Экономический анализ времени смены

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………..3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ ……………………………………………………5
1.1. РАБОЧЕЕ ВРЕМЯ, ЕГО СТРУКТУРА, КЛАССИФИКАЦИЯ
ЗАТРАТ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ ……………………………………5
1.2. МЕТОДЫ ИЗУЧЕНИЯ ЗАТРАТ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ И
ТРУДОВЫХ ПРОЦЕССОВ …………………………………………...8
2. АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ В
АО «БУЛОЧНО-КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» …………………..11
2.1. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ
АО «БУЛОЧНО-КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» ……………….11
2.2. АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ
В АО «БУЛОЧНО-КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» ……………..12
2.3. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ
В АО «БУЛОЧНО-КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» …………….16
3. ПУТИ УЛУЧШЕНИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ
НА ПРЕДПРИЯТИИ ……………………………………………………20
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….23
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………...........26
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………….29

Весь текст будет доступен после покупки

Актуальность выбранной темы, обусловлена тем, что в настоящее время недостаток времени – это одна из проблем, которые беспокоят руководите-лей многообразного ранга, так как временной фактор для них, как правило, играет постановляющую роль. Время представляет собой ресурс, которым каждый обладает в абсолютно равноправных количествах. Для каждого в этой связи проблема находится не в том, сколько он имеет, а в том, как они использует то время, которым располагает. потребность учета затрат рабочего времени признается абсолютно всеми руководителями. На практике, однако, мало кто реально решает для себя этот вопрос, что приводит к ряду негативных последствий: спешке в работе, переутомлению, слабой мотивации в труде, бесплановости в работе. генеральная причина того, что учет затрат рабочего времени не находит пространного применения в работе, состоит в отсутствии навыков к этому. Рациональная организация рабочего времени требует учета всех производимых работ, систематического наблюдения за своим рабочим временем, исследования структуры затрат рабочего времени. Это дает возможность анализировать использование рабочего времени, составлять доказанные планы частной работы.
Целью данной курсовой работы является – анализ использования рабочего времени в АО «Булочно-кондитерский комбинат». Для реализации постав-ленной цели в курсовой работе необходимо решить следующие задачи:
1. Изучить рабочее время, его структуру, классификацию затрат рабочего времени.
2. Изучить методы затрат рабочего времени и трудовых процессов.
3. Дать характеристику предприятию АО «Булочно-кондитерский комбинат».
4. Проанализировать использование рабочего времени в АО «Булочно-кондитерский комбинат».
5. Оценить эффективность использования рабочего времени в АО «Бу-лочно-кондитерский комбинат».
6. Разработать пути улучшения использования рабочего времени на предприятии.
Объект исследования – АО «Булочно-кондитерский комбинат».
Предмет исследования – время смены.
В процессе исследования были применены общепринятые методы иссле-дования, такие как: монографический, статистический, метод сравнительного анализа, аналитический, структурный, графический и другие.
Методологической базой при написании курсовой работы послужили труды ведущих отечественных и зарубежных экономистов, таких как: Ярослав Соколов, Михаил Кутер, Юрий Бабаев, Пелагея Папковская, Николай Дембинский, Джеффри Фокс, Питер Этрилл и другие.
При написании курсовой работы были использованы, в качестве инфор-мационной базы, нормативные акты, а также финансовая отчетность АО «Булочно-кондитерский комбинат» за 2019-2021 год.
Структура курсовой работы состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и приложений.

Весь текст будет доступен после покупки

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ
1.1. Рабочее время, его структура, классификация затрат рабочего вре-мени
Сущность рабочего времени отличается огромным разнообразием элементов и их составляющих. Для их выявления планируется систематизировать стоимость рабочего времени подрядчика, а также систематизировать время, затрачиваемое на использование оборудования. При каждом виде работ рабочее время подрядчика делится на рабочее время и время перерыва. Понятие "рабочее время" дано в статье 91 ТК РФ - это установленная законодательством или на его основе часть календарного времени, в течение которого работники в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка организации и условиями трудового договора обязаны выполнять свои трудовые обязанности в организации, а также иные периоды времени, которые в соответствии с законами и иными нормативными правовыми актами относятся к рабочему времени. Рабочий период – это заданный период, в течение которого работник осуществляет подготовку к работе, ее непосредственное выполнение, а также окончание.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Александров И. М. Экономический анализ: Учебник. - М.: «Дашков и К», 2019. - 300с
2. Александров И. И. Экономика России и зарубежных стран. М.: «Бера-тор – Пресс», 2014 – 198с
3. Басин Н.С., Пахарева Г.В. Экономический анализ//Экономика и прак-тика. 2010. №2.-С.8-14
4. Бухалков М.И. Организация и нормирование труда: Учебник / М.И. Бухалков. - М.: 3-е изд., испр. и доп. - м.: инфра-м, 2011. - 372с.
5. Вишнякова, Т.С. Организация, нормирование и оплата на предприятиях сферы обслуживания: учеб.пособие для студ. высш. Учеб. Заведений / Т.С. Вишнякова. - М.: Издательский цент «Академии», 2020. -244с.
6. Гейц И.В. Нормирование труда и организация рабочего времени. - М.: Издательство «Дело и Сервис», 2018. - 336с.4
7. Дуканич, Л. В. Экономический анализ.- Ростов-на-Дону: Феникс, 2010. - 250с.
8. Евстегнеев Е.Н. Курс экономического анализа: Учебное пособие. – М.:ИНФРА-М, 2015. - 120с
9. Журавлев А. И. «Система экономики». М: ИНФРА-М.,2018.-173с.
10. Шеремет А.Д. Баканов М.И. «Экономический анализ».М: Питер., 2004.-213с.

Весь текст будет доступен после покупки