен после покупки

1. ПРОИЗВОДСТВЕННО-ЗООТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА

Компания CP Foods Россия создала свой российский филиал в 2006 году в городе Луховицы, Московская область. Филиал называется ООО "СПФО" (ООО "Чароен Покпанд Фудс (зарубежные инвестиции)"). Основной вид деятельности филиала - сельскохозяйственное производство, импорт мясосырья и производство брендированных мясопродуктов.

Город Луховицы расположен на северных отрогах Среднерусской возвышенности, на реках Черной и Вобле. Он находится в 135 км к юго-востоку от Москвы, 22 км к юго-востоку от Коломны и в 54 км от Рязани. Луховицы расположены на федеральной автомобильной трассе М-5 "Урал" Москва - Челябинск.

CP Foods Россия уже произвела инвестиции в строительство современных свинокомплексов в нескольких областях, включая Московскую, Липецкую, Курскую и Калужскую области.

В Московской области с 2010 года начал работу свиноводческий комплекс по доращиванию и откорму свиней на 20 800 голов. Адрес комплекса: Луховицкий район, поселок Матыра, улица Центральная, дом 29. Также был открыт репродуктор на 2400 свиноматок. Адрес: Луховицкий район, деревня Врачево, улица Молодежная, дом 18 А.

В Калужской области расположен свиноводческий комплекс по доращиванию и откорму свиней на 10 000 голов. Адрес: Дзержинский район, село Совхоз им. Ленина. Также в этой области есть племенной репродуктор на 600 свиноматок, но его работа временно приостановлена.

С 2014 года в Серебряно-Прудском районе были запущены в производство свиноводческий комплекс по доращиванию и откорму свиней на 26 400 голов. Адрес: деревня Клемово, 29-й километр автодороги "Зарайск-Серебряные Пруды". Также в этом районе расположен племенной репродуктор на 2400 свиноматок, он находится на границе деревни Барыково.

В Курской области компания арендует свиноводческий комплекс по доращиванию и откорму свиней на 20 000 голов. Адрес: Глушковский район, село Кобылки. Также в этой области есть племенной репродуктор на 2400 свиноматок. Адрес: Глушковский район, село Кульбаки.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Арзуманян Е.А. Животноводство/Е.А. Арзуманян, А.П. Бегучев, и др.; под ред. Е.А. Арзуманяна. – 3-е изд., перераб. И доп. – М.: Агропромиздат, 1985. – 448с., ил. (293-297) с.
2. Бажов, Г.М. Справочник свиновода: учебное пособие для вузов / Г.М. Бажов. — Санкт-Петербург: Лань, 2006, с. 384;
3. Бальников, А. Репродуктивные качества первоопоросок/ А. Бальниковы, С. Рябцева// Животноводство России – Свиноводство, 2016, с. 9-10;
4. Брофман, Л.И. Микроклимат помешении в промышленном животноводстве и птицеводстве / Л.И. Брофман - Кишинёв: Штиинца, 1984. - 208 с.;
5. Воитко Д.И. Методы разведения и совершенствования пород свинеи/ Д.И. Воитко. – Минск: Урожаи, 1964, с. 298;
6. Долженкова, Г.М., Миронова И.В., Тагиров Х.Х. Интенсификация производства высококачественнои продукции животноводства: Монография. —СПб.: Издательство «Лань», 2022. — 296 c.;
7. Кабанов, В.Д. Свиноводство: учеб. для студентов Вузов/ В.Д. Кабанов. - М.: КолосС, 2001. -431.с;

Весь текст будет доступен после покупки