Выращивание и переработка рапса в условиях Новгородской области

Введение 5
1. Состояние вопроса, цель и задачи ВКР 7
1.1. Описание технологий выращивания рапса 7
1.2 Технология переработки рапса. 13
1.3. Анализ технологий возделывания рапса в Новгородской области 15
2. Проведение патентного поиска машин и оборудования для выращивания рапса 22
3. Технологическая часть 31
3.1. Выбор машин и расчёт потребности в них . 31
3.2. Разработка технологической карты на заготовку рапса 39
4. Безопасность жизнедеятельности 45
5. Охрана природы 47
6. Экономическая эффективность проекта 53
Выводы и предложения 57
Список используемой литературы. 58

Весь текст будет доступен после покупки

Рапс - растение семейства крестоцветных. По типу рапс делится на – яровой и озимый. К яровому рапсу относят кользу.
В Россию рапс был завезен в 19 веке, а в культуре был известен за 4000 лет до н.э.
Рапс пользуется у сельхозтоваропроизводителей всё большей известностью вследствие высокой маржинальности и возможности посеять осенью, а убрать — летом, что позволяет приумножить в севообороте число озимых культур. По проведенным исследованиям за последние несколько лет озимый рапс более урожайный, чем яровой за счёт возможности извлечения в весенний период влаги из почвы. Яровой же рапс летом чаще подвергается засухе, отчего урожайность у него меньше, чем у озимого рапса.[2]
Плод рапса - узкий стручок длиной 5-10 см, гладкий или слабо-бугорчатый, с тонким коротким носиком. Семенная оболочка имеет точечно-ячеистую поверхность. Диаметр семени ярового рапса - до 1,8 мм, озимого - до 2,5 мм.
Рапс удачно сочетает в себе высокую потенциальную урожайность семян (3,0–4,0 и более тонн с гектара) с высоким содержанием масла (45–48%) и белка (22–25%). Рапсовое масло – высококалорийный продукт, широко используемый в натуральном виде на пищевые цели как аналог оливкового масла.
Рапсовое масло употребляется в пищу, используется для изготовления маргарина. По мимо этого рапс применяют в многих отраслях промышленности (например в металлургических, лакокрасочной, мыловаренной, кожевенной, текстильной и др.[9]
Рапсовое масло успешно применяется в технических целях в виде смазочного средства и перспективного вида моторного топлива. Рапсовый высокобелковый корм для животных близок к соевому шроту по содержанию белка (35–39%), не уступая ему по сбалансированности аминокислотного состава.

Весь текст будет доступен после покупки

1.1. Описание технологий выращивания рапса
Подготовка почвы для посева. На данный момент существует 3 способа обработки почвы для посева рапса: обычная обработка, классическая плужная с оборотом пласта, поверхностная минимальная без оборота пласта и поверхностная обработка без оборота пласта, но с применением глубокорыхления. Кроме этого, выращивание рапса можно производить без предварительной обработки, а высевая семена прямо в стерню (нулевая технология возделывания). Универсального решения в выборе способа обработки почвы нет. Метод избирают исходя из поврежденности почвы, ее типа, ветровой и водной эрозии. Так же учитывается тип культуры, который выращивался до этого, присутствующие инфекции в почве, набора техники, который постоянно находится в обороте. Немало важно и учитывать время между уборкой предшественника и посевом рапса[10].
Посев культуры. Сроки, норма высева.
Начало посева должны производить не раньше чем за 95–110 дней до наступления морозного периода (примерно за 2–3 недели). За это время растение должно хорошо развиться. Оптимальное развитие растения осенью, это 5–8 настоящих листьев, диаметр корневой шейки от 7 до 10 мм, а центральный побег при этом не должен тронуться в рост, и иметь длину не более 2 см.
У не до конца развитого растения намного меньше шансов перезимовать, т. к. ему не удается запасти необходимое количество пластических веществ. Кроме того, в это время закладывается величина урожая т. к. количество листьев в розетке осенью связано с количеством боковых побегов, которые могут образоваться у растения весной. Переросший рапс сильнее поддаётся повреждениям морозом. Несмотря на это нецелесообразно передвигать сроки посева на более позднее время, опасаясь этого. Наиболее эффективен сев в ранние сроки, но если погодные условия сложились благоприятным образом (достаточно влаги и тепла), и есть риск, что растения перерастут, необходимо обработать посевы регуляторами роста.
При осуществлении минимальной обработки предпочтительней делать выбор в сторону гибридов, ведь они более урожайны при такой обработке. Гибриды быстро прорастают и имеют более короткую ювенильную фазу, они образуют большую корневую массу и менее чувствительную к стрессам корневую систему.
Для посева применяют обычные сеялки, имеющие функцию микровысева, т. к. иногда у озимого рапса весовая норма высева может составлять 2–2,5 кг. Глубина заделки семян: 2–3 см, на легких и сухих почвах — 3–4 см с обязательным прикатыванием.
Т.к гибриды имеют быстрое начальное развитие то сеют их обычно на 5–7 дней позже по сравнению с сортами.
При расчете нормы высева необходимо учитывать некоторые факторы, которые определяют норму высева:
• климатические условия: (степень заморозков, среднегодовое количество осадков.
• запас продуктивной влаги в почве на момент посева;
• сроки сева;
• качество подготовки почвы;
• типы почвы и ее обработки;
Чем сильнее все перечисленные показатели отклоняются от оптимальных, тем выше должна быть норма высева (например, при проведение сева в ранние сроки –10% от средней нормы, в более поздние сроки +10% и т.д.), но необходимо учитывать, что в таких посевах у растений центральный побег вытягивается и загущать посевы опасно. Если это допустить, то вытянутый побег повредится морозами, и растение погибнет. Большая густота посева приводит к тому, что у растения плохо развиваются боковые побеги, закладывается гораздо меньше стручков, и так же приводит к полеганию посевов. В результате это затягивает фазу созревания семян и цветения, затрудняет уборку и приводит к большим потерям. Для удачной перезимовки необходимая густота растений к моменту ухода в зиму составляет от 40 до 60 шт/м? в посевах гибридов и до 80–100 шт/м? у сортов (весной должно быть не менее 45–55 растений/м? у сортов, и 35–45 растений/м? у гибридов).

Весь текст будет доступен после покупки

1. 1.Артемов И.В. Рапс – масличная и кормовая культура / И.В. Артемов, В.В. Карпачев. – Липецк: ОАО "Полиграфический комплекс "Ориус", 2005. – 144 с.
2. Агротехнологии зерновых и технических культур /В.А. Федотов, А.К. Свиридов, С.В. Федотов и др.: Под ред. В.А. Федотова. – Воронеж, 2004. – 154 с.
3. .Бойко Н.И. Вредители и болезни рапса и мероприятия по борьбе с ними //Сб.докл. Всеросс.совещания-семинара по рапсу. – Липецк, 1985. С.55-59.
4. Гасич Е.А. Грибные болезни ярового рапса в России и их вредоносность //Вестник защиты растений – 2003. - №2. С.54-57.
5. .Гулидова В.А. Сорняки в посевах рапса //Сб. научных докладов участников Международ.коорд.совещ. по рапсу. – Липецк: 2000. С.149-150.
6. Козина И.Л. Использование биопрепаратов и микроэлементов в защите рапса от вредных организмов. /И.Л. Козина, В.Ф Фирсов, В.А. Никоноренков //Рапс – культура XXI венка: Сб.научн.докладов на Международн.научно-практ.конф. 15-16 июля 2005 г. – Липецк, 2005. – С.270-273.
7. Карпачев В.В. Болезни рапса //Кормопроизводство. – 1994 - №5-6. – С.42-44.
8. Макаров И.Л. Болезни рапса и методы их учета. //Защита растений. – 1991. №6. С.55-60.
9. .Милащенко Н.З. Технология выращивания и использования рапса и сурепицы /Н.З. Милащенко, В.Ф. Абрамов. –М.; Агропромиздат, 1989.–224 с.

Весь текст будет доступен после покупки