Организация и логистика закупочной деятельности продуктов

Введение……………………………………………………………………….…..4Глава 1. Концептуальные основы изучения проблемы закупочной деятельности…………………………………………………………………..…..6
1.1. Проблема закупочной деятельности в логистической литературе………..6
1.2. Логистика закупочной деятельности в онтогенезе…………………………9
Глава 2. Теоретические аспекты организации закупочной деятельности
предприятия в сфере оптовой торговли………………………………………..22
2.1 Сущность и цели закупочной деятельности предприятия…………………22
2.2 Планирование закупок и оценка эффективности закупочной
деятельности предприятия………………………………………………………24
2.3 Мероприятия по оптимизации закупочной деятельности
предприятия……………………………………………………………………...30
Заключение……………………………………………………………………....34
Список литературы…………………………………………………………..…36

Весь текст будет доступен после покупки

Во взаимодействии поставщиков и покупателей по поставке запасов существует такое понятие, как логистика снабжения. Материалы, поступившие от поставщика, приходуют на складе, учитывают транспортно-заготовительные затраты по каждой партии поставок и в целом принимают меры по сокращению затрат по каждой партии поставок создания запасов. Ведется оперативный внутренний учет и на основе информации осуществляют управление запасами.
Между тем, изучение ее инструментария показывает, что эта наука обладает необходимым запасом методических средств для решения актуальных проблем. В условиях развития рыночной стратегии в сфере деятельности любой компании управление процессом снабжения имеет важное значение. Процесс снабжения обеспечивает необходимыми запасами процесс производства продукции или оказания услуг товаропроизводителю.
Вместе с тем, снабженческо-сбытовая, производственная логистика стали основным направлением в логистическом менеджменте. Основным недостатком постсоветского периода было то, что контроль процесса снабжения более того, управление запасами, оптимизация издержек оттеснялся на второй план. Все это было признано значимым. и стало практически осуществимым лишь с позволение в организациях информационных систем и систем контроля управления снабжением.
В этой связи в современных условиях необходим механизм формирования информационного потока учета материальных запасов, его сущность, функции взаимосвязи с логистикой в управлении запасами. Однако отдельные вопросы логистических издержек в принятии управленческих решений, логистическим менеджментом в управлении запасами, на сегодняшний день пока тоже остаются нерешенными.
Именно поэтому актуальность исследования систем закупок обеспечивающие процесс снабжения не вызывает сомнений.

Весь текст будет доступен после покупки

Глава 1. Концептуальные основы изучения проблемы закупочной деятельности
1.1. Проблема закупочной деятельности в логистической литературе

В современных условиях рыночной экономики большинство торговых компаний определяют для себя создание и развитие закупочной логистики как приоритетные направления для совершенствования, поскольку повышение эффективности логистики закупок позволяет предприятиям увеличивать их конкурентоспособность и прибыльность. В экономической литературе довольно часто термины« логистика снабжения» и « закупочная логистика используют как синонимы. На самом деле эти два понятия являются взаимосвязанными, но не идентичными, потому что различается смысловое значение базовых понятий« закупка» и «снабжение».
Таким образом, термин « закупка» обозначает процесс покупки, который включает в себя: анализ рынка поставщиков, непосредственный выбора поставщика и согласование с ним цены, оформление сделки купли-продажи. Термин« снабжение», в свою очередь, имеет более емкое значение и предусматривает различные способы приобретения ( поставка, аренда, лизинг, купля-продажа, совместная деятельность или использование ресурсов) и связанные с ними дополнительные условия ( особые условия поставки, тип грузопереработки, способ транспортировки и т.д.) [18].
Следовательно, определение термина« закупочная логистика формулируется следующим образом: Закупочная логистика – изучает закономерности материального потока при организации деятельности торгового предприятия или обеспечения внутрипроизводственных потребностей материально-технических ресурсов в нужное время, в требуемом количестве, в нужной форме и по конкретной цене [3].

Весь текст будет доступен после покупки

1. Александров , О. А. Логистика : учебное пособие / О. А. Александров. – Москва : ИНФРА-М, 2020. – 217 с.
2. Аникин, Б. А. Логистика производства: теория и практика : учебник и практикум для вузов / Б. А. Аникин, Р. В. Серышев, В. А. Волочиенко ; ответственный редактор Б. А. Аникин. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 454 с.
3. Бочкарев, А. А. Логистика городских транспортных систем : учебное пособие для среднего профессионального образования / А. А. Бочкарев, П. А. Бочкарев. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 150 с.
4. Герами , В. Д. Городская логистика. Грузовые перевозки : учебник для вузов / В. Д. Герами, А. В. Колик. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 343 с.
5. Григорьев, М. Н. Коммерческая логистика: теория и практика : учебник для вузов / М. Н. Григорьев, В. В. Ткач, С. А. Уваров. – 3-е изд., испр. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 507 с.
6. Григорьев, М. Н. Логистика. Продвинутый курс. В 2 ч. Часть 1 : учебник для вузов / М. Н. Григорьев, А. П. Долгов, С. А. Уваров. – 4-е изд., перераб. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 472 с.
7. Григорьев, М. Н. Логистика. Продвинутый курс. В 2 ч. Часть 2 : учебник для вузов / М. Н. Григорьев, А. П. Долгов, С. А. Уваров. – 4-е изд., перераб. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2022. – 341 с.
8. Дыбская, В. В. Логистика складирования : учебник / В. В. Дыбская. – Москва : ИНФРА-М, 2021. – 559 с.
9. Канке , А. А. Логистика : учебное пособие / А. А. Канке, И. П. Кошевая. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2022. – 384 с.
10. Коммерческая логистика : учебное пособие / под общ. ред. Н.А. Нагапетьянца. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва : ИНФРА-М, 2022. – 259 с.
11. Корпоративная логистика в вопросах и ответах : монография / под общ. и науч. ред. проф. В. И. Сергеева. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : ИНФРА-М, 2022. – 634 с.

Весь текст будет доступен после покупки