ОПТИМИЗАЦИЯ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЛОГИСТИЧЕСКИМИ ПРОЦЕССАМИ В ТУРИСТИЧЕСКОМ БИЗНЕСЕ

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………..............5
Глава 1. Теоретические аспекты управления логистическими процессами в туристическом бизнесе……………………………………………………………...9
1.1. Логистический подход в туристическом бизнесе…………………………..9
1.2. Логистическая система туристической фирмы: цели и функциональные области………………………………………………………………………………16
1.3. Информационное обеспечение логистики в туризме………………..........20
1.4. Основы и принципы оптимизации логистической системы управления………………………………………………………………………….26
Глава 2. Анализ управления логистическими процессами в туристическом бизнесе на примере компании ООО «АНЕКС ТУР» ……………………………30
2.1. Характеристика организации и основные показатели ее деятельности………………………………………………………………………..30
2.2. Анализ системы управления логистическими процессами в ООО «АНЕКС ТУР»…………………………………………………………………........................36
2.3. Оценка эффективности функционирования логистических процессов……41
Глава 3. Внедрение мероприятий для оптимизации логистических процессов……………………………………………………………………………47
3.1. Совершенствование системы контроля логистической деятельности предприятия………………………………………………………………………...47
3.2. Оценка эффективности предложенных мероприятий………………………50
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………..54
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………………………….59
ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………………….62

Весь текст будет доступен после покупки

За последние 30 лет логистика стала прочно входить во многие отрасли производства и доставки товаров и услуг. Развиваясь как часть производства, логистика постепенно стала отделяться и трансформировалась в отдельную науку. Перед логистикой стоит ряд проблем, которые она призвана решить, это – минимизация затрат; вычисление оптимальных маршрутов; сокращение сроков самой перевозки.
В сущности, логистика начала свое развитие в древние века, но действительное развитие и выделение её как науки началось только в 50-е годы 20-го века. Развивающаяся в помощь другим наука, логистика, со временем, приобретает статус самостоятельного направления. Внедрение логистики в туризм началось с появлением у людей понятия массового отдыха, когда огромное количество туристов начало выезжать из своих стран на отдых в страны, находящиеся на весьма удаленном расстоянии от их места жительства. Логистика начинает использоваться на одном уровне с менеджментом, маркетингом и другими науками для привлечения и донесения информации до покупателей.
Последние несколько десятилетий на рынке прочно закрепилось положение глобального потребления. Потребитель стал избирательнее и изощреннее. В связи с таким положением дел игроки рынка должны постоянно следить за изменениями предпочтений потребителя, и технологическими новинками рынка. Кроме того, большую роль приобрела и внутренняя среда отдельно взятого предприятия, логистика, менеджмент, сервис стали неотъемлемой частью системы со своими бизнес-процессами, от эффективности которых в конечном итоге зависит финансовый результат коммерческой деятельности. Данные реалии в полной мере относятся и к сфере туризма.
Туризм — это отрасль народного хозяйства, в рамках которой туристические компании осуществляют свою деятельность, оказывая свои услуги и предлагая свой туристский товар. Иными словами, туристические компании действуют на рынке, как и любой другой игрок, соблюдая те же принципы и требования. Отличие лишь в специфичности товара [1].
В туристской сфере под логистикой понимается: организация движения туристских потоков на основе грамотного управления материальными и информационными потоками, а также рациональная организация разработки нового продукта и его распределения. Логистика охватывает все этапы разработки туристского продукта, вплоть до его непосредственного потребления. Например, важнейшей задачей на туристском маршруте является своевременное предоставление автотранспорта к самолету, гостинице или на экскурсию. При изменениях на маршруте важно немедленное реагирование, где как раз применимы элементы логистики.
В последние 30-40 лет туризм характеризовался высокой доходностью и стремительными темпами роста в сравнении с другими сферами, такими как промышленное производство и торговля, что позволяет рассматривать туризм как возможный катализатор развития экономики в целом для любой страны, обладающей необходимыми рекреационными ресурсами.

Весь текст будет доступен после покупки

Глава 1. Теоретические аспекты управления логистическими процессами в туристическом бизнесе

1.1. Логистический подход в туристическом бизнесе

В процессе развития научно-технического прогресса, формирования рынка, изменения приоритетов в мотивациях потребителей и обострения всех форм конкуренции возрастает динамичность рыночной среды. Продвижение товаров и услуг стало невозможным без исследования рыночных процессов и выявления мотиваций потребителя. В связи с этим конкуренция достигла высокой степени обострения. На таком рынке к деятельности поставщиков предъявляются требования максимального удовлетворения запросов потребителя. В сложившейся ситуации осуществлять коммерческую деятельность можно только при условии эффективной логистики, которая направлена на рациональное использование ресурсов компании: времени, финансовых и материальных источников на протяжении всех этапов деятельности.
В настоящее время логистика занимает значительное место в управлении организацией, а сами изменения, связанные с внедрением логистического подхода, становятся неотъемлемым элементом бизнеса преуспевающих компаний. При этом, необходимость изменений определяется активным развитием современных технологий и средств обработки и передачи информации, ужесточением конкурентной борьбы за рынки сбыта и преодолением внутренних противоречий организации. Потребности в изменениях стали возникать чаще, и их влияние на жизненный цикл организации уже не рассматривается как исключительное явление. Не вызывает сомнений, что проведение организационных изменений должно сопровождаться целенаправленным управлением, анализом предстоящих перемен, прогнозированием и оценкой возможных результатов, применением новых подходов к обучению и воздействию на служащих организации, работающей в сфере туризма.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Федеральный закон от 24.11.1996 №132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» [Электронный ресурс] // - Режим доступа: СПС «Консультант Плюс».
2. Алесинская Т.В. Основы логистики. Общие вопросы логистического управления. / Т.В. Алесинская. - Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2005. - 121 с.
3. Баско, И. М. Бороденя В. А., Карпеко О. И. и др. Логистика. Учебное пособие под ред. д-ра е.н., проф. И. И. Полещук. - Минск: БГЭУ, 2007. – 431 c.
4. Бондаренко В. А., Гузенко Н. В. Ориентация на потребителя в рамках осуществлении логистического сервиса [Электронный ресурс] // Концепт. - 2015 г. - № 06. - Режим доступа: http://e-koncept.ru/2015/15174.htm.
5. Ветров А.С. Кунявский М. Е. Организация инновационного сервиса на промышленных предприятиях. Перспективы науки. 2014. № 11 (62). [Электронный ресурс] // Научная библиотека. - Режим доступа: https://elibrary.ru/titles.asp.
6. Гаджинский А. М. Практикум по логистике / А. М. Гаджинский. - М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2013. - 713 с.
7. Глухова Т.В. Брежнева А. И. Совершенствование инструментов управления информационными ресурсами предприятия [Электронный ресурс] // Мир науки и образования. - 2015 г. № 4. - Режим доступа: http://http.booksc.org.
8. Дорошев В. И. Введение в теорию логистики. Учебное пособие / В.И. Дорошев. - М., ИНФРА-М., 2013. - 586 с.
9. Канке А. А., Кощевая И. П. Логистика: учебник. 2-е изд., испр. и доп. М.: Форум; ИНФРАМ, 2015. - 17 с.
10. Кизим А.А. Эффективность складской логистики на основе WMS-систем. Экономика устойчивого развития. 2019. № 13. [Электронный ресурс] // Научная библиотека - Режим доступа: https://elibrary.ru/titles.asp.
11. Кизим А.А., Козенко В.В. Виртуальная логистика: проблемы и перспективы. Экономика устойчивого развития. 2019. № 14. [Электронный ресурс] // Научная библиотека - Режим доступа: https://elibrary.ru/titles.asp.

Весь текст будет доступен после покупки