содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРИЯ ОРГАНИЗАЦИИ И ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ ТОВАРОВ К ПРОДАЖЕ 5
1.1 Торгово–технологический процесс в магазине 5
1.2 Организация и технология хранения и подготовка товаров к продаже 10
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ И ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ ТОВАРОВ К ПРОДАЖЕ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ АО «ТОРГОВЫЙ ДОМ ПЕРЕКРЕСТОК» 17
2.1 Краткая экономическая характеристика АО «Торговый Дом Перекресток» 17
2.2 Анализ организации и технологии хранения АО «Торговый Дом Перекресток» 21
ГЛАВА 3. НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ И ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ ТОВАРОВ К ПРОДАЖЕ АО «ТОРГОВЫЙ ДОМ ПЕРЕКРЕСТОК» 30
3.1 Направления совершенствования организации и технологии хранения и подготовки товаров к продаже АО «Торговый Дом Перекресток» 30
3.2 Оценка экономического и социального эффекта от предложенных мероприятий по совершенствованию организации и технологии хранения и подготовки товаров к продаже АО «Торговый Дом Перекресток» 32
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 35
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 37
ПРИЛОЖЕНИЯ 40
ГЛАВА 1. ТЕОРИЯ ОРГАНИЗАЦИИ И ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ ТОВАРОВ К ПРОДАЖЕ 5
1.1 Торгово–технологический процесс в магазине 5
1.2 Организация и технология хранения и подготовка товаров к продаже 10
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ И ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ ТОВАРОВ К ПРОДАЖЕ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ АО «ТОРГОВЫЙ ДОМ ПЕРЕКРЕСТОК» 17
2.1 Краткая экономическая характеристика АО «Торговый Дом Перекресток» 17
2.2 Анализ организации и технологии хранения АО «Торговый Дом Перекресток» 21
ГЛАВА 3. НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ И ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ ТОВАРОВ К ПРОДАЖЕ АО «ТОРГОВЫЙ ДОМ ПЕРЕКРЕСТОК» 30
3.1 Направления совершенствования организации и технологии хранения и подготовки товаров к продаже АО «Торговый Дом Перекресток» 30
3.2 Оценка экономического и социального эффекта от предложенных мероприятий по совершенствованию организации и технологии хранения и подготовки товаров к продаже АО «Торговый Дом Перекресток» 32
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 35
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 37
ПРИЛОЖЕНИЯ 40
Весь текст будет доступен после покупки
Показать еще текст