Газоразрядная плазма как метод очистки газовых выбросов от реальных производств

Введение 4
Глава 1. Применение плазменных технологий 5
1.1 Применение плазмы в пищевой промышленности 5
1.2. Применение плазмы в медицине 7
1.3. Применение плазмы в текстильной промышленности 9
1.4. Плазменный двигатель 12
Глава 2. Плазменные технологии в области средозащиты 15
Глава 3. Плазменные технологии в промышленности. 20
Заключение 27
Список литературы 28

Весь текст будет доступен после покупки

Плазма - это особое состояние вещества в виде частично или полностью ионизированного, квазинейтрального газа, в котором присутствуют свободные электроны, положительно заряженные атомы или ионы, и нейтральные атомы, и молекулы. Открытие плазмы, как совершенно нового агрегатного состояния вещества, принадлежит английскому химику и физику Ульяму Круксу, в 1879 году. Однако учение о физике плазмы, заложено американским химиком, лауреатом нобелевской премии по химии - Ирвингом Ленгмюром, с публикации в 1928 году первых работ по этой теме.
Плазма является наиболее распространенным состоянием вещества в природе. Звезды, солнечный ветер, космическое пространство, межзвездные туманности, ионосфера земли, молнии, северное сияние и многое другое - все это примеры нахождения вещества в состоянии плазмы. Помимо природных источников плазмы, имеются примеры искусственно - сгенерированной плазмы, применяемой в электротехнике (газоразрядные лампы, генераторы сверхвысоких частот, стабилизаторы напряжения, выпрямители электрического поля и др.) и промышленности (термоядерный синтез, плазменная сварка, плазменные резаки, установки для дезинфекции и др.).
В зависимости от степени ионизации газа плазму подразделяют на низкотемпературную и высокотемпературную [1].

Весь текст будет доступен после покупки

Глава 1. Применение плазменных технологий
1.1 Применение плазмы в пищевой промышленности
Сохранение всех питательные веществ пищи может быть возможно при помощи термических и нетермических технологий. Хотя термические технологии могут уменьшить количество микробов, они также ухудшают качество, разрушая чувствительные к теплу витамины и микроэлементы [2]. Облучение, низкотемпературная плазма, импульсное электрическое поле, высокое гидростатическое давление, импульсное ультрафиолетовое излучение и ультразвуковая обработка являются некоторыми нетепловыми методами для инактивации или снижения микробной нагрузки на различные пищевые продукты [3].
Одной из нетермических технологий является низкотемпературная плазма, в которой для инактивации микроорганизмов не требуется высокая температура и в конечном итоге сохраняет или оказывает незначительное влияние на цвет, запах, вкус и пищевую ценность пищи [4]. Низкотемпературная плазма является технологией для эффективной инактивации патогенов при подходящих условиях. Параметрами, которые могут повлиять на эффективность обработки низкотемпературной плазмой в промышленности, могут быть факторы, влияющие на рабочее напряжение, ток, тип газа, относительная влажность, температура, скорость потока, материал, толщина и расстояние между электродами и барьером, время обработки и хранения, свободное пространство и объемное соотношение продукта в упаковке и прокатка продукта, прямое и дистанционное воздействие, барьерная обработка (синергизм различных технологий); характеристики продукта - характеристики поверхности, тип продукта (растительный или животного) и состав, а также содержание воды; микробиологические факторы – исходное количество, тип возбудителя, скорость роста [5].

Весь текст будет доступен после покупки

1. Плазменные технологии – научные статьи о ветеринарии животных [Электронный ресурс] https://vetacademy.ru/obuchenie/stati/plazmennye-tekhnologii/ (дата обращения 10.10.2023 г.)
2. Garner, Allen L., et al. "A tutorial on theoretical and computational techniques for gas breakdown in microscale gaps."IEEE Transactions on Plasma Science48.4 (2020): 808-824.
3. Gorbanev, Yury, Deborah O'Connell, and Victor Chechik. "Non-thermal plasma in contact with water: The origin of species."Chemistry–A European Journal22.10 (2016): 3496-3505.
4. Nehra, Vijay, Ashok Kumar, and H. K. Dwivedi. "Atmospheric non-thermal plasma sources."International Journal of Engineering2.1 (2008): 53-68.
5. Feizollahi, Ehsan, N. N. Misra, and M. S. Roopesh. "Factors influencing the antimicrobial efficacy of dielectric barrier discharge (DBD) atmospheric cold plasma (ACP) in food processing applications."Critical Reviews in Food Science and Nutrition61.4 (2021): 666-689.
6. Laroque, Denise Adamoli, et al. "Cold plasma in food processing: Design, mechanisms, and application."Journal of Food Engineering312 (2022): 110748.
7. Suwal, Shyam, et al. "Mechanism characterization of bacterial inactivation of atmospheric air plasma gas and activated water using bioluminescence technology."Innovative food science & emerging technologies53 (2019): 18-25.
8. Khanikar, Rakesh Ruchel, and Heremba Bailung. "Cold atmospheric pressure plasma technology for biomedical application."Plasma science and technology(2022).
9. EC (European Commission). "Plasma Gas Technique as Electronic Preservation Practice of Organic Food and Feed, EGTOP/2014, Directorate-General for Agriculture and Rural Development, Directorate, B. Multilateral Relations, Quality Policy, B. 4. Organics, Expert Group for Technical Advice on Organic Production EGTOP, Final Report on Food (III)." (2014).
10. Sung, Su-Jin, et al. "Sterilization effect of atmospheric pressure non-thermal air plasma on dental instruments."The journal of advanced prosthodontics5.1 (2013): 2-8.
11. Sakudo, Akikazu, Yoshihito Yagyu, and Takashi Onodera. "Disinfection and sterilization using plasma technology: Fundamentals and future perspectives for biological applications."International journal of molecular sciences20.20 (2019): 5216.
12. Martens, Phillip A., et al. "Sterilization of medical products using gas plasma technology."Sterilization of Drugs and Devices. CRC Press, 2018. 157-195.
13. Chen, Zhitong, et al. "Cold atmospheric plasma for SARS-CoV-2 inactivation."Physics of Fluids32.11 (2020).
14. Sparavigna, Amelia. "Plasma treatment advantages for textiles."arXiv preprint arXiv:0801.3727(2008).
15. Schneider, Klaus, Christoph Hafner, and Ismene Jager. "Mutagenicity of textile dye products."Journal of Applied toxicology: An international journal24.2 (2004): 83-91.
16. Karahan Toprakc?, Hatice Aylin, et al. "Effects of atmospheric plasma treatment on the dyeability of cotton fabrics by acid dyes." (2008).
17. Hossain, M. M., et al. "Ammonia/acetylene plasma deposition: An alternative approach to the dyeing of poly (ethylene terephthalate) fabrics at low temperatures."Journal of Applied Polymer Science111.5 (2009): 2545-2552.
18. Deshmukh, R. R., and N. V. Bhat. "Pretreatments of Textiles Prior to Dyeing: Plasma Processing, Textile Dyeing."InTech Prof. Peter Hauser (Ed.)(2011).

Весь текст будет доступен после покупки