ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ НА ПОДОКОНИКЕ

1. Тезисы 3
2. Введение 4
3. Теоретическая часть 4
Основные сведения об огурцах. История появления 4
Особенности выращивания огурцов 6
Состав и польза огурцов 8
4. Практическая часть 9
Анкетирование и анализ сведений 9
Выращивание огурцов на подоконнике 10
5. Заключение 12
6. Литературные источники 13
Приложения 1
Приложение 2
Приложение 3
Приложение 4

Весь текст будет доступен после покупки

Сейчас много говорят о том, что овощи из магазина содержат вредные вещества. Когда их выращивают, добавляют химические удобрения, для того чтобы они быстрее росли, выглядели красивее, и мало кто думает в этот момент о их пользе. И тогда я решила попробовать вырастить огурцы сама, вкусные и полезные.
С первого взгляда кажется, что же мы еще не знаем об огурцах, для многих это просто овощ для салата, который круглогодично можно купить в магазине, но когда я начала более детально изучать тему, узнала много нового.
Считаю, что тема моей научной работы: «Выращивание огурцов на подоконнике» является актуальной.
Гипотеза – при создании комфортных для выращивания огурцов условий можно вырастить хороший урожай.
Цель – вырастить огурцы в домашних условиях на подоконнике в условиях крайнего севера, без применения удобрений.
Задачи:
- изучить информацию по данной теме;
- провести анкетирование и анализ;
- вырастить урожай;
- провести эксперимент – вырастить урожай огурцов;
- сделать выводы.
Объект исследования – огурец обыкновенный.
Предмет исследования – выращивание огурцов.
Методы исследования – изучение информации, собственные наблюдения и сравнения, опрос и обработка полученных данных, формирование выводов.

Весь текст будет доступен после покупки

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ ОБ ОГУРЦАХ. ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ
Огурец — одна из самых древних и популярных овощных культур. Это один из немногих овощей, которые употребляют в пищу недозрелыми — чем зеленее и меньше его плоды, тем они вкуснее. [2]
Огуре?ц обыкнове?нный(Cucumis sativus), вид однолетних травянистых растений рода огурец семейства тыквенных. Широко распространённая овощная культура. [1]
Знаменитый ученый-овощевод Виталий Иванович Эдельштейн называл огурец реликтовым растением.
В Индии и Юго-Восточной Азии даже сейчас встречаются его дикие представители, длина стебля-лианы которых может достигать нескольких десятков метров. В Индии огурец выращивали как культурное растение более 3000 лет тому назад, именно Индия и является родиной огурца. [3]
Распространение огурцов в странах Западной Азии (Ирак, Иран, Турция, Сирия) началось более 3 тыс. лет до н. э., в Китае – примерно во 2 в. до н. э.
Изображения огурца были найдены на фресках египетских храмов. При раскопках гробниц XII династии обнаружили окаменевшие остатки плодов огурца. На этом основании ученые предролагают, что огурец в Египте возделывали уже в период 2000-1788 годов до н.э. Но с данными гипотезами были согласны не все исследователи. Например, А.Декандоль (1855) отрицал существование огурца в Древнем Египте. С.Г.Габаев (1932) был уверен в существовании на данной территории не Cucumber sativus, а другого вида Cucumber chata. В самом деле, по таким древним находкам очень сложно определить к какому виду растений огурца они относятся, а изображения на фресках были очень специфичными. [3]
В России огурец стали широко выращивать с 16 века. Огурец сразу стал одной из популярных культур после репы, редьки, гороха и лука. Летом огурцы ели с квасом и луком, на зиму засаливали. На огуречном рассоле варили мясной суп, заправленный кореньями и специями. Называли такой суп черной ухой. Славянское название огурец получил от греческого слова «агурос», что в переводе означает «неспелый», «незрелый».
Огурец обыкновенный в России выращивают повсеместно в открытом или защищённом грунте. Наибольшие площади открытого грунта сосредоточены в южных регионах России (Волгоградская, Ростовская, Астраханская области, Краснодарский край, Кабардино-Балкария). [1]
Огурец на 95% состоит из воды и содержит сахара, полезные витамины и микроэлементы. Вода, содержащаяся в огурце, хорошо выводит токсины и благотворно влияет на наш организм. Огурцы называют санитарами организма, а наибольшим лечебным эффектом обладает огуречный сок.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Огурец обыкновенный. Большая российская энциклопедия. [Электронный ресурс]. https://bigenc.ru/c/ogurets-82f450?ysclid=mk4aqfb8fy194624010й
2. Огурцы – секреты выращивания. [Электронный ресурс]. http://www.7dach.ru/Exspert/ogurec---sekrety-vyraschivaniya-264.html
3. Гавриш. Профессиональные семена. [Электронный ресурс]. https://gavrishprof.ru/info/publications/istoriya-ogurca?ysclid=mk55ydjr7f717191868
4. Роскачество. [Электронный ресурс]. https://rskrf.ru/tips/eksperty-obyasnyayut/polza-ogurtsov-dlya organizma/?ysclid=mk58kz21f2974862603 ов для организма| от Роскачества
5. Октябрьская Т.А. Огурцы. Подготовка семян, выращивание рассады, защита от вредителей и болезней, заготовка и хранение. Издательский Дом МСП, 2012 г.
6. Лебедева А.Т. Огурец. Агротехника возделывания, подробное описание сортов. – М.: Знание, 1991. 127с.
7. Чистый мир. [Электронный ресурс]. https://cnwd.ru/vsyo-dlya-sada-i-ogoroda/udobreniya/organicheskie-udobreniya/aminosil-universalnoe-5ml/ОСИЛ универсальное
8. Научная электронная библиотека. [Электронный ресурс]. https://elibrary.ru/query_results.asp

Весь текст будет доступен после покупки