Внешнеторговые риски и угрозы обеспечения продовольственной безопасности Краснодарского края.

Введение 3
1. Внешнеэкономическая деятельность Краснодарского края 5
2. Внешнеторговые риски и угрозы Краснодарского края 11
3. Минимизация внешнеторговых рисков и угроз 14
Заключение 18
Библиографический список 20

Весь текст будет доступен после покупки

В настоящее время на первый план выдвигается проблема обеспечения продовольственной безопасности в регионах, которая сопровождается внешнеторговой деятельностью. Там, где есть внешняя торговля, могут возникать различные риски и угрозы в сфере продовольственной безопасности.
Под продовольственной безопасностью региона понимается такое состояние экономики субъекта Российской Федерации, при котором гарантируется физическая и экономическая доступность для его населения качественного продовольствия и питьевой воды в объемах не ниже рациональных норм их потребления.
Обеспечить продовольственную безопасность региона невозможно без наличия в нем развитого агропромышленного комплекса, сферы оптовой и розничной торговли и потребителей. Агропромышленный комплекс – это совокупность видов деятельности, обеспечивающих производство, заготовку и переработку сельскохозяйственной продукции, изготовление товаров из сырья, производимого сельскохозяйственным и рыбохозяйственным комплексами и предприятиями лесного хозяйства, а также хранение, транспортировку и реализацию этих товаров.

Весь текст будет доступен после покупки

1. ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
Краснодарский край является одним из важнейших сельскохозяйственных регионов России. Плодородные почвы и благоприятные климатические условия создают широкие возможности для развития всех отраслей сельскохозяйственного производства. Как и у любого другого региона, которые осуществляют внешнюю торговлю, есть свои угрозы и риски.
Внешней торговлей называется реализация продукции между государствами, подразделяемая на экспортную и импортную. Данный вид торговли подразумевает заключение договоров купли-продажи, то есть международных контрактов.
Внешнеторговые риски региона – это риски, связанные с воздействием мировых экономических процессов на экономику региона, которые могут привести к изменению объемов экспорта и импорта, изменению цен на товары и услуги, изменению валютных курсов и другим негативным последствиям для экономической деятельности региона. Внешнеторговые риски могут возникать из-за изменения мирового спроса и предложения, политических событий, изменений в валютных курсах и тарифных политик других стран, подвергающихся торговым отношениям с регионом. Эти риски имеют большое значение для экономического развития региона и должны приниматься во внимание при осуществлении внешней торговли.
Для начала рассмотрим экспорт и импорт Краснодарского края.
Край производит и экспортирует большое количество сельскохозяйственной продукции, также в крае есть центр поддержки экспорта – государственный институт поддержки малого и среднего предпринимательства, предоставляющий региональным экспортерам широкий спектр нефинансовых мер поддержки.

Источник: ФТС России (данные на 27.02.2022)
Рис.1. Экспорт продукции с 2015 – 2021гг.
Экспорт Краснодарского края высоко концентрирован. На первые 5 позиции приходится более 80% от общего объема экспорта продукции АПК , а на первые 10 позиций приходится 87,3% экспорта.
В период с 2015 по 2021 гг. экспорт продукции АПК Краснодарского края в совокупности увеличился в два раза (среднегодовые темпы роста составляют более 15%).
Структура экспорта достаточно устойчива. Наибольшую долю составляет экспорт зерновых культур, а именно пшеницы, занимающей более 50% в объеме поставок. В последние пять лет наблюдается рост объема экспорта ячменя и его доли в структуре отгрузок. Увеличение объема экспорта масложировых культур происходит в основном за счет увеличения объема поставок растительных масел – рапсового, горчичного и соевого.
Как было сказано, Краснодарский край занимается поставкой зерновых культур, разберем экономическую деятельность через модель.
В среднем на душу населения в год производят 2,4 тонны зерна.
Краснодарский край выращивает 22,5 миллиона тонн зерна.
Численность Краснодарского края составляет 5,5 млн. чел.
Соответственно, 9,3 млн. тонн Краснодарский край может реализовать в другие регионы или страны и получить прибыль. Так и сам Краснодарский край не будет нуждаться в зерне, то есть он будет им обеспечен, так и сможет получить доход от продаж.
Несмотря на потенциал края в производстве пищевых продуктов, экономика Краснодарского края не может полностью обеспечить население локальной продукцией. В связи с этим, продукты питания импортируются из разных стран, в зависимости от сезона и рыночной конъюнктуры.
Общая доля импорта на 2022 год Краснодарского края достигает до 47,3%.
Основные товары импорта продуктов питания в Краснодарский край можно представить в виде таблицы 1.
Таблица 1.
Импорт в Краснодарский край в 2022 году
№ ТНВЭД и описание Стоимость Прирост USD, % Масса, тонн Прирост массы, %
1 1511 Масло пальмовое и его фракции, нерафинированные или рафинированные, но без изменения химического состава 736,09 млн. $ 85.54% 666,07 тыс. тонн 17.18%
2 0805 Цитрусовые плоды, свежие или сушеные 432,75 млн. $ 0.96% 629,4 тыс. тонн 3.28%
3 0803 Бананы, включая плантайны, свежие или сушеные. 276,32 млн. $ 5.91% 372,54 тыс. тонн 6.03%
4 0806 Виноград, свежий или сушеный 125,47 млн. $ 18.53% 102,29 тыс. тонн 18.07%
5 1513 Масло кокосовое (копровое), пальмоядровое или масло бабассу и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но без изменения химического состава 122,12 млн. $ 129.92% 81,88 тыс. тонн 40.58%
6 0809 Абрикосы, вишня и черешня, персики (включая нектарины), сливы и терн, свежие 117,13 млн. $ -6.51% 91,67 тыс. тонн -7.63%
7 0901 Кофе, жареный или нежареный, с кофеином или без кофеина; кофейная шелуха и оболочки зерен кофе; заменители кофе, содержащие кофе в любой пропорции 111,39 млн. $ -3.90% 50,69 тыс. тонн -20.98%
8 0808 Яблоки, груши и айва, свежие 107,58 млн. $ -9.47% 123,41 тыс. тонн 4.00%

Из таблицы понятно, сколько поступает в Краснодарский край продуктов питания, хочется отметить, что в 2022 году прирост по сравнения с прошлым годом по каким продуктам, так абрикосы, вишня, черешня, кофе, яблоки груши и др. уменьшилось, соответственно, край использует все чаще отечественные товары.
Продукты питания в Краснодарский край импортируются через морские и авиационные порты, а также через границу с соседними субъектами РФ.
Основную часть импорта занимают фрукты и ягоды. Это связанно с высоким спросом из – за климата в регионе. Фрукты и ягоды сочные, помогают сохранить воду в организме, соответственно, в жаркий день человеку проще насытиться и утолить жажду. Основная угроза с импортом фруктов и овощей является правильная перевозка данных товаров, иначе они могут испортиться и человек может получить инфекцию.
Самую большую долю занимает масло пальмовое и его фракции 85.54% (54,2% от всего объема импорта). Это вполне объяснимо, так как в Краснодарском крае находится крупный морской порт – Новороссийский. Многие говорят, что пальмовое масло вредное из-за низкой степени очистки в нем содержится много плохих окисленных жиров, а кто-то утверждает что такое масло полезно и оно богато витаминами А и Е, которые борются со свободным радикалами и предупреждают старение. Основным риском является политическая ситуация, где крупнейший поставщик (Индонезия) ввела запрет на импорт в Россию.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Краснодарский край в цифрах. [Электронный ресурс]. 2021: Стат. сб. / Краснодарстат - Краснодар, 2021. - 302 с. Режим доступа: http:/ https://krsdstat.gks.ru/storage/ mediabank.
2. Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Краснодарскому краю – Товарная структура экспорта товаров [Электронный ресурс]. URL:http://krsdstat.gks.ru/wps/wcm/connect/ rosstat_ts/krsdstat/resources/Товарная+структура+экспорта+товаров.ht m (дата обращения: 10.06.2023).
3. Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Краснодарскому краю – Товарная структура импорта товаров [Электронный ресурс]. URL:http://krsdstat.gks.ru/wps/wcm/connect/ rosstat_ts/krsdstat/resources/Товарная+структура+импорта+товаров.ht m (дата доступа: 10.06.2023).
4. Бурова, Т. Е. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебник / Т. Е. Бурова. — Санкт-Петербург : Лань, 2020. — 364 с. — ISBN 978-5-8114-3968-3. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/130155 (дата обращения: 20.06.2023). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
5. Ирицян В.Э., Дудник Т.А. ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСОСТЬ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ // Экономика и социум. 2020. №2-2 (15). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/prodovolstvennaya-bezopasost-krasnodarskogo-kraya (дата обращения: 20.06.2023).

Весь текст будет доступен после покупки