Эффективность использования сырья и материалов в процессе их переработки и пути их повышения

ВВЕДЕНИЕ…………………..............................……………………………….... 3
1. Эффективность использования сырья и материалов в процессе их переработки и пути их повышения ……………………...................................... 4
1.1 Понятие и показатели эффективности использования материальных ресурсов…………................................................................................................ 4
1.2 Анализ эффективности использования сырья и материалов в процессе их переработки .......................................................................................................... 10
1.3 Пути повышения эффективности использования сырья и материалов............................................................................................................. 23
2. Практическая часть курсовой работы……………….........……………….....31
Исходные данные……………...............................................................................31
2.1 Определение фондоотдачи………………………………………...…......32
2.2 Расчёт стоимости основных производственных фондов……….............32
2.3 Определение нормы амортизации……………………..............................33
2.4 Определение размера оборотных фондов предприятия………...............34
2.5 Определение себестоимости продукции…………………………….......35
2.6 Расчёт цены, прибыли и рентабельности продукции….…………..........35
2.7 Расчёт заработной платы……....................................………………........36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………….............................37
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…...................................…38
Приложение А Структура имущества и источники его формирования ….. 39

Весь текст будет доступен после покупки

В курсовой работе по дисциплине «Экономика организации (предприятия)» дано представление о материально-технических, трудовых и финансовых ресурсах отрасли и организации (предприятия), показатели эффективности их использования; механизмы ценообразования на продукцию (услуги), формы оплаты труда в современных условиях. Во время написания курсовой работы были получены навыки расчетов по принятой методологии основных технико-экономических показателей деятельности организации.
Основная цель представленной курсовой работы – получить теоретические знания и практические навыки, необходимые в изучении организационных и экономических основ функционирования организаций (предприятий), в изучении вопросов управления производством и персоналом, и анализа экономических показателей результатов деятельности организаций (предприятий).
Задачами курсовой работы по дисциплине «Экономика организации (предприятия)» являются:
- изучение типов и форм предприятий, их организационной структуры;
- иметь представление о подготовке и организации производства;
- знать методы управления производством;
- обладать навыками самостоятельности и последовательности применения теоретических принципов;
- проектировать модели организации экономики производства;
- иметь представление об оперативном планировании производства.

Весь текст будет доступен после покупки

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЫРЬЯ И МАТЕРИАЛОВ В ПРОЦЕССЕ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ И ПУТИ ИХ ПОВЫШЕНИЯ

1.1. Понятие и показатели эффективности использования материальных ресурсов

Любое перерабатывающее предприятие для производства продукции использует сырье и материалы. Затраты сырья, материала, топлива, энергии и других предметов труда имеют наибольший удельный вес в текущих затратах на производство в большинстве отраслей производственной сферы. От того, как на предприятии осуществляется процесс материально-технического снабжения и контроль за соблюдением режима экономии в каждом подразделении, на каждом рабочем месте, зависят наиболее важные показатели работы предприятия – объём производства, его рентабельность, а также финансовое состояние и ликвидность.
Улучшение использования сырья и материалов – одна из важнейших задач производственных предприятий.
Под сырьем понимают используемые в производстве вещества, чаще всего природного происхождения, которые подвергаются обработке или переработке и становятся либо составным элементом принципиально иных веществ, либо готовой продукции. Примеры сырья – древесина, нефть, яблоки, мясо и т. п.
В отличие от сырья материалы — это готовые изделия, которые принципиально приспособлены к задействованию в тех или иных полезных целях и имеют самостоятельную коммерческую ценность, но в силу своих уникальных свойств они также могут быть использованы в качестве элемента других, более сложных изделий. Примеры материалов — гайки, болты, крепления, кирпич, брус, арматура и т. п.
Выделяют основные и вспомогательные материалы.
К вспомогательным материалам относятся те материалы, которые не являются составной частью продукции, но участвуют в её образовании или входят в состав продукции в небольших количествах для придания определённых свойств.
Характерным для вспомогательных материалов является то, что они отличаются огромной номенклатурой и их расход на каждом предприятии невелик.
Классическим примером является катализатор в химических производствах.
И сырье, и материалы входят в состав оборотных средств предприятия в части оборотных фондов и образуют производственные запасы.
Оборотные фонды функционируют в сфере производства. Таким образом, производственные запасы находятся в сфере производства. В процессе производства они претерпевают изменения натуральной формы и полностью переносят свою стоимость на произведенную готовую продукцию.
Вещественные элементы оборотных средств (сырье, материалы и др.) потребляются в каждом производственном цикле. Они полностью утрачивают свою натуральную форму, и целиком включаются в стоимость произведенной продукции. Элементы оборотных средств являются частью непрерывного потока хозяйственных операций.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Баскакова, Ольга Викторовна. Экономика организаций (предприятий) : учебник для бакалавриата: рекомендовано Мин. образования / О. В. Баскакова, Л. Ф. Сейко. М. : Дашков и К, 2013. 370 с. (Учебные издания для бакалавров) . ISBN 978-5-394-01688-2
2. Гарнов, Андрей Петрович. Экономика предприятия : Учебник для бакалавров / Гарнов А. П., Хлевная Е. А., Мыльник А. В. Москва : Юрайт, 2019. 303 с. (Бакалавр. Прикладной курс) . ISBN 978-5-9916-3468-7
3. Гончарова Е. Б., Лаврентьев А. М. Менеджмент машиностроительного предприятия : учебное пособие / Е. Б. Гончарова, А. М. Лаврентьев. – Санкт-Петербург: СПбУТУиЭ; Старый Оскол : ТНТ, 2022. – 164 с. : ил. ISBN 978-5-94178-771-5.
4. Гончарова Е. Б., Лаврентьев А. М. Экономика и управление машиностроительным предприятием : учебное пособие / Е. Б. Гончарова, А. М. Лаврентьев. – Санкт-Петербург: СПбУТУиЭ; Старый Оскол : ТНТ, 2022. – 184 с. : ил. ISBN 978-5-94178-772-2.
5. Корниенко, О. В. Экономика фирмы [Электронный ресурс] : учебное пособие для экономических специальностей вузов / Корниенко О. В. Москва : ФЛИНТА, 2018. 181 с. ISBN 978-5-9765-3914-3.
6. Космачева, А. М. Экономические аспекты управленческой деятельности : электронный курс: рекомендовано методсоветом ВУЗа / А. М. Космачева ; С.-Петерб. ун-т упр. и экон. СПб. : Изд-во СПБУУиЭ, 2011. 1 эл. опт. диск (CD-ROM). ISBN 978-594047-456-2 (в кор.)

Весь текст будет доступен после покупки